कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करण्यासाठी 16 वन-पॉट डिनर

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल

तुमचे कोलेस्टेरॉल नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करू शकतील अशा सोप्या-तरी-चविष्ट डिनर कल्पनांची आवश्यकता आहे? हे वन-पॉट डिनर काम करतात. प्रत्येक पाककृती एकाच भांड्यात, पॅनमध्ये किंवा कढईत शिजवते, त्यामुळे साफसफाई ही एक ब्रीझ आहे. शिवाय, हे पदार्थ आहेत संतृप्त चरबी कमी आणि जास्त फायबरजे निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळीला समर्थन देऊ शकते. तुमचे आवडते भांडे घ्या आणि स्प्रिंग व्हेजिटेबल किंवा हाय-प्रोटीन डिल चिकन ऑरझोसोबत आमचा बेक्ड लेमन बोरसिन पास्ता यांसारखे स्वादिष्ट जेवण घ्या.

१६ पैकी ०१

स्प्रिंग भाज्यांसह भाजलेले लिंबू बोरसिन पास्ता

क्रेडिट: छायाचित्रकार: स्टेसी ॲलन, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: स्टेसी ॲलन, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.

हा सोपा बेक केलेला पास्ता ताज्या आणि आरामदायी डिनरमध्ये क्रीमी बोरसिन चीज, चमकदार लिंबू आणि स्प्रिंग भाज्यांचे मिश्रण एकत्र करतो. सर्व काही एकाच डिशमध्ये शिजते, ज्यामुळे पास्ता सर्व फ्लेवर्स शोषून घेतो. हे एक साधे, वेजी-फॉरवर्ड जेवण आहे जे वसंत ऋतुसाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०२

उच्च प्रथिने बडीशेप चिकन Orzo

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोल.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोल.

हे वन-पॅन डिनर क्रीमी, लिंबू हर्ब सॉसमध्ये कोमल चिकन कटलेट, संपूर्ण गहू ऑरझो आणि विल्टेड काळेसह प्रथिने आणि चव देते. बडीशेप आणि स्कॅलियन्स ताजे चमक आणतात, तर ठळक घरगुती मसाल्यांचे मिश्रण चव आणते.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०३

उच्च-प्रथिने आले चिकन सूप

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.

हे वार्मिंग जिंजर चिकन सूप दुबळे प्रोटीन आणि भरपूर भाज्यांनी भरलेले आहे जे आरामदायी पण पौष्टिक जेवणासाठी आहे. ताजे आले आणि जिरे आणि धणे यासारखे कोमट मसाले मटनाचा रस्सा खोल चव देतात, तर बटाटे आणि पालक सूपला मनसोक्त आणि समाधानकारक बनवतात.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०४

पिझ्झा बीन स्किलेट

क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.

हे एक-पॅन शाकाहारी डिनर बीन्स आणि भाज्यांच्या हार्दिक कढईत पिझ्झाचे सर्व चवदार, चवदार फ्लेवर्स कॅप्चर करते. हे एका आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे आहे आणि क्रस्टी ब्रेडसह स्कूप करण्यासाठी किंवा अधिक भरलेल्या जेवणासाठी संपूर्ण धान्यांवर सर्व्ह करण्यासाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०५

उच्च प्रथिने बटरनट स्क्वॅश आणि मसूर सूप

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.
श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.

हे हार्दिक, वनस्पती-आधारित सूप मसूरमधील प्रथिनेंनी भरलेले आहे आणि दालचिनी, जिरे आणि धणे यांसारख्या उबदार मसाल्यांमधून उबदार चव मिळते. तिखट ग्रीक दही आणि ताज्या अजमोदा (ओवा) च्या शिंपडण्याने प्रत्येक वाडगा चमक आणि मलईने पूर्ण होतो. चवीच्या अतिरिक्त पॉपसाठी लिंबाच्या वेजसह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०६

चीझी फ्रेंच कांदा चणे

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.

हे फ्रेंच कांद्याचे चणे क्लासिक फ्रेंच कांद्याच्या सूपमध्ये एक ट्विस्ट आहेत जे फायबर आणि प्रोटीनच्या अतिरिक्त वाढीसाठी चणे घालतात. मंद शिजलेले कांदे आणि मसालेदार मटनाचा रस्सा एक समृद्ध, आरामदायी आधार तयार करतात, तर वितळलेले ग्रुयेर चीज आणि टोस्ट केलेले संपूर्ण गव्हाचे बॅगेट स्लाइस हे प्रतिष्ठित फ्लेवर्स घरी आणतात – सूपच्या वाटीची आवश्यकता नाही.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०७

गार्लिकी व्हाईट बीन आणि लिंबूसह काळे स्टू

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.

हे लिंबू काळे आणि पांढरे बीन स्टू एकाच भांड्यात चमकदार, हार्दिक आणि आरामदायी चव देतात. मऊ गाजर, कांदा आणि लॅसीनाटो काळे क्रीमी कॅनेलिनी बीन्ससह उकळतात, त्यातील काही रस्सा घट्ट करण्यासाठी मॅश केले जातात. परमेसन आणि अजमोदा (ओवा) च्या शिंपडण्याने ताजे झेस्टी फिनिश जोडते. थंड रात्रीसाठी योग्य वाटणाऱ्या पौष्टिक वाडग्यासाठी कुस्करलेल्या ब्रेडसोबत सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०८

लिंबू-हळद कोबी आणि व्हाईट बीन सूप

क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.

