स्वयंपाकघरात रोजच्या कामात छोट्या-छोट्या ट्रिक्स वापरल्या तर वेळ आणि मेहनत दोन्ही वाचू शकतात. काही साध्या घरगुती उपायांमुळे स्वयंपाकघरातील वस्तू जास्त काळ ताज्या ठेवण्यास किंवा साफसफाई सोपी करण्यास मदत होऊ शकते.
1) सांडलेलं तेल
तेल सांडल्यावर त्यावर थोडं पीठ भुरभुरवा. पीठ तेल शोषून घेतल्यावर कापडाने सहज साफ करता येईल.
2) फ्रेश लिंबांसाठी
लिंबं पाण्यात बुडवून झाकलेल्या डब्यात फ्रिजमध्ये ठेवल्यास ती कोरडी पडण्याचा वेग कमी होऊ शकतो.
3) फ्रेश टोमॅटो
टोमॅटोच्या देठाच्या भागावर अगदी थोडं तेल लावून ठेवल्यास त्यांचा ताजेपणा टिकवण्यास मदत होऊ शकते.
4) तांदळाला किड लागते?
तांदळाच्या डब्यात २-३ तमालपत्र आणि सुक्या लाल मिरच्या ठेवा. मात्र डबा नेहमी कोरडा आणि हवाबंद ठेवणंही महत्त्वाचं आहे.
5) फळांची ठेवण
लिंबाला काही लवंगा टोचून फळांच्या टोपलीजवळ ठेवा. यामुळे फळमाश्या दूर ठेवण्यास मदत होऊ शकते.
6) हिरवी मिरची
मिरच्यांचे देठ काढून त्या कोरड्या डब्यात ठेवल्यास त्या लवकर खराब होण्यापासून वाचवण्यास मदत होऊ शकते.
7) आलं सोलणे
आल्याची साल चाकूऐवजी चमच्याने खरवडल्यास पातळ साल सहज निघते आणि आलंही कमी वाया जातं.
8) कांद्याचा वास
कांदा चिरल्यानंतर हातांना वास येत असेल तर स्टीलच्या चमच्यावर किंवा भांड्यावर हात हलकेच घासा आणि नंतर साबणाने धुवा.
9) भाजीपाला
पालेभाज्या धुतल्यानंतर त्यावरचं अतिरिक्त पाणी काढून कापडात किंवा पेपर टॉवेलमध्ये ठेवले तर त्या लवकर खराब होण्यापासून वाचण्यास मदत होऊ शकते.
10) ओलसर झालेले मीठ
मीठाचा डबा नेहमी कोरडा ठेवा आणि वापरताना ओल्या चमच्याचा वापर टाळा.
Comments are closed.