हिवाळ्यातील सुपरफूड! मुगाच्या डाळीच्या लाडूत हा 'देसी डिंक' मिसळा, शरीर राहील उबदार, सांधेदुखीला आराम मिळेल

हिवाळ्याची चाहूल लागताच अशा गोष्टींचा आहारात समावेश केला जातो, ज्यामुळे शरीर आतून गरम होते, थकवा दूर होतो आणि ऊर्जा वाढते. यासाठी अनेक घरांमध्ये मुगाच्या डाळीचे लाडू बनवले जातात. ज्यामध्ये प्रथिने भरपूर असतात. हे लाडू आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. प्रथिने भरपूर असल्याने स्नायू वाढण्यास मदत होते. बळ देते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासोबतच ऊर्जाही वाढवते. पण मूग डाळीचे लाडू बनवताना आणखी एक गोष्ट घातली तर त्याचे फायदे दुप्पट होतात.
या हिवाळ्यात तुमचे आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी तुम्हीही मूग डाळीचे लाडू बनवणार असाल तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. येथे आम्ही तुम्हाला त्या देसी पदार्थाबद्दल सांगणार आहोत, जी शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी वरचढ ठरते. शिवाय, ते शरीराला मजबूत ताकद देखील देते.
मूग डाळीच्या लाडूमध्ये देसी चीज मिक्स करा
मूग डाळीचे लाडू बनवण्यासाठी डाळी, गूळ आणि ड्रायफ्रुट्स सोबत बनवले जातात. हे लाडू प्रथिनांनी समृद्ध असतात आणि हिवाळ्यात शरीराला ऊर्जा देतात. पण ते योग्य स्थानिक घटकांनी बनवले तर त्यांचा प्रभाव आणखी वाढतो. यासाठी तुम्ही गोंद निवडू शकता. होय, आम्ही डिंकाबद्दल बोलत आहोत, जो मूग डाळ लाडू बनवण्यासाठी वापरला जातो.
गोंद स्टीलची ताकद देतो!
जयपूरचे आयुर्वेद तज्ज्ञ किरण गुप्ता सांगतात की डिंक ही अतिशय पौष्टिक गोष्ट आहे, जी शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी खाल्ली जाते. आयुर्वेदात ते शक्ती आणि ऊर्जा वाढवणारे मानले जाते. कॅलरी, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी, कॅल्शियम आणि लोह यांसारखे अनेक पोषक घटक त्यात आढळतात.
मुगाच्या डाळीच्या लाडूचे फायदे
किरण गुप्ता सांगतात की, जेव्हा आपण मूग डाळीच्या लाडूमध्ये डिंक टाकतो तेव्हा तो एक उच्च प्रोटीन स्नॅक बनतो. जे हाडांची घनता मजबूत करते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते आणि अनेक जीवनसत्त्वेही मिळतात. याचे इतरही काही फायदे आहेत, जे खालीलप्रमाणे आहेत.
शरीराला शक्ती देते- डिंकापासून बनवलेले लाडू शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात. याशिवाय हे खाल्ल्याने अशक्तपणा, थकवा आणि शरीर बिघडणे यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
हाडे मजबूत करतात- डिंकामध्ये कॅल्शियम आणि प्रोटीनसारखे पोषक घटक असतात, जे हाडे आणि सांधे मजबूत करण्यास मदत करतात. हे विशेषतः वृद्ध आणि महिलांसाठी फायदेशीर आहे.
प्रतिकारशक्ती वाढवा- हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे काम करते, ज्यामुळे सर्दी, खोकला आणि सर्दीमुळे होणाऱ्या वेदनांपासून आराम मिळतो. उष्ण स्वभावामुळे ते शरीराला आतून उबदार ठेवते.
Comments are closed.