6 किंवा त्याहून कमी घटकांसह 27 हृदय-निरोगी पाककृती

आहारतज्ञ जेसिका बॉल, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.

निरोगी हृदयासाठी उद्दिष्टे निश्चित करणे म्हणजे लांबलचक किराणा मालाच्या याद्या असण्याची गरज नाही. या हृदय-आरोग्यदायी पाककृती फक्त सहा किंवा त्याहून कमी घटकांसह एकत्र येतात, ज्यामुळे कमीतकमी गडबडीत पौष्टिक जेवण तयार करणे सोपे होते. प्रत्येक पाककृती भेटते इटिंगवेल्स तुमच्या पोषणाच्या उद्दिष्टांना मदत करण्यासाठी सॅच्युरेटेड फॅट आणि सोडियम कमी असल्याने हृदय-निरोगी पोषण मापदंड. समाधानकारक दुपारच्या जेवणापासून ते स्वादिष्ट स्नॅक्सपर्यंत, आमच्या ॲव्होकॅडो आणि चिकपी सॅलड आणि हनीड्यू स्मूदी बाउल सारख्या पाककृतींनी हे सिद्ध केले आहे की लहान घटकांची यादी अजूनही भरपूर चव देऊ शकते.

१९ पैकी ०१

5-घटक एवोकॅडो आणि चणा कोशिंबीर

क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.

हे एवोकॅडो-आणि-चिकपी सलाड एक ताजे, चवदार डिश आहे जे काही मिनिटांत एकत्र येते. फक्त पाच घटकांनी बनवलेले, ते समाधानकारक तितकेच सोपे आहे. पोटभर, वनस्पती-आधारित जेवणासाठी क्रिमी ॲव्होकॅडो हार्दिक चणासोबत उत्तम प्रकारे जोडतात. कोणत्याही स्वयंपाकाची आवश्यकता नसताना आणि किमान तयारीसह, हे एक परिपूर्ण द्रुत लंच किंवा डिनर आहे.

रेसिपी पहा

१९ पैकी ०२

चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी छान क्रीम

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल

ही डेअरी- आणि लैक्टोज-मुक्त छान क्रीम चवदार मिष्टान्न तयार करण्यासाठी फक्त चार साध्या घटकांचा वापर करते. चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी कॉम्बिनेशन मिष्टान्नासाठी योग्य केळीसोबत शुगरशिवाय पूर्णपणे संतुलित आहे. फ्लॅकी समुद्री मिठाचा एक शिंपडा चव पुढच्या स्तरावर घेऊन जातो, परंतु त्याशिवाय देखील ते स्वादिष्ट आहे.

रेसिपी पहा

03 पैकी 19

चिकन सह भरलेले बटाटे

क्रेडिट: अली रेडमंड
क्रेडिट: अली रेडमंड

हा भरलेला बटाटा साध्या भाजलेल्या बटाट्याला कमीत कमी प्रयत्नात समाधानकारक जेवण बनवतो. रोटिसेरी चिकन प्रथिने जोडते, तर साल्सा, क्रीमी एवोकॅडो आणि तिखट ग्रीक-शैलीतील दही ताजे टॉपिंग देतात जे प्रत्येक चाव्याला स्वादिष्ट बनवतात.

रेसिपी पहा

१९ पैकी ०४

शीट-पॅन चणे आणि स्प्रिंग व्हेज

क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टाइलिंग: जोश हॉगल.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टाइलिंग: जोश हॉगल.

हे शीट-पॅन डिनर हा हंगाम साजरा करण्याचा एक नवीन मार्ग आहे. एका बेकिंग शीटवर कोमल भाज्यांसोबत चणे भाजून, साफसफाईला एक झुळूक बनवते. मलईदार, तिखट दही बेसवर सर्व्ह केले जाते, उबदार भाज्या आणि चणे एक समाधानकारक कॉन्ट्रास्ट तयार करतात जे आरामदायी आणि हलके दोन्ही वाटतात.

रेसिपी पहा

05 पैकी 19

मीठ आणि व्हिनेगर वितळणारे बटाटे

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.
श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.

या कोमल-आत-आतल्या बटाट्यांना उत्कृष्ट मीठ-आणि-व्हिनेगरच्या जोडीने त्यांची ठळक चव मिळते. उच्च तापमानावर भाजल्याने खोलवर सोनेरी कडा तयार होतात, तर व्हिनेगर आणि मटनाचा रस्सा यांचा शेवटचा स्प्लॅश बटाटे शिजवताना तिखट चमक देतात.

रेसिपी पहा

06 पैकी 19

भाजलेले टोमॅटो आणि झुचीनीसह बाल्सॅमिक चिकन

क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.

