आशियातील सर्वोत्तम पाककृती कोणत्या देशात आहे?

ग्योझा (डंपलिंग), जपानमधील एक पारंपारिक डिश. TasteAtlas द्वारे फोटो
TasteAtlas च्या जगातील 100 सर्वोत्कृष्ट पाककृतींच्या यादीत जपानला या वर्षी सहावे स्थान मिळाले आहे, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत तीन स्थानांनी आणि आशियाई देशांमध्ये सर्वोच्च आहे.
जागतिक क्रमवारीत 8व्या क्रमांकावर चायनीज पाककृती या क्षेत्रातील दुसऱ्या क्रमांकावर आहे, त्यानंतर इंडोनेशियन पाककृती (10व्या) क्रमांकावर आहे.
सिंगापूर आणि लाओस रँकिंगमध्ये तळाशी होते, जे TasteAtlas च्या डेटाबेसमधील 18,912 खाद्यपदार्थांसाठी 590,228 वैध रेटिंगवर आधारित होते.
इंटरनॅशनल फूड मॅगझिनने डिनरला जपानमधील वाग्यु, अकामी टूना, हमामात्सु ग्योझा (डंपलिंग्ज), नेगीटोरोडोन (परंपरा तांदूळ डिश) आणि ओटोरो निगिरी सुशी यांसारखे काही प्रतिष्ठित पदार्थ वापरण्याची शिफारस केली आहे.
निहोम्बाशी काकीगाराचो सुगीता, निशिआझाबू टाकू, सुशी मियाकावा, निहोनरी सीझान आणि जुगो यांचा समावेश करून पाहणे आवश्यक असलेल्या काही रेस्टॉरंट्समध्ये आहेत.
2015 मध्ये स्थापन केलेले, TasteAtlas 9,000 स्थानिक रेस्टॉरंट्सशी जोडलेले आहे आणि स्वयंपाक तज्ञ, शेफ आणि वापरकर्त्यांच्या पुनरावलोकनांवर आणि संशोधनावर आधारित हजारो पदार्थांचे प्रदर्शन करते.
ही साइट स्थानिक घटकांपासून बनवलेल्या पारंपारिक पदार्थांचा जागतिक नकाशा म्हणून काम करते आणि उत्कृष्ट अन्न साजरे करणे, पाक परंपरांचा अभिमान वाढवणे आणि बऱ्याच पर्यटकांना अपरिचित असलेल्या पदार्थांबद्दल कुतूहल जागृत करणे हे आहे.
(फंक्शन(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)(0);if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.