उत्तम आतडे आरोग्यासाठी 16 सर्वोत्तम लंच पाककृती

आहारतज्ञ जेसिका बॉल, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

या चार-आणि पंचतारांकित लंच रेसिपींसह आपले आतडे आनंदी आणि निरोगी ठेवणे सोपे आहे. व्हेज-पॅक सॅलड्सपासून ते समाधानकारक सँडविचपर्यंत, या पाककृती मोठ्या प्रमाणात आहेत फायबर आणि आमच्या पूर्ततेसाठी भरपूर प्रीबायोटिक- आणि प्रोबायोटिक-समृद्ध घटक आहेत आतडे-निरोगी पोषण मापदंड. आमची लोडेड बीन आणि ब्रोकोली सॅलड आणि आमची काकडी आणि व्हाईट बीन सँडविच यांसारख्या पाककृती म्हणजे जेवणाची वेळ आल्यावर तुम्हाला वाटेल.

१६ पैकी ०१

चिरलेली इटालियन चण्याची कोशिंबीर

या चिरलेल्या इटालियन-प्रेरित सॅलडमध्ये कुरकुरीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मलईदार चणे, रसाळ टोमॅटो आणि तीक्ष्ण प्रोव्होलोन एका झेस्टी रेड-वाइन व्हिनेग्रेटमध्ये एकत्र केले आहे. दुपारच्या जेवणासाठी स्वत: उभे राहणे पुरेसे आहे, परंतु ग्रील्ड चिकन किंवा माशांच्या बरोबरीने सर्व्ह करण्यासाठी ते अष्टपैलू आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०२

लोड केलेले बीन आणि ब्रोकोली सॅलड

या ब्रोकोली-बीन सॅलडमध्ये कुरकुरीत ब्रोकोली, क्रीमी कॅनेलिनी बीन्स आणि तीक्ष्ण चेडर एकत्र केले जाते आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनरसाठी तिखट दही-मेयो ड्रेसिंग असते. कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ताजे बडीशेप ठळक चव आणतात, तर स्कॅलियन्स प्रत्येक चाव्याला एक चमकदार फिनिश आणतात.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०३

हिरवी देवी चण्याची वाटी

या व्हेज-पॅक केलेल्या चण्याच्या बाऊलमध्ये ग्रीक-शैलीतील दही आणि एवोकॅडोसह हर्बी ग्रीन गॉडेस ड्रेसिंगसह हार्दिक चणे आणि क्विनोआ आहेत. हे एक समाधानकारक शाकाहारी दुपारचे जेवण किंवा हलके रात्रीचे जेवण आहे जे प्रत्येक चाव्यात फायबर, प्रथिने आणि ताजे चव देते.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०४

काकडी आणि व्हाईट बीन सँडविच

हे ताजेतवाने करणारे सँडविच फक्त 15 मिनिटांत एकत्र येणाऱ्या समाधानकारक, फायबर-समृद्ध लंचसाठी कुरकुरीत भाज्या आणि रसाळ टोमॅटोसह क्रीमी स्मैश केलेले पांढरे बीन्स घालते. बडीशेपच्या लोणच्याचा स्वाद आणि डिजॉनचा स्पर्श तिखट कॉन्ट्रास्ट जोडतो, तर ॲव्होकॅडो आणि मेयो समृद्धता देतात.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०५

लोड केलेले चिरलेला टॅको सॅलड वाडगा

हा नो-कूक टॅको सॅलड वाडगा काळ्या सोयाबीनपासून फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिनेंनी भरलेला आहे. क्रिस्पी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, गोड बेल मिरची, कोटिजा चीज आणि लोणचेयुक्त कांदे यांचा समावेश असलेले टॉपिंग्जचे मिश्रण, पोत आणि चव जोडते. एक तिखट चुना व्हिनिग्रेट जलद, रंगीत जेवण पूर्ण करते जे लंच किंवा डिनरसाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०६

काकडी-पालक ओघ

हे ताजे आणि मलईदार काकडी-पालक लपेटणे काही मिनिटांत एकत्र येते. एक द्रुत दही स्प्रेड, लिंबू आणि बडीशेपने उजळलेले, शॉर्टकट त्झात्झीकीसारखे कार्य करते, तर कुरकुरीत काकडी, बटरी एवोकॅडो आणि झाटारचा एक शिंपडा थंड कुरकुरीत आणि औषधी वनस्पतींची खोली वाढवते.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०७

चणे आणि चिकन कोशिंबीर

या मलईदार चिकन आणि चण्याच्या सॅलडला मॅश केलेल्या चण्यापासून फायबर आणि प्रथिने मिळतात आणि फळांपासून चमक येते. ग्रीक दही आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण ड्रेसिंगला हलका पण समृद्ध ठेवते, तर सेलेरी आणि टोस्टेड पेकन क्रंच जोडतात.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०८

सोपा चण्याची कोशिंबीर लंच बॉक्स

हा सोपा चणा सॅलड लंच बॉक्स हा एक ताजा, न शिजवलेला लंच आहे जो आठवड्याच्या व्यस्त दिवसांसाठी योग्य आहे. चणे कुरकुरीत काकडी, रसाळ चेरी टोमॅटो आणि लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलचा स्प्लॅश रीफ्रेशिंग चाव्याव्दारे फेकले जातात. एकाच वेळी अनेक सर्व्हिंग्स तयार करण्यासाठी रेसिपी वाढवणे सोपे आहे, जेणेकरून तुम्ही तुमचा फ्रिज आठवड्याभरासाठी ग्रॅब-अँड-गो लंचसह स्टॉक करू शकता. फटाके कुरकुरीत आणि रुचकर ठेवण्यासाठी तुम्ही ज्या दिवशी त्याचा आनंद घ्यायचा विचार करता त्या दिवशी ते जोडण्याचे लक्षात ठेवा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०९