भाजलेले टोमॅटो आणि झुचीनी असलेले हे बाल्सॅमिक चिकन एक चवदार डिश आहे जो व्यस्त संध्याकाळसाठी योग्य आहे. फक्त पाच घटकांसह (मीठ, मिरपूड आणि तेलाचा समावेश नाही), हे दोन्ही सोपे आणि समाधानकारक आहे. बाल्सॅमिक व्हिनेगर एक समृद्ध टँग जोडते जे भाजलेल्या भाज्यांच्या गोडपणाला पूरक ठरते. जर तुमच्याकडे काही अतिरिक्त वेळ असेल तर, जास्त काळ मॅरीनेड केल्याने अधिक चवदार चिकन मिळेल.

रेसिपी पहा

१९ पैकी ०७

3-घटक चिकन कोशिंबीर

क्रेडिट: छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ.

हे साधे चिकन कोशिंबीर सिद्ध करते की लहान घटकांची यादी अजूनही मोठी चव देऊ शकते. एक तेजस्वी, चवदार ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी खमंग बडीशेप लोणचे आणि ब्राइनसह क्रीमयुक्त संपूर्ण-दूध ग्रीक-शैलीतील दही. लंच किंवा हलके डिनरसाठी हा एक द्रुत, प्रथिने-पॅक पर्याय आहे.

रेसिपी पहा

१९ पैकी ०८

हममस ड्रेसिंगसह भरलेले रताळे

क्रेडिट: अली रेडमंड
क्रेडिट: अली रेडमंड

मनसोक्त पण तयार करणे सोपे आहे, ब्लॅक बीन्स, काळे आणि हुमस ड्रेसिंगसह भरलेले रताळे हे एकासाठी एक विलक्षण 5-घटकांचे जेवण आहे!

रेसिपी पहा

19 पैकी 09

दुबई चॉकलेट स्ट्रॉबेरी योगर्ट बार्क

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग.

व्हायरल दुबई चॉकलेटच्या फ्लेवर्सने प्रेरित, या गोठवलेल्या दह्याची साल क्रीमी ग्रीक-शैलीतील दही मध, पिस्ता आणि स्ट्रॉबेरीसह एकत्र करते. वितळलेल्या चॉकलेटच्या रिमझिम पावसाने समृद्धता आणि सुंदर फिनिशिंग मिळते. सोप्या स्नॅकसाठी किंवा ताजेतवाने मिष्टान्नासाठी सालाचे तुकडे करा.

रेसिपी पहा

19 पैकी 10

हनीड्यू स्मूदी बाऊल

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन; फूड स्टायलिस्ट: केल्सी मोयलन; प्रॉप स्टायलिस्ट: स्यू मिशेल.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन; फूड स्टायलिस्ट: केल्सी मोयलन; प्रॉप स्टायलिस्ट: स्यू मिशेल.

गोठवलेल्या खरबूजेला पुरेशा द्रवासह मिश्रित केल्याने जवळजवळ आइस्क्रीमसारखे पोत मिळते. सर्व काही एकत्र मिसळण्यापूर्वी एक स्पर्श अधिक द्रव जोडून हे पारंपारिक, ओतण्यायोग्य स्मूदी बनवा. कँटलूप बेससाठी, हनीड्यूच्या जागी कँटलूप घ्या आणि नारळाचे दूध, हिरवा रस आणि मध ¾ कप गाजरच्या रसाने बदला.

रेसिपी पहा

19 पैकी 11

चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी प्रोटीन शेक

क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.

सोया दूध आणि ग्रीक-शैलीतील दही या चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी प्रोटीन शेकसाठी एक घन प्रोटीन बेस प्रदान करतात. गोड स्ट्रॉबेरी, कापलेले केळे आणि समृद्ध कोको पावडर कोणत्याही साखरेची गरज न लागता गोड चव निर्माण करतात. काही बर्फाचे तुकडे टाकल्याने शेक थंड होतो आणि त्याला ताजेतवाने, फ्रॉस्टी पोत मिळते.

रेसिपी पहा

19 पैकी 12

तीळ-मध भाजलेले काजू

क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.

हे तीळ-मधावर भाजलेले काजू हे तिळाच्या दाण्यांपासून बनवलेल्या उमामीच्या इशाऱ्यासह खमंग कुरकुरीत आणि चवदार स्नॅक आहेत. ते थेट जारमधून स्नॅक करण्यासाठी योग्य असले तरी, ते सॅलडसाठी एक स्वादिष्ट टॉपिंग देखील बनवतात, प्रथिने आणि चव जोडतात. मजेदार ट्विस्टसाठी, त्यांना घरगुती ट्रेल मिक्समध्ये मिसळा किंवा सहज, गर्दीला आनंद देणारी भेट म्हणून जारमध्ये भेट द्या.

रेसिपी पहा

19 पैकी 13

आपल्याला कधीही आवश्यक असलेली एकमेव ग्रीन स्मूदी रेसिपी

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.

