दिवसभराचा थकवा आणि छातीत जळजळ काही मिनिटांतच निघून जाईल! या गोष्टी ताकात मिसळून प्या

उन्हाळ्यात ताकाचे फायदे: उन्हामुळे नागरिकांचे हाल होऊ लागले आहेत. तापमान वाढू लागलं की फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या थंड वस्तू जसे पॅक केलेला ज्यूस किंवा कोल्ड ड्रिंक्स ही आपली पहिली पसंती बनते. पण तहान शमवण्याऐवजी या गोष्टी शरीराला हानी पोहोचवू शकतात. अशा परिस्थितीत उन्हाळ्यात ताक वरदानापेक्षा कमी नाही. हे सर्वात आरोग्यदायी पेय आहे.

उन्हाळ्यात ताक हे औषधापेक्षा कमी नाही. दही मंथन करून तयार केलेले हे पेय शरीराला हायड्रेट ठेवते आणि पचनक्रिया सुधारते. त्यात व्हिटॅमिन बी12, कॅल्शियम आणि पोटॅशियमसारखे पोषक घटक आढळतात.

उन्हाळी सुपरफूड

• आयुर्वेदानुसार ताक पाचन अग्नी संतुलित करण्यास मदत करते.
• दुपारच्या जेवणानंतर एक ग्लास ताक पिणे तुमच्या आतड्यांसाठी वरदानापेक्षा कमी नाही.
• यामध्ये असलेले चांगले बॅक्टेरिया आतड्यांचे आरोग्य सुधारतात.
• हे मसालेदार अन्नानंतर उद्भवणारी छातीत जळजळ आणि जडपणा त्वरित शांत करते.
• नियमित सेवनाने पोट स्वच्छ राहते आणि चयापचय वाढतो.

त्वचा आणि हाडांसाठी फायदेशीर

नैसर्गिक पेये निवडल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. ताक खाल्ल्याने तुम्हाला आतून थंडावा तर राहतोच पण त्यातील पोषक तत्वांमुळे चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक येते आणि मुरुम आणि मुरुमांची समस्या कमी होते. कॅल्शियम भरपूर असल्याने हाडांच्या मजबूतीसाठीही ते आवश्यक आहे.

भाजलेले जिरे आणि काळे मीठ

जिरे पचनक्रिया गतिमान करते आणि काळे मीठ पोटातील वायू लगेच दूर करते. हे मिश्रण उष्माघातापासून संरक्षण करण्यासाठी देखील प्रभावी आहे.

पुदिन्याची पाने

पुदीना नैसर्गिकरित्या थंड आहे. पुदिन्याची पेस्ट ताकात मिसळून प्यायल्याने मन आणि शरीर दोघांनाही त्वरित थंडावा मिळतो.

ग्राउंड साखर कँडी आणि एका जातीची बडीशेप

जर तुम्हाला जास्त आम्लपित्त किंवा छातीत जळजळ होत असेल तर ताकामध्ये थोडी साखर आणि बडीशेप पावडर घाला. पोटाची आग शांत करण्याचा हा सर्वात अचूक मार्ग आहे.

हेही वाचा:- डोळ्यांची काळजी: उन्हाळ्यात डोळ्यांच्या जळजळीने तुमची प्रकृती बिघडली आहे का? फक्त ही एक रेसिपी फॉलो करा; काही मिनिटांत आराम मिळेल

घरी मसाला ताक कसे बनवायचे

• बाजारातील ताकापेक्षा घरी बनवलेले ताजे ताक जास्त गुणकारी असते. ते बनवणे खूप सोपे आहे.
• ताजे दही चांगले फेटून त्यात आवश्यकतेनुसार थंड पाणी घाला.
• त्यात भाजलेले जिरेपूड, चवीनुसार मीठ आणि थोडी काळी मिरी घाला.
• चव आणि थंडपणा वाढवण्यासाठी बारीक चिरलेला ताजा पुदिना घाला.

वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी ताक हा एक उत्तम लो-कॅलरी पर्याय आहे, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे मत आहे. यामुळे पोट बराच काळ भरलेलं वाटतं, त्यामुळे तुम्हाला अनावश्यक जास्त खाण्यापासून प्रतिबंध होतो. दिवसभरात एक किंवा दोन ग्लास ताक खाल्ल्याने उन्हाळ्यात तुम्ही ऊर्जावान आणि आजारांपासून मुक्त राहू शकता.