आंतरराष्ट्रीय फूड मॅगझिन Taste Atlas ने व्हिएतनामच्या mien xao cua ला त्यांच्या खेकड्यांसह जगातील 56 सर्वोत्तम रेटेड डिशेसमध्ये 29 वे स्थान दिले आहे.
रँकिंग 989,000 रेटिंगवर आधारित आहे, त्यापैकी सुमारे 647,000 वैध म्हणून ओळखले गेले.
|
खेकडा डिश खेकड्याचे मांस आणि भाज्यांचे उदार भाग आहेत. VnExpress/Bui Thuy द्वारे फोटो |
खेकडा डिश काचेच्या नूडल्स आणि खेकड्याचे मांस तळून तयार केले जाते. सी क्रॅबला प्राधान्य दिले जाते, ज्यामध्ये मांस वाफवल्यानंतर काढले जाते.
नूडल्स आणि क्रॅब मशरूम, गाजर आणि बीन स्प्राउट्सच्या मिश्रणाने शिजवले जातात. सर्व घटक लिंबाचा रस, लसूण, साखर आणि फिश सॉसच्या ड्रेसिंगसह एकत्र केले जातात. पूर्ण झाल्यावर, सर्व्ह करण्यापूर्वी स्कॅलियन्स आणि कोथिंबीर जोडले जातात.
HCMC मध्ये, सायगॉन वॉर्डमधील 84 Dinh Tien Hoang Street मधील Thuy 94 Cu (The Old Thuy 94) सारख्या रेस्टॉरंटमध्ये ही डिश वापरता येईल.
सूपने भरलेले डंपलिंग चीनचे तांगबाओ या यादीत अग्रस्थानी आहे. त्यापाठोपाठ गेजांग, दक्षिण कोरियाचे मॅरीनेट केलेले खेकडे आणि अमेरिकेतील शी-क्रॅब सूप, मादी खेकड्यांच्या वापरासाठी नाव दिलेले क्रीमी सूप आहे.
(फंक्शन(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)(0);if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.