पालक, केळी, आंबा आणि अननस असलेली ही दोलायमान हिरवी स्मूदी तुमचा दिवस सुरू करण्याचा एक रिफ्रेशिंग मार्ग आहे. पालक गोड उष्णकटिबंधीय फ्लेवर्सवर जास्त प्रभाव न ठेवता अखंडपणे मिसळते. केळी स्मूदीला क्रीमयुक्त पोत देते, तर आंबा आणि अननस नैसर्गिक गोडवा आणि चमकदार, सनी चव आणतात.

रेसिपी पहा

19 पैकी 14

ब्लूबेरी-केळी पीनट बटर परफेट

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.

हा ब्लूबेरी-केळी पीनट बटर परफेट हा एक स्वादिष्ट स्तरित नाश्ता आहे जो फळ, दही आणि नटी चांगुलपणा एकत्र करतो. कापलेली केळी आणि रसाळ ब्लूबेरी क्रीमी दही आणि पीनट बटरच्या फेऱ्यांमध्ये गोड आणि समाधानकारक जेवणासाठी स्टॅक केलेले असतात. चंकी पीनट बटर अतिरिक्त टेक्सचरसाठी थोडा क्रंच जोडते, परंतु जर तुम्ही रेशमी चाव्याला प्राधान्य देत असाल तर गुळगुळीत पीनट बटर सुंदरपणे मिसळते.

रेसिपी पहा

19 पैकी 15

काळे-अननस पेय

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: सारा फॉली
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: सारा फॉली

हा ताजेतवाने, उष्णकटिबंधीय काळे-अननसाचा रस दाखवतो की काळे किती बहुमुखी असू शकतात. हिरव्या भाज्या प्रथम ब्लँच केल्याने त्यांचा तेजस्वी रंग टिकून राहून त्यांचा कडूपणा मऊ होतो, त्यामुळे तयार झालेला हिरवा रस गुळगुळीत, दोलायमान आणि आनंद घेण्यास सोपा असतो. हे पेय मॉर्निंग रिसेट, वर्कआउटनंतरचे रिफ्रेशर किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी ग्रीन पिक-मी-अप आहे.

रेसिपी पहा

19 पैकी 16

नो-ॲडेड-साखर स्ट्रॉबेरी प्रोटीन शेक

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली.

ही नो-ॲडेड-साखर हाय-प्रोटीन शेक रेसिपी गोठवलेल्या स्ट्रॉबेरी, केळी, दही आणि सोया दुधाचा स्पर्श एका जाड, फ्रॉस्टी ड्रिंकमध्ये मिसळते. मेडजूल खजूर या रेसिपीमध्ये नैसर्गिक गोडवा जोडतात. सोया दुधातील प्रथिने आणि ताणलेले, ग्रीक-शैलीतील दही असलेले हे शेक नाश्त्यासाठी किंवा व्यायामानंतर योग्य आहे.

रेसिपी पहा

19 पैकी 17

मसालेदार मॅपल अक्रोड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.

हे गोड-मसालेदार अक्रोड पेन्ट्री स्टेपल आणि काही मिनिटांच्या वेळेसह एकत्र येतात. स्नॅकिंग किंवा टॉपिंग दहीसाठी एक बॅच हाताशी ठेवा किंवा एका साध्या पण स्वादिष्ट सुट्टीच्या भेटीसाठी एका लहान मेसन जारमध्ये पॅकेज करा.

रेसिपी पहा

19 पैकी 18

रास्पबेरी-केळी दही परिपूर्ण

क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.

हे जलद आणि सोपे रास्पबेरी आणि दही parfait मलईदार ग्रीक-शैलीतील दही फायबर युक्त फळे आणि कुरकुरीत टोस्टेड पेकनसह आपल्या दिवसाची आतडे अनुकूल सुरुवात करण्यासाठी एकत्र करते. एका जारमध्ये साहित्य स्तरित केल्याने पोर्टेबल, सुंदर आणि प्रथिने-पॅक केलेले जेवण मिळते जे काही मिनिटांत तयार होते.

रेसिपी पहा

19 पैकी 19

बटाटे आणि पालक सह हनी सॅल्मन

क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको.

बटाटे आणि पालक असलेले हे मध सॅल्मन एक जलद, पौष्टिक जेवण आहे जे आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे. फक्त पाच घटकांसह (तेल, मीठ आणि मिरपूड मोजत नाही), ही डिश चव न ठेवता पटकन एकत्र येते. तांबूस पिवळट रंगाचे कापड सोनेरी कवच ​​तयार केले जाते आणि एक गोड आणि चवदार फिनिशसाठी मध सह glazed आहे. मऊ भाजलेले बटाटे आणि लसूण पालक ताटात गोल करून घ्या. हे एक साधे, पौष्टिक डिनर आहे जे कमीत कमी प्रयत्नात खास वाटते.

रेसिपी पहा

Comments are closed.