आंतरराष्ट्रीय खाद्य मासिक चव अटलास 9,600 हून अधिक सत्यापित मतांच्या आधारे 2026 साठी दक्षिणपूर्व आशियातील 96 सर्वात कमी-रेट केलेल्या स्ट्रीट फूडची नावे दिली आहेत.
व्हिएतनामी जेवणासाठी परिचित असलेल्या तीन पदार्थांनी यादी तयार केली: रेशीम कीटक प्युपे, बलुट आणि banh tieu.
होन म्हाई (तळलेले रेशीम किडे) – थायलंड
रँकिंगच्या अगदी तळाशी बसलेले तळलेले रेशीम कीटक प्युपे आहे, बँकॉकच्या रस्त्यावर गाड्यांमध्ये विकला जाणारा नाश्ता. रेशीम किड्याचे प्युपे खोल तळलेले असतात, मीठ आणि मिरपूड घालतात आणि डिपिंग सॉससह सर्व्ह करतात. स्थानिक लोक चवीचे वर्णन सौम्य कडू म्हणून करतात. स्नॅक त्याच्या उच्च प्रथिने सामग्रीसाठी ओळखला जातो आणि त्याला औषधी गुणधर्म मानले जाते.
वाचा/बुई थुय द्वारे फोटो
(कार्य(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.