उच्च प्रथिने काकडी सँडविच

या उच्च-प्रोटीन काकडी सँडविचमध्ये कॉटेज चीज व्हाईट मिसो, सोया सॉस आणि तांदूळ व्हिनेगरसह व्हीप करून तयार केलेला क्रीमी स्प्रेड आहे. हे मिश्रण क्रीमयुक्त प्रथिने वाढवते जे कापलेल्या काकड्यांसोबत उत्तम प्रकारे जोडते, जे एक कुरकुरीत, ताजे चावणे घालते.

रेसिपी पहा

16 पैकी 10

फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्याची वाटी

हा चणा-फॅरो धान्याचा वाडगा वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि ताज्या चवींनी भरलेला एक हार्दिक डिश आहे. फॅरो, खमंग चव आणि चविष्ट पोत असलेले संपूर्ण धान्य, बेस बनवते आणि कोमल चणे आणि भाज्यांसह उत्तम प्रकारे जोडते. तुमच्या हातात फारो नसल्यास, तुम्ही क्विनोआ, तपकिरी तांदूळ किंवा बार्लीमध्ये सहजपणे बदलू शकता.

रेसिपी पहा

16 पैकी 11

काकडी-हम्मस रॅप

हे काकडी-हम्मस रॅप एक कुरकुरीत, ताजेतवाने लंच आहे जे भाज्यांनी भरलेले आहे. चिरलेली हिरवी कोबी समाधानकारक क्रंच घालते, तर मलईदार ड्रेसिंग (लोणच्याच्या रसाने चवीनुसार, परंतु लोणचे नाही) अतिरिक्त सोडियमशिवाय टँग घालते. Hummus ताज्या कुरकुरीत भाज्यांसोबत उत्तम प्रकारे जोडणारा क्रीमी बेस प्रदान करतो. शॉर्टकटसाठी, तुमची स्वतःची कोबी कापण्याऐवजी प्री-श्रेडेड कोल्सलॉ मिक्समध्ये अदलाबदल करा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १२

नो-कूक ब्लॅक बीन टॅको बाउल

लाइम क्रेमा असलेले हे ब्लॅक बीन टॅको बाऊल्स हे एक रीफ्रेशिंग नो-कूक जेवण आहे जे व्यस्त दिवसांसाठी योग्य आहे. त्यामध्ये खसखशीत कोबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर लेयर केलेले हार्दिक ब्लॅक बीन्स, भाज्या आणि झेस्टी टॉपिंग्स आहेत. लाइम क्रेमा एक तिखट, क्रीमी फिनिश जोडते जे सर्व फ्लेवर्स एकत्र आणते. खाली सुचविलेल्या टॉपिंग्ससह या सहज बाउलचा आनंद घ्या किंवा त्यांना तुमच्या आवडीनुसार सानुकूलित करा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १३

काकडी-पालक सँडविच

हे काकडी-पालक सँडविच हलके आणि ताजेतवाने आहे, ताज्या, हिरव्या चाव्यासाठी कुरकुरीत काकडी कोमल पालकासह एकत्र करते. क्रीमी स्प्रेडसह संपूर्ण धान्य ब्रेडवर स्तरित, ते सोपे आणि समाधानकारक दोन्ही आहे. कामावर किंवा घरी झटपट लंचसाठी योग्य, हे सँडविच एक गडबड नसलेला पर्याय आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १४

एवोकॅडो टूना सॅलड सँडविच

हे एवोकॅडो टूना सॅलड सँडविच मॅश-अप आहे ज्याची तुम्ही वाट पाहत आहात! हे क्लासिक ट्यूना सॅलड घेते आणि ताजे, लोणीयुक्त चव आणि पोत यासाठी पिकलेल्या एवोकॅडोसह क्रीमी ट्विस्ट जोडते. हे तुमच्या नेहमीच्या ट्यूना सॅलडसाठी एक आदर्श अपग्रेड आहे आणि ते कामासाठी किंवा घरासाठी तुमचे नवीन आवडते लंचटाइम सँडविच बनण्याची खात्री आहे.

रेसिपी पहा

16 पैकी 15

Veggie wraps

हे रॅप्स zucchini, भोपळी मिरची आणि पालक यासह भाज्यांनी भरलेले आहेत. कढईत भाज्या लवकर शिजतात, त्यामुळे तुम्ही हे सोपे दुपारचे जेवण काही वेळात एकत्र करू शकता. Hummus वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडते आणि आवरण कोरडे होण्यापासून वाचवते.

रेसिपी पहा

16 पैकी 16

पोट-फ्रेंडली व्हेजी सँडविच

या हाय-फायबर सँडविचमध्ये प्रोबायोटिक बूस्टसाठी तिखट दही, तसेच प्रीबायोटिक्सच्या निरोगी डोससाठी मुंडण केलेले शतावरी हे निरोगी आतड्याला आधार देण्यासाठी वैशिष्ट्यीकृत आहे. शेव्हिंग हा कच्च्या शतावरीचा आनंद घेण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. शतावरी दाढी करण्यासाठी, भाले सोलण्यासाठी भाज्या सोलून घ्या.

रेसिपी पहा