मधुमेह हा आजकाल वेगाने पसरणार्‍या आजारांपैकी एक आहे आणि त्याचे सर्वात मोठे कारण आहे. वाईट जीवनशैली आणि असंतुलित केटरिंग आहेत. अशा परिस्थितीत मधुमेहाच्या रूग्णांना त्यांच्या आहाराकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.
आरोग्य तज्ञांच्या मते, त्यांना असे पदार्थ निवडणे आवश्यक आहे, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
मी तुम्हाला सांगतो, मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये त्यांच्या आहारात अधिकाधिक निरोगी पदार्थांचा समावेश असावा. भाज्या सामान्यत: निरोगी मानल्या जातात, परंतु काही भाज्या मधुमेहाच्या रुग्णांना हानी पोहोचवू शकतात. साखरेच्या कोणत्या भाज्या टाळल्या पाहिजेत हे आम्हाला कळवा.
मधुमेहाच्या रूग्णांनी कोणत्या भाज्या टाळल्या पाहिजेत:
जिम्नॅस्टिकचे सेवन करू नका
मधुमेहाच्या रूग्णांनी जिम्नॅस्टिक खाणे टाळले पाहिजे. मी तुम्हाला सांगतो, जिम्नॅस्टिक खाणे मधुमेहाच्या रूग्णांच्या रक्तातील साखरेची पातळी देखील वाढवू शकते. तथापि, त्याचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम आहे, परंतु जर ते मोठ्या प्रमाणात खाल्ले तर साखरेची पातळी वाढू शकते. म्हणूनच, मधुमेहाच्या रूग्णांनी जिम्नॅस्टिक खाऊ नये किंवा फारच कमी प्रमाणात खावे.
यामचे सेवन करू नका
मधुमेहाच्या रूग्णांनीही यामचे सेवन करणे टाळले पाहिजे. या भाजीचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स देखील जास्त आहे आणि त्यात जास्त प्रमाणात देखील आहे. म्हणूनच, ते खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढू शकते.
गोड कॉर्न खाऊ नका
मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी मी तुम्हाला सांगतो, तुम्ही गोड कॉर्न करणे देखील टाळावे. मी तुम्हाला सांगतो, गोड कॉर्नमध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स माध्यम आहे, परंतु त्यात अधिक कार्बोहायड्रेट्स आहेत. म्हणूनच, जर ते मोठ्या प्रमाणात खाल्ले तर रक्तातील साखर वाढू शकते. हेच कारण आहे की मधुमेहाच्या रूग्णांना पूर्णपणे मर्यादित प्रमाणात गोड कॉर्न खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
बटाटे खाऊ नका
मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी बटाटे देखील टाळले पाहिजेत. बटाटा ग्लाइसेमिक इंडेक्स खूप उच्च आहे आणि स्टार्च देखील मोठ्या प्रमाणात आहे. म्हणून, बटाटे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
तसेच वाचन-तथापि, उन्हाळ्यात दही त्वरीत का आंबट होतो, या गोष्टी लक्षात ठेवा, आंबट होणार नाही
इतकेच नाही तर बटाटे सहज पचतात. म्हणूनच, ते द्रुतपणे रक्तात ग्लूकोज सोडते आणि साखर पातळी वाढविणे सुरू करते. म्हणूनच, बटाटे खाण्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांना समस्या उद्भवू शकतात.
मधुमेहाच्या रूग्णांनी काय खावे
आहारात अशा भाज्या समाविष्ट करा, ज्यात ग्लाइसेमिक इंडेक्सवर कमी स्टार्च आणि कमी आहे. या भाज्या खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढणार नाही आणि आरोग्यासही त्याचा फायदा होईल. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी हिरव्या पालेभाज्या भाज्या फायदेशीर आहेत. त्यामध्ये फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, जे साखर तसेच आरोग्यावर नियंत्रण ठेवण्याबरोबरच.
Comments are closed.