उन्हाळी थाळी : उन्हाळ्याच्या हंगामातील होम प्लेट उष्णता-मुक्त, हायड्रेटिंग, हलके आणि थंड पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करते. ज्यामध्ये सामान्यतः कच्चा आंबा, दही, पालेभाज्या आणि काकडी आणि लेडीफिंगर सारख्या हंगामी भाज्या समाविष्ट असतात. त्यात थंडगार दही सॅलड (रायता), ताक आणि हलकी कडधान्ये यांचाही समावेश होतो, जे सहज पचतात आणि शरीराला पुरेशा प्रमाणात हायड्रेट ठेवतात.
वाचा:- लाल मिरची सोडण्याचे ते फायदे जे तुम्हाला आश्चर्यचकित करतील, फक्त 3 आठवडे आणि ऍसिडिटी नाहीशी
अन्नामध्ये दही किंवा ताक यांचा समावेश करा, ते पचनासाठी चांगले आहे
आपल्या दैनंदिन आहारात दही किंवा ताक समाविष्ट करणे हे पचन, आतड्यांचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी उत्कृष्ट आहे. दह्यामध्ये प्रथिने आणि कॅल्शियम भरपूर असते, ज्यामुळे पौष्टिक मूल्य वाढते. त्याच वेळी, ताक हलके आणि हायड्रेटिंग आहे, जे ऍसिडिटी आणि गॅसपासून आराम देते. उन्हाळ्यात दुपारी ताक आणि दही सेवन करणे उत्तम मानले जाते. ताकामध्ये कॅलरीज कमी असतात, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. जेवणानंतर भाजलेले जिरे व काळे मीठ टाकून ताक प्यावे.
दही हाडे आणि दात मजबूत करते.
हे पोटातील चांगले बॅक्टेरिया वाढवून पचन सुधारते.
रोज दही खाल्ल्याने रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होऊन शरीराला ऊर्जा मिळते.
जर तुम्हाला वजन वाढवायचे असेल तर दही यात उपयुक्त ठरू शकते कारण त्यात पोषक तत्वे जास्त प्रमाणात असतात.
Comments are closed.