भारत हा पाम तेलाचा सर्वात मोठा आयातदार आहे का?

जगातील सर्वाधिक आयातदार भारत : अर्थव्यवस्थेवर होणाऱ्या प्रभावाचे संकेत

वृत्तसंस्था, नवी दिल्ली

भारतात, खाद्यपदार्थांपासून ते सौंदर्यप्रसाधनांपर्यंतच्या उत्पादनांमध्ये पाम तेलाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. पाम तेल अनेकदा रस्त्यावरील खाद्यपदार्थांमध्ये आणि पॅकेज केलेल्या अन्नामध्ये आढळत असल्यामुळे, त्याच्या आरोग्यावरील नकारात्मक परिणामांबद्दल बरीच चर्चा होते.

जगातील सर्व देशांमध्ये भारत सर्वाधिक पाम तेल खरेदी करतो. होय, भारत त्याचा सर्वात मोठा आयातदार आहे. 2024-25 या वर्षात देशातील त्याचा वापर सुमारे 9-10 दशलक्ष टन असल्याची माहिती आहे.

जगात पाम तेलाचे सर्वाधिक उत्पादन कोठे?

इंडोनेशिया हा जगातील पाम तेलाचा सर्वात मोठा उत्पादक आणि निर्यातदार देश आहे. इंडोनेशिया दरवर्षी 35 दशलक्ष टनांपेक्षा जास्त उत्पादन करतो. इंडोनेशियाने 2030 पर्यंत आपले उत्पादन दुप्पट करण्याची योजना आखली आहे. मलेशिया आता पाम तेलाचा दुसरा सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे. जो जगाच्या एकूण उत्पादनापैकी सुमारे 28 टक्के उत्पादन करतो. इंडोनेशिया आणि मलेशिया मिळून जगात वापरल्या जाणाऱ्या पाम तेलापैकी सुमारे 80 ते 85 टक्के उत्पादन करतात. तिसऱ्या क्रमांकावर थायलंड आहे, जो जागतिक वाट्यापैकी सुमारे 4 टक्के उत्पादन करतो. जागतिक उत्पादनातील सुमारे दोन टक्के वाटा कोलंबियाचा आणि सुमारे दोन टक्के नायजेरियाचा आहे.

जागतिक आणि भारतीय अर्थव्यवस्थेवर पाम तेलाचा प्रभाव इंडोनेशिया आणि मलेशियासारख्या जगातील अनेक देशांची अर्थव्यवस्था मोठ्या प्रमाणावर पाम तेलाच्या निर्यातीवर अवलंबून आहे.

याच्या उत्पादनामुळे लहान शेतकऱ्यांना केवळ आर्थिक आधारच मिळत नाही, तर अनेक लोकांना रोजगारही मिळतो. भारताचा विचार केल्यास, इतर तेलांच्या तुलनेत हे तेल खूपच स्वस्त आहे, त्यामुळे भारतीय अन्न उद्योग आणि इतर क्षेत्रांमध्ये ते कमी किमतीत उपलब्ध होते. भारत हा पाम तेलाचा जगातील सर्वात मोठा आयातदार देश असल्याने, भारताला दरवर्षी यासाठी एक मोठे आयात बिल भरावे लागते. तथापि, आता सरकार देशांतर्गत उत्पादन वाढवण्यावर भर देत आहे.

पाम तेल कुठे वापरले जाते?

हे अन्न उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ते जास्त काळ टिकते, त्यामुळे भारतात बिस्किटे, चॉकलेट, स्नॅक्स, आईक्रीम आणि बेकरी उत्पादने बनवण्यासाठी याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. हे शॅम्पू, साबण, क्रीम, लिपस्टिक आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ते फेस निर्माण करणारे घटक म्हणून काम करते आणि म्हणूनच सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये याचा वापर केला जातो.