समोसे
गरम तेलातून सुटलेल्या कुरकुरीत तपकिरी बटाट्याने भरलेले समोसे संध्याकाळी हलक्या पावसात चहासोबत स्वादिष्ट लागतात. घरी बनवा किंवा बाहेरून आणा आणि संध्याकाळी गरमागरम खा.
वडा पाव
मुंबईचा प्रसिद्ध वडा पाव: आलू मसाल्याने भरलेला वडा चटणी आणि तळलेल्या मिरच्यांसोबत आला की, पोट भरूनही ते खाण्यापासून लोक स्वतःला रोखू शकत नाहीत.
फ्रिटर
बेसनाच्या पिठात कांदा, बटाटा, पालक किंवा पनीर यांसारख्या भाज्या बुडवून बनवलेले हे कुरकुरे पकोडे पावसाळ्यातील जीवनदायी असतात. चटणी आणि चहासोबत ते अधिक चविष्ट होते.
कॉर्न
पावसाळ्याचे जीवन म्हणजे कोळशावर भाजलेले कणीस, मीठ, मिरची पावडर, लिंबू चोळून रस्त्याच्या कोपऱ्यात विकले जाऊ लागते. त्याची स्मोकी चव आणि उष्णता पावसाळ्यातील सर्वात खास पदार्थांपैकी एक बनवते.
मॅगी नूडल्स
हलकी भूक भागवण्यासाठी लहान मुलांमध्ये आणि प्रौढांसाठी एक आवडता, मॅगी हा पावसाळ्यातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. चटकन तयार होणारी, गरमागरम, भाज्या किंवा मसाल्यांनी वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केलेली मॅगी ही सर्वात आरामदायी डिश आहे.
बटाट्याने भरलेले कटलेट
आतून मऊ, बाहेरून कुरकुरीत, आलू टिक्की अनेकदा चटणी, दही आणि हरभरा सोबत दिली जाते. पावसाळी संध्याकाळी स्टॉल्सवर लागलेल्या लांबलचक रांगा या फराळाची लोकप्रियता दर्शवतात.
जिलेबी
पावसाळ