शाकाहारी प्रथिने स्त्रोत पनीर, सोया, टोफू, तिन्हीपैकी सर्वात प्रथिने कोणते आहेत? वजन कमी करण्यात काय उपयुक्त ठरेल? येथे शिका…

शाकाहारी प्रथिने स्त्रोत: जेव्हा लोक शाकाहारी प्रथिने स्त्रोतांबद्दल बोलतात, तेव्हा सोया, चीज आणि टोफू हे सर्वात लोकप्रिय पर्याय असतात. परंतु हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की पोषण मूल्य, प्रथिने सामग्री, चरबीची पातळी आणि वजन कमी करण्याची भूमिका बदलते. तर या तिघांचे तुलनात्मक विश्लेषण करूया आणि तिघांमध्ये कोणते चांगले आहे हे जाणून घेऊया.

सोया

प्रथिने-100 ग्रॅम बिल्ड सोया भागांमध्ये 52 ग्रॅम प्रथिने असतात.

कॅलरी -100 ग्रॅममध्ये सुमारे 345 कॅलरी.

कमी चरबी, संतृप्त चरबी देखील कमी झाली.

फायदा

1-उच्च प्रथिने.

2-फायबर पूर्ण.

3-कोलेस्ट्रॉल मुक्त.

4-हे वजन कमी करण्यात आणि वजन कमी करण्यात उपयुक्त आहे.

दुपारचे जेवण कमी करण्यासाठी 5-बेस्ट कारण त्यात फायबर देखील आहे आणि ते पूर्ण ठेवते.

,

चीज

प्रोटीन -100 ग्रॅम चीजमध्ये सुमारे 18-20 ग्रॅम प्रथिने असतात.

कॅलरी -100 ग्रॅममध्ये सुमारे 265-300 कॅलरी (अवलंबन पूर्ण चरबी किंवा कमी चरबी आहे).

चरबी-उच्च चरबी (विशेषत: पूर्ण चरबीयुक्त चीजमध्ये अधिक संतृप्त चरबी असते).

फायदा

1-चांगले प्रथिने स्त्रोत

2-युगांसाठी कॅल्शियम.

जे वाढवतात त्यांच्यासाठी 3-फायदेशीर.

4-ज्याने खालची कमी केली त्या मर्यादेमध्ये खावे, विशेषत: जर चीज पूर्ण चरबी असेल तर.

,

टोफू

प्रोटीन -100 ग्रॅम टोफूमध्ये 10-15 ग्रॅम प्रथिने असतात.

कॅलरी-जवळजवळ 144 कॅलरी (कमी चरबी टोफू अगदी कमी).

फॅट-कम फॅट, कोलेस्ट्रॉल मुक्त.

फायदा

1-सोयाचा बनलेला आहे, परंतु त्यावर प्रक्रिया केली जाते.

2-तेल आणि लवकर पचले.

जे कमी होतात त्यांच्यासाठी 3-योग्य.

वजन कमी होणे आणि पचन या दृष्टीने 4-टॉफू हा एक चांगला पर्याय आहे, परंतु उच्च-प्रोटीन म्हणून सोया भाग नाही.

यासारखे योग्य प्रथिने स्त्रोत निवडा

जर आपले ध्येय वजन कमी करण्याचे असेल तर सोया भाग आणि टोफू चांगले पर्याय आहेत. कधीकधी चीज खा, विशेषत: जर आपल्याला कमी चरबीयुक्त चीज मिळाली तर. परंतु जर आपले ध्येय असेल तर – स्नायूंचा नफा आणि वजन वाढणे, तर चीज आणि सोया दोन्ही चांगले आहेत.