हिवाळ्यात भाकरी बनेल औषध! या औषधी वनस्पती पिठात मिसळा, संपूर्ण हिवाळ्यात तुमचे आरोग्य चांगले राहील.

हिवाळ्यातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारी रोटी: हिवाळ्यात शरीराला उबदार, मजबूत आणि आतून उर्जेने परिपूर्ण ठेवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आपल्या दैनंदिन आहारात थोडासा बदल करणे. जवळजवळ प्रत्येक घरात रोटी बनवली जात असल्याने, जर आपण गव्हाच्या पिठात काही नैसर्गिक घटक जोडले तर या साध्या रोट्या औषधाप्रमाणे काम करू शकतात.

आज आम्ही तुम्हाला अशा काही औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांबद्दल सांगणार आहोत ज्यांना विज्ञान देखील शरीराची उष्णता, प्रतिकारशक्ती आणि पचनशक्तीसाठी फायदेशीर मानते, यापैकी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार 1-2 गोष्टी मैद्यामध्ये मिक्स करू शकता. आम्हाला सविस्तर माहिती द्या.

हे देखील वाचा: हिवाळ्यासाठी खास मिष्टान्न शोधत आहात? त्यामुळे गूळ आणि खजूर घालून मऊ रसगुल्ला घरीच बनवा.

हिवाळ्यात रोटी स्पेशल बनवण्यासाठी त्यात काय घालावे?

आले (वाळलेले आले/सोन्थ)

• शरीराला नैसर्गिक उष्णता प्रदान करते
• सर्दी आणि खोकला प्रतिबंधित करते
• पचनशक्ती मजबूत करते
• कसे मिक्स करावे – 2 कप मैद्यामध्ये ½ टीस्पून सुंठ पावडर.

सेलेरी

• गॅस, ॲसिडीटी आणि सर्दीमुळे होणाऱ्या पोटदुखीपासून आराम
• रोटी पचायला सोपी असते
• कसे मिक्स करावे: 1 चमचे सेलेरी पिठात हलके वाटून घ्या.

जिरे

• पचनशक्ती वाढते
• अन्न शोषण्यास मदत होते
• कसे मिक्स करावे- 1 टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर.

मेथी (कोरडी पाने किंवा बियांची पावडर)

• शरीर उबदार ठेवते
• सांधेदुखी आणि सूज मध्ये फायदेशीर
• कसे मिसळावे – 1-2 चमचे ठेचलेली मेथी किंवा कसुरी मेथी.

तीळ

• हिवाळ्यातील सुपरफूड
• शरीराला उबदारपणा, कॅल्शियम आणि निरोगी चरबी प्रदान करते
• कसे मिक्स करावे – 1-2 चमचे पांढरे किंवा काळे तीळ पिठात.

हळद

• विरोधी दाहक
• रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते
• शरीरातील उष्णता वाढवते
• कसे मिक्स करावे – ½ टीस्पून हळद पावडर.

हरभरा/बाजरी/ज्वारीच्या पीठात मिसळलेल्या मल्टीग्रेन रोटी

हिवाळ्यात या रोट्या जड होत नाहीत. दीर्घकाळ ऊर्जा टिकवून ठेवते. पोषण वाढते.

हे पण वाचा: तांदळाच्या पाण्याने बनवा जादुई लिपबाम, ओठ राहतील गुलाबी आणि मुलायम

सोपे ब्रेड मिक्स

• गव्हाचे पीठ – २ कप
• बाजरी/ज्वारी – १ कप
• तीळ – 1 टीस्पून
• सेलेरी – 1 टीस्पून
• हळद – ½ टीस्पून
• कसुरी मेथी – त्यात १ चमचा मिसळून रोटी बनवा, थंडीत खूप फायदेशीर आहे.

लहान पण उपयुक्त टिप्स (हिवाळ्यातील रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारी रोटी)

१. रोटी तुपात हलकी तळावी, त्यामुळे उष्णता वाढते.

2. रात्री सुंठ दूध किंवा हळदीचे दूध घ्या, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.

3. कोमट पाणी प्या, पचनक्रिया सुधारते.

हे पण वाचा: रोडासारखी देसी चव आता घरीच, या सोप्या पद्धतींनी बनवा परिपूर्ण भाजलेले रताळे