स्वादिष्ट बीटरूट पनीर कबाब बनवण्याची सोपी पद्धत

बीटरूट पनीर कबाब: हेल्दी स्नॅक

आजकाल लोक त्यांच्या आरोग्याबाबत अधिक जागरूक झाले आहेत, हा एक सकारात्मक बदल आहे. फिटनेस उत्साही महिला अनेकदा नवीन आणि निरोगी पाककृतींच्या शोधात असतात. या लेखात आम्ही तुमच्यासाठी एक रेसिपी देत ​​आहोत, जी केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. बीटरूट पनीर कबाब हा एक उत्तम नाश्ता आहे, जो बनवायला खूप सोपा आहे. तुम्हाला तुमच्या आहारात काहीतरी नवीन, चविष्ट आणि हेल्दी घालायचे असेल, तर हा कबाब तुमच्यासाठी उत्तम पर्याय आहे. बीटरूट आणि चीजपासून बनवलेल्या या कबाबमध्ये प्रोटीन, फायबर, कॅल्शियम आणि अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात, ज्यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते आणि पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते.

बीटरूट पनीर कबाबसाठी साहित्य

– बीटरूट (किसलेले) – 1 कप

– पनीर (किसलेले) – १/२ कप

– ब्रेडचे तुकडे – 1/4 कप

– लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून

– जिरे पावडर – 1/2 टीस्पून

– धने पावडर – 1/2 टीस्पून

– लाल मिरची पावडर – 1/4 टीस्पून

– मीठ – चवीनुसार

– हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली) – १ ते २

– कोथिंबीरची पाने (चिरलेली) – 1 ते 2 चमचे

– तेल – तळण्यासाठी

बीटरूट पनीर कबाब रेसिपी

– एका भांड्यात बीटरूट आणि चीज चांगले मिक्स करा.

आता या बाऊलमध्ये ब्रेड क्रम्ब्स, आलं-लसूण पेस्ट, जिरेपूड, धनेपूड, तिखट, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची आणि मीठ घालून मिक्स करा.

– मिश्रण चांगले मळून घ्या. जर मिश्रण खूप ओले वाटत असेल तर आणखी थोडे ब्रेडचे तुकडे घाला.

आता या मिश्रणाचे छोटे-छोटे भाग घेऊन गोल किंवा टिक्कीच्या आकाराचे कबाब बनवा आणि काही मिनिटे बाजूला ठेवा.

– कढईवर तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर कबाब तव्यावर ठेवा आणि दोन्ही बाजू सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. कबाब वारंवार वळणे टाळा.

कबाब छान कुरकुरीत आणि सोनेरी झाले की अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी टिश्यू पेपरवर काढा.

– गरम आणि स्वादिष्ट बीटरूट पनीर कबाब तयार आहे, हिरव्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.