पनीर भुर्जीची रेसिपी: तुम्ही वीकेंडला खास डिनरची योजना आखत आहात. पनीर भुर्जीची रेसिपी वापरून पहा, गरमागरम रोटी आणि पराठ्यासोबत सर्व्ह करा.

पनीर भुर्जीची रेसिपी: वीकेंडला काही खास खावेसे वाटत असेल तर आज आम्ही तुम्हाला स्पेशल लंच किंवा डिनरची रेसिपी सांगणार आहोत. जे तुम्ही रोटी किंवा पराठ्यासोबत सर्व्ह करू शकता. तुम्ही लंच किंवा डिनरमध्ये ते वापरून पाहू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया त्याची रेसिपी.

वाचा:- दिल्ली विमानतळावर उड्डाणांच्या हालचालींवर 2 तासांसाठी बंदी, 8 दिवसांसाठी ॲडव्हायझरी जारी

पनीर भुर्जी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

– पनीर: 200 ग्रॅम (किसलेले किंवा मॅश केलेले)
– कांदा: १ (बारीक चिरलेला)
– टोमॅटो : २ (बारीक चिरून)
– हिरवी मिरची: १-२ (बारीक चिरलेली)
– आले-लसूण पेस्ट: 1 टीस्पून
– हळद पावडर: 1/4 टीस्पून
– लाल मिरची पावडर: 1/2 टीस्पून
– धने पावडर: 1/2 टीस्पून
– गरम मसाला: 1/4 टीस्पून
– हिरवी धणे: २ चमचे (बारीक चिरून)
– तेल किंवा तूप: 2-3 चमचे
– मीठ: चवीनुसार

पनीर भुर्जी कशी बनवायची

तेल गरम करा:
– कढईत तेल किंवा तूप गरम करा.
– त्यात बारीक चिरलेली हिरवी मिरची आणि आले-लसूण पेस्ट घाला.
– सुगंध येईपर्यंत काही सेकंद तळून घ्या.

वाचा :- महाकुंभ 2025: महाकुंभमध्ये शेख म्हणून रील बनवायला आला तरुण, साधूंनी केली बेदम मारहाण, पाहा व्हायरल व्हिडिओ

कांदे आणि टोमॅटो शिजवा:
– आता त्यात कांदा घालून हलका सोनेरी होईपर्यंत परता.
– नंतर त्यात चिरलेला टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
– हळद, तिखट, धनेपूड आणि मीठ घालून मसाले चांगले मिसळा.

चीज घाला:
– मसाल्यामध्ये किसलेले चीज घाला आणि चांगले मिसळा.
– २-३ मिनिटे मध्यम आचेवर शिजू द्या.

गरम मसाला आणि कोथिंबीर घाला.
– शेवटी गरम मसाला आणि बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीर घाला.
– नीट मिक्स करून गॅस बंद करा.

सर्व्ह करण्याची पद्धत:
– गरमागरम पनीर भुर्जी पराठा, रोटी किंवा ब्रेडसोबत सर्व्ह करा.
– तुम्ही ते दही किंवा लोणच्यासोबत सुद्धा खाऊ शकता.

ही रेसिपी स्वादिष्ट, पौष्टिक आणि अतिशय सोपी आहे!

वाचा :- केंद्र सरकारने 1991 च्या बॅचचे IPS GP सिंह CRPF चे DG म्हणून नियुक्त केले, ACC ने गृह मंत्रालयाच्या प्रस्तावाला मान्यता दिली.