हे उबदार सूप नम्र घटकांना सोनेरी आरामाच्या वाडग्यात बदलते. कोमल कोबी आणि मलईदार कॅनेलिनी बीन्स उबदारपणा आणि खोलीसाठी सुगंधी मसाल्यांनी एकत्र उकळतात, तर शेवटी लिंबाचा रस प्रत्येक चमचा उजळतो. हे हलके असले तरी समाधानकारक आहे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने भरलेले आहे आणि आठवड्याभरासाठी पुरेसे सोपे आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०९

फॉल व्हेजिटेबल स्टू

क्रेडिट: फूड: सॅमी मिला, फोटो: जेसन डोनेली, प्रॉप्स: ब्रेना गजाली.
क्रेडिट: फूड: सॅमी मिला, फोटो: जेसन डोनेली, प्रॉप्स: ब्रेना गजाली.

हा भाजीपाला स्टू दोनसाठी एक आरामदायक डिश आहे जो उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात, लवकर शरद ऋतूतील उत्पादनांना हायलाइट करतो. कोमट मसाले आणि खमंग मटनाचा रस्सा मिसळून भाजी मटनाचा रस्सा कोमल बनते आणि मटनाचा रस्सा शोषून घेतात. डिपिंगसाठी बाजूला कोमट नानासोबत सर्व्ह केले जाते.

रेसिपी पहा

16 पैकी 10

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल

ही आरामदायक वन-स्किलेट रेसिपी दोन भारतीय पदार्थांपासून प्रेरणा घेते: साग आलू आणि आलू माटर. हे पालेभाज्या, बटाटे आणि वाटाणा यासह भरपूर भाज्यांनी भरलेले आहे, हे सर्व सुगंधी टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये उकळलेले आहे. साग आलू मटर स्वतःच परिपूर्ण आहे किंवा गरम नान किंवा बासमती तांदळाबरोबर सर्व्ह केले जाते.

रेसिपी पहा

16 पैकी 11

मटनाचा रस्सा लिंबू-लसूण बीन्स

क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टेन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग
क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टेन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग

या मटनाचा रस्सा लिंबू-लसूण बीन्स एक आरामदायी डिनर देतात जे काही मिनिटांत एकत्र येतात. मलईदार सोयाबीनचे लसूण, लिंबू घातलेला मटनाचा रस्सा भिजवतात, जो टोस्ट केलेल्या संपूर्ण-गव्हाच्या ब्रेडच्या तुकड्याने पूर्णपणे मिसळला जातो. थोडया अतिरिक्त फ्लेअरसाठी, चांगल्या ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम पावसाने डिश पूर्ण करा—किंवा, क्रीमियर टेकसाठी, ग्रीक-शैलीतील दहीचा डॉलप.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १२

सर्वोत्तम आतडे-हेल्दी सूप

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली

हे लसूण कोबी सूप एका वाडग्यात शुद्ध आराम आहे. उबदार, हार्दिक आणि पौष्टिक, ते लसूण आणि कोमल-गोड कोबीच्या सुगंधी चवने समृद्ध आहे. भाज्या आणि चवदार मटनाचा रस्सा असलेले हे सूप स्वतःच हलके जेवण किंवा स्टार्टर म्हणून योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १३

चिकन फजिता सूप

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल
श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल

हे चिकन फजिता सूप पारंपारिक फजिताच्या उत्साही, स्मोकी फ्लेवर्सला सूपच्या आरामदायी उबदारपणासह एकत्र करते. ही अष्टपैलू डिश आरामदायक डिनरसाठी योग्य आहे आणि आपल्या प्राधान्यांनुसार सहजपणे समायोजित केली जाऊ शकते. उष्णता वाढवण्यासाठी, भाज्यांच्या मिश्रणात चिरलेला जलापेनो घाला. उरलेल्या स्टेक सारख्या दुसऱ्या प्रोटीनसाठी तुम्ही रोटीसेरी चिकन बदलू शकता किंवा चिकनच्या जागी नो-चिकन मटनाचा रस्सा वापरून आणि टोफू सबब करून शाकाहारी बनवू शकता.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १४

स्लो-कुकर भूमध्य आहार स्ट्यू

क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली
क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली

भाज्या, फायबर-समृद्ध शेंगा आणि निरोगी चरबी यावर लक्ष केंद्रित करून, हे स्लो-कुकर स्टू भूमध्यसागरीय आहाराचे पालन करणाऱ्यांसाठी बिल फिट करते. वेगळ्या वळणासाठी पांढऱ्या सोयाबीनसाठी चणे स्वॅप करा किंवा काळेच्या जागी कॉलर्ड्स किंवा पालक वापरून पहा.

रेसिपी पहा

16 पैकी 15

क्रीम चीज सह मलाईदार पांढरी मिरची

क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली
क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली

चिकनच्या मांड्या आणि कॅन केलेला पांढरा बीन्स त्वरीत शिजवल्याबद्दल धन्यवाद, ही समृद्ध परंतु निरोगी पांढरी चिकन मिरची रेसिपी फ्लॅशमध्ये एकत्र येते.

रेसिपी पहा

16 पैकी 16

इंद्रधनुष्य भाजीचे सूप खा

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर

ही दोलायमान आणि पौष्टिक सूप रेसिपी तुमच्या आरोग्यास मदत करते. हे टोमॅटो सारख्या विविध रंगीबेरंगी भाज्यांनी भरलेले आहे, ज्यात लाइकोपीन असते, एक फायटोकेमिकल जे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते. सूपचा आधार वेळेपूर्वी तयार केला जातो आणि वेगळ्या कंटेनरमध्ये ठेवला जातो. फक्त रस्सा घाला आणि जेव्हा तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल तेव्हा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. जर तुम्हाला भाजीपाला मटनाचा रस्सा घेऊन प्रवास करायचा नसेल किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये प्रवेश नसेल, तर तुम्ही त्याऐवजी कमी केलेले सोडियम बुइलॉन वापरू शकता आणि फक्त गरम पाणी घालू शकता.

रेसिपी पहा

Comments are closed.