झोजिरुशीचा तांदूळ कुकर इतका हुशार आणि अंतर्ज्ञानी आहे की त्याने मला तांदूळ कुकरच्या फॅनमध्ये रूपांतरित केले.
“ती राइस कुकरची 'लॅम्बोर्गिनी' आहे,” माझा मित्र म्हणाला, माझ्या स्वयंपाकघरातील बेटावर वाफेचा पिसारा उधळणाऱ्या UFO-आकाराच्या उपकरणाकडे बोट दाखवत. तो माझ्याकडे बघत होता झोजिरुशी तांदूळ कुकरज्याने-योग्यतेने-अगदी थोडे विकसित केले आहे. मी स्वत: कधीही लॅम्बोर्गिनी चालवली नसली तरी, मी सहमत आहे की या राईस कुकरमध्ये अश्वशक्ती, वैशिष्ट्ये आणि प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा वेगळे ठेवण्याची क्षमता आहे.
Zojirushi 5.5-कप Micom राइस कुकर आणि गरम
झोजिरुशीचा माझ्यावर इतका प्रभाव का पडला हे समजून घेण्यासाठी, तुम्हाला एक कबुलीजबाब ऐकण्याची आवश्यकता आहे: मी जेवणाच्या तयारीसाठी दु:स्वप्न आहे. मला सहज कंटाळा आला आहे, आणि जर मी रविवारी आठवडाभराचे जेवण केले, तर मी बुधवारपर्यंत माझ्या दुपारच्या जेवणात धुमसत असतो. हा तांदूळ कुकर, कमी जेवणाच्या थकवासह आठवड्यासाठी स्वयंपाक करणे सोपे करते: बॅच घटक तयार करण्यासाठी ते उत्कृष्ट आहे.
प्रशस्त झोजिरुशी, जे जवळजवळ सहा कप न शिजवलेले धान्य ठेवू शकते, एका फजी-लॉजिक मायक्रोप्रोसेसरसह डिझाइन केलेले आहे जे तापमान आणि अन्न शिजवण्याची वेळ विविध प्रकार आणि प्रमाणात समायोजित करते. मला फक्त तांदूळ, क्विनोआ, ओट्स किंवा फारोचे प्रमाण नॉनस्टिक पॉटमध्ये स्कूप करायचे आहे, त्याच्या आतील भागात चिन्हांकित पाण्याची संबंधित पातळी जोडा (चिंता करण्यासारखे कोणतेही तांदूळ ते पाण्याचे गुणोत्तर नाही!), आणि स्वयंपाक कार्यक्रम निवडा. मी बनवलेले तांदूळाचे प्रत्येक दाणे सरळ उभे राहून बाहेर आले आहे, ते पूर्णपणे फुगलेले, गठ्ठा-मुक्त धान्याचे लक्षण आहे; oats आणि farro आनंददायकपणे टूथसम आहेत. ही धान्ये आठवडाभर जेवणाचा आधार बनतात, मग मी न्याहारीसाठी स्टीलचे कापलेले ओट्सचे भरगच्च वाटी पुन्हा गरम करत असो, दुपारच्या जेवणासाठी फॅरो सॅलड एकत्र फेकत असो किंवा रात्रीच्या जेवणात सॅल्मन आणि सुशी राईस सर्व्ह करत असो. आठवड्याच्या शेवटी जे काही उरले आहे ते तळलेले तांदूळ किंवा शॉर्टकट मुजदरामध्ये पुन्हा तयार केले जाते.
जर मी कार्ब तयार केले नसेल, तर जेवण सुधारणे सोपे आहे. मी स्वयंपाकाचे भांडे तांदूळ आणि पाण्याने भरू शकतो, नंतर त्यावर गोठवलेल्या डंपलिंग्ज, मूठभर कोळंबी किंवा हिरव्या भाज्यांनी भरलेला वाफेचा रॅक घाला. मी ते सेट करू शकतो आणि विसरू शकतो, नंतर मी खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत उबदार ठेवलेल्या पौष्टिक, भरलेल्या जेवणासाठी झोजिरुशी उघडू शकतो.
मी चाचणी केली आहे कोकिळा तुलनात्मक तांदूळ बनवणारा याच्या बाजूने, आणि त्याची किंमत जवळपास निम्मी असताना, ती झोजिरुशी सारखी निम्मी नाही. किंबहुना, कोकीळचा डिस्प्ले स्क्रीन अंदाजे स्वयंपाकाचा वेळ का देत नाही याबद्दल मी अचंबित होतो—मी अपेक्षेपेक्षा उशिरा किंवा लवकर संपत असताना स्वयंपाकाची चक्रे संपल्यामुळे मी सतत सावध होतो. मला आवडते की झोजिरुशी मला माझ्या दिवसाचा एक भाग क्रमवारी लावण्याची गरज असताना आश्चर्यचकित करत नाही.
झोजिरुशी डाउनसाइड्सशिवाय नाही: जर मी मशीनला स्टीम रॅकमध्ये ठेवल्या, तर समाविष्ट केलेले मोजमाप कप देखील बसत नाही. आणि मी या वस्तुस्थितीबद्दल वेडा नाही की भांड्यात नॉनस्टिक कोटिंग आहे, जे काही संबंधित जोखमीसह कालांतराने खराब होऊ शकते. पण झोजिरुशीच्या उत्कृष्ट कामगिरीमुळे आणि विचारपूर्वक तपशीलांमुळे मी याकडे दुर्लक्ष करण्यास तयार आहे (आणि स्टेनलेस स्टील पॉट घालण्याच्या शोधात आहे!) मला आशा आहे की स्वयंपाकाचे चक्र सुरू किंवा संपल्यावर वाजणाऱ्या ट्यूनने तुम्ही देखील मोहित व्हाल. स्वयंपाकाचे भांडे हाताने स्वच्छ करण्यासाठी वाऱ्याची झुळूक आहे आणि मागे घेता येण्याजोग्या कॉर्डमुळे तांदूळ कुकरच्या मागे दोरांचे गोंधळलेले घरटे न भरता ते साठवणे सोपे होते.
त्यामुळे जर तुम्हाला तुमच्या जेवणाच्या तयारीमध्ये थोडेसे स्वातंत्र्य द्यायचे असेल किंवा ऑन-द-फ्लाय डिनर बनवायचे असेल, तर राइस कुकर हे फक्त तिकीट असू शकते. झोजिरुशी महाग असू शकते, परंतु ते अनेक महिने वापरल्यानंतर, मला समजले की ते त्याच्या “लॅम्बोर्गिनी” मॉनीकरसाठी का पात्र आहे—हे फक्त प्रत्येक वेळी कार्य करते, कोणताही अंदाज न लावता आणि परिपूर्ण परिणाम. आणि आठवडाभर जेवढे जास्त जेवण मला घरी खायचे आहे, तेवढे जास्त झोजिरुशी तांदूळ कुकर माझ्यासाठी स्पोर्ट्स कारइतकीच किंमत आहे.
Amazon वर अधिक राईस कुकर खरेदी करा
कोसोरी 10-कप तांदूळ कुकर
कुकू मिकॉम ६-कप राइस कुकर
डॅश मिनी सिरेमिक राइस कुकर
KitchenAid कॉम्पॅक्ट धान्य आणि तांदूळ कुकर
ग्रीनलाइफ ३-कप राइस कुकर
प्रकाशनाच्या वेळी, किंमत $219 होती.
आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते.
Comments are closed.