जागतिक अन्न दिन हा अन्नाच्या प्रत्येक चाव्याचे मूल्य समजावून सांगण्याचा दिवस आहे, जाणून घ्या भारतात अजूनही किती लोक उपाशी झोपतात.

जागतिक अन्न दिन 2025: अन्नाची किंमत फक्त तोच माणूस समजू शकतो ज्याने बरेच दिवस अन्नाचा एक तुकडाही घेतला नाही. लग्न, पार्ट्या किंवा कोणत्याही कार्यक्रमात आपण अनेकदा जेवणाची थाळी भरून घेतो आणि जेवायची वेळ आली की थोडेच खातो आणि डस्टबिनमध्ये टाकतो. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की अन्नाचा अपव्यय किती लोकांना उपाशी ठेवतो? देशात अन्नाअभावी भूक आणि कुपोषणाची समस्या अजूनही कायम आहे.

अन्न आपल्यासाठी किती महत्त्वाचे आहे हे दाखवण्यासाठी दरवर्षी १६ ऑक्टोबर हा दिवस जागतिक अन्न दिन म्हणून साजरा केला जातो. फास्ट फूड सेवनाच्या युगात पौष्टिक अन्नाचे महत्त्व अधोरेखित करण्यासाठी विशेष दिवस साजरे केले जातात.

जागतिक अन्न दिन 2025 कधी सुरू झाला?

जागतिक अन्न दिन दरवर्षी 16 ऑक्टोबर रोजी साजरा केला जातो. या विशेष दिवसाचे आयोजन अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) या संयुक्त राष्ट्र संघटनेने केले आहे. जगभरातील भूक आणि कुपोषणामुळे होणाऱ्या मृत्यूंबाबत जनजागृती करण्यासाठी दरवर्षी जागतिक अन्न दिन सुरू करण्यात आला आहे. असे म्हटले जाते की यावर्षी FAO आपला 80 वा वर्धापन दिन साजरा करत आहे. अन्न वाया न घालवता, त्याचा योग्य वापर करून आणि काही पद्धतींचा अवलंब केल्यास तुम्हाला निरोगी आणि शाश्वत भविष्याकडे वाटचाल करता येते. आम्ही तुम्हाला सांगतो, 2025 मधील त्याची थीम खूप खास आहे. यावेळी हँड इन हँड फॉर बेटर फूड्स अँड बेटर फ्युचर ही थीम ठेवण्यात आली आहे. याचा अर्थ सर्व देश एकत्र येऊन चांगल्या भविष्यासाठी कसे कार्य करू शकतात.

दररोज किती लोक उपाशी झोपतात?

भारतातील 19 कोटींहून अधिक भारतीयांना दररोज उपाशी राहावे लागते. भारतात दरवर्षी सुमारे ४० टक्के अन्न वाया जाते. जे अंदाजे 92,000 कोटी रुपयांच्या अन्नाची नासाडी आहे. तर ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021 मध्ये 116 देशांमध्ये भारताचा क्रमांक 101 वा होता. भारतातील उपासमार किती प्रमाणात आहे हे आपण आकडेवारीवरून पाहू शकतो. जिथे उपासमारीची समस्या खूप गंभीर आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या म्हणण्यानुसार जगातील सर्वाधिक भुकेले लोक भारतात राहतात. हा आकडा लोकसंख्येच्या बाबतीत भारताच्या बरोबरीने असलेल्या चीनपेक्षा जास्त आहे. एकीकडे दररोज लाखो लोक उपाशी राहतात आणि दुसरीकडे दरवर्षी करोडो टन अन्न वाया जाते, असे म्हटले जाते, त्यामुळे हे गंभीर कारण असल्याचे दिसते. येथे वाया गेलेल्या अन्नाचा आकडा सुमारे 250 कोटी टन आहे. केवळ कोरोनाच्या आधी जगात ९३ कोटी टन अन्न वाया गेले होते.

हेही वाचा- दलिया हे आरोग्याचे रहस्य आहे. न्याहारी, शरीरातील ऊर्जा वाढवण्यासाठी ते कोणत्या वेळी सेवन करावे.

यातील ६३ टक्के घरे, २३ टक्के रेस्टॉरंट आणि १३ टक्के किरकोळ दुकानांमध्ये वाया गेले. अन्नाचे महत्त्व दर्शविण्यासाठी, राष्ट्रीय अन्न सुरक्षा कायदा (NFSA) 2013 अंतर्गत लाखो लोकांना अनुदानित धान्य दिले जाते. याशिवाय, मध्यान्ह भोजन योजना, अंगणवाडी कार्यक्रम, आणि PDS म्हणजेच सार्वजनिक वितरण व्यवस्था यासारख्या योजना देखील चालवल्या जातात.