आपला दिवस योग्यरित्या किकस्टार्ट करण्यासाठी पौष्टिक भारतीय नाश्ता कल्पना

पॅराथास फक्त फ्लॅटब्रेड्सपेक्षा अधिक आहेत -विशेषत: उत्तर भारतातील ब्रेकफास्ट मुख्य म्हणजे. संपूर्ण गव्हाच्या कणिकपासून बनविलेले आणि बटाटे, पनीर, मेथी किंवा मुळासारख्या घटकांनी भरलेले, या सोनेरी, कुरकुरीत आनंदात तवाला चांगला आनंद मिळाला आहे. गोष्टी निरोगी आणि संतुलित ठेवण्यासाठी, अत्यधिक लोणी वगळा आणि आपल्या परथाला होममेड दही (डीएही) आणि चमच्याने चमच्याने चमच्याने जोडा. हे संयोजन प्रोबायोटिक्स, चव आणि समाधानाचे प्रकार जोडते केवळ एक चाटणी नाश्ता वितरित करू शकतो.

2. चिला

प्रथिनेंनी भरलेले आणि काही मिनिटांत बनविलेले, चिल्ला हे पोषण आणि सोयीसाठी दोन्ही शोधणार्‍या बर्‍याच जणांसाठी एक ब्रेकफास्ट आहे. आपण त्यांना बेसन (हरभरा पीठ), मूग डाळ किंवा ग्लूटेन-मुक्त आवृत्तीसाठी मिल्ट फ्लोरर्ससह प्रयोग करू शकता. अतिरिक्त चवसाठी पिठात चिरलेला कांदे, टोमॅटो, हिरव्या मिरची आणि एक चिमूटभर अजविन घाला. हे चवदार पॅनकेक्स केवळ आपल्या आहारातील लक्ष्यांवर आधारित भरत नाहीत तर अत्यंत सानुकूल देखील आहेत.

3. अपमा

अपमा एक नम्र डिश असू शकते, परंतु त्यात अंतहीन पासिबिलिट्स आहेत. पारंपारिकपणे भाजलेल्या सुजी (सेमोलिना) सह बनविलेले, अपमा अधिक पौष्टिक-सुसंगत-डेक्टेन्टसाठी रॅगी किंवा फॉक्सटेल बाजरी सारख्या बाजरीसह देखील तयार केले जाऊ शकते. कढीपत्ता, मोहरी, आले, शेंगदाणे आणि गाजर, मटार आणि सोयाबीनसारख्या भाज्या असलेल्या कढीपत्ता, ते एक पौष्टिक, फायबर-आर्ट्सममध्ये बदलतात. त्या अतिरिक्त झिंगसाठी लिंबाचा रस पिळून काढा!

4. सांबर आणि चटणीसह इडली

जर आपण काहीतरी हलके, वाफवलेले आणि आतडे-अनुकूल असल्यास, गरम सांबार आणि नारळ चटणीसह सर्व्ह केलेल्या मऊ इडलिसच्या प्लेटला काहीही मारत नाही. इडलिस चरबी कमी आणि पोटावर सुलभ असतात, ज्यामुळे त्यांना सर्व वयोगटातील एक उत्तम निवड आहे. प्रथिने-पॅक मसूर आणि भाजीपाला सांबर केवळ इडलीच नव्हे तर आपला नाश्ता संपूर्ण, संतुलित जेवणात बदलते.

5.

साधे परंतु समाधानकारक, पोहा हा भारतभरातील सर्वात आवडत्या ब्रेकफास्ट आहे. सपाट तांदळापासून बनविलेले, ते द्रुतगतीने शिजवते आणि कांदे, गाजर, वाटाणे आणि बटाटे यासारख्या भाज्या भरले जाऊ शकते. हळद, मोहरीचे बियाणे, कढीपत्ता आणि लिंबाच्या रसाचा एक स्प्लॅश, हे दोन्ही सांत्वनदायक आणि उत्साही आहे. त्याच्या प्रथिने सामग्रीस चालना देण्यासाठी आपण भाजलेल्या शेंगदाणा किंवा अगदी अंकुरलेल्या मुंगसह शीर्षस्थानी करू शकता. पोहा पोटावर हलका आहे परंतु चव वर जड आहे – व्यस्त सकाळी सखोल.