शेफ रणवीर ब्रार यांच्या 4 सोप्या कोल्ड कॉफी रेसिपीज घरी वापरून पहा

उन्हाळ्याच्या हंगामात लोक ताजेतवाने थंड पेयांचा आनंद घेतात. लिंबूपाणीपासून ते बर्फाच्या चहापर्यंत, भरपूर पर्याय आहेत जे आपल्याला उष्णतेमध्ये थंड राहण्यास मदत करतात. कोल्ड कॉफी हा सर्वात लोकप्रिय पर्यायांपैकी एक आहे, जो मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आवडतो. बऱ्याच लोकांकडे ते बनवण्याचा स्वतःचा मार्ग आहे, परंतु काही सुप्रसिद्ध भिन्नता देखील आहेत ज्या तुम्ही तुमच्या चवच्या आधारावर वापरून पाहू शकता. उन्हाळ्याच्या दिवसात, थंडगार कॉफीचा ग्लास पिण्यापेक्षा काहीही चांगले वाटत नाही. अलीकडे, प्रसिद्ध शेफ आणि मास्टरशेफ इंडियाचे न्यायाधीश रणवीर ब्रार यांनी YouTube वर एक व्हिडिओ शेअर केला आहे ज्यामध्ये चार सोप्या कोल्ड कॉफी पाककृती आहेत ज्या या गरम हवामानात वापरण्यासाठी योग्य आहेत.

व्हिडिओमध्ये, शेफ रणवीर ब्रार क्लासिक कोल्ड कॉफी, बनाना कोल्ड कॉफी, डालगोना कोल्ड कॉफी आणि कारमेल डालगोना कोल्ड कॉफी कशी बनवायची याचे प्रात्यक्षिक दाखवतात. तो काही उपयुक्त टिप्स देखील सामायिक करतो ज्या आपल्याला चव आणि पोत योग्य मिळविण्यात मदत करू शकतात. योग्य प्रकारे पालन न केल्यास, तुमच्या कॉफीची चव अपेक्षेप्रमाणे निघू शकत नाही. या कोल्ड कॉफीच्या रेसिपी तुम्ही घरी कशा तयार करू शकता ते येथे आहे.

तसेच वाचा: कुकिंग टिप्स: घरी रेस्टॉरंट-स्टाईल कोल्ड कॉफी कशी बनवायची (टिप्स आणि व्हिडिओ)

येथे 4 कोल्ड कॉफीच्या पाककृती आहेत

कारमेल सॉस कसा बनवायचा

साहित्य

• 100 ग्रॅम साखर
• 2 टेस्पून पाणी
• १/४ कप फ्रेश क्रीम

पद्धत

एका सॉसपॅनमध्ये साखर आणि पाणी घाला. मध्यम आचेवर 4-5 मिनिटे सोनेरी कारमेल होईपर्यंत शिजवा.

गॅस बंद करा आणि काळजीपूर्वक ताजे मलई घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा.

एका वाडग्यात हलवा आणि नंतर वापरण्यासाठी बाजूला ठेवा.

क्लासिक कोल्ड कॉफी कशी बनवायची

साहित्य

• 2-3 चमचे गरम पाणी
• २ चमचे साखर
• 1 टीस्पून इन्स्टंट कॉफी पावडर
• २-३ बर्फाचे तुकडे
• 1 कप दूध
• 2-3 चमचे फ्रेश क्रीम
• 1 स्कूप व्हॅनिला आइस्क्रीम

पद्धत

ब्लेंडरमध्ये गरम पाणी, साखर, कॉफी पावडर, बर्फाचे तुकडे आणि दूध घाला. फेसाळ होईपर्यंत मिश्रण करा.

ताजे क्रीम आणि आइस्क्रीम घाला, नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.

एका ग्लासमध्ये घाला, वर व्हॅनिला आइस्क्रीमचा एक स्कूप घाला आणि थोडी कॉफी पावडर शिंपडा.

थंडगार सर्व्ह करा.

केळी कोल्ड कॉफी कशी बनवायची

साहित्य

• २ पिकलेली केळी
• 2-3 चमचे तयार कारमेल सॉस
• 2 चमचे इन्स्टंट कॉफी पावडर
• 1 कप दूध
• 4-6 बर्फाचे तुकडे

पद्धत

ब्लेंडरमध्ये केळी, कारमेल सॉस, कॉफी पावडर, दूध आणि बर्फाचे तुकडे घाला. गुळगुळीत आणि फेसाळ होईपर्यंत मिसळा.

एका ग्लासमध्ये घाला, आवश्यक असल्यास अतिरिक्त बर्फाचे तुकडे घाला आणि वर थोडी कॉफी पावडर शिंपडा.

थंडगार सर्व्ह करा.

डालगोना कोल्ड कॉफी कशी बनवायची

साहित्य

• 45 ग्रॅम इन्स्टंट कॉफी पावडर
• 90 मिली गरम पाणी
• 45 ग्रॅम साखर
• 1 कप दूध
• २-३ बर्फाचे तुकडे

पद्धत

एका भांड्यात कॉफी पावडर, गरम पाणी आणि साखर मिक्स करा. हँड ब्लेंडरने घट्ट व फेसाळ होईपर्यंत फेटा.

मिश्रण एका कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि 4-5 तास गोठवा.

एका ग्लासमध्ये दूध आणि बर्फाचे तुकडे टाका, नंतर तयार डॅल्गोना फोमसह शीर्षस्थानी ठेवा.

थंड सर्व्ह करा.

कारमेल डालगोना कोल्ड कॉफी कशी बनवायची

साहित्य

• २-३ बर्फाचे तुकडे
• 1 टेस्पून तयार कारमेल सॉस
• 1 कप दूध
• तयार dalgona फेस

पद्धत

एका ग्लासमध्ये बर्फाचे तुकडे, कारमेल सॉस आणि दूध घालून चांगले मिसळा.

डॅल्गोना फोमच्या थरासह शीर्षस्थानी.

थंडगार सर्व्ह करा.

संपूर्ण व्हिडिओ पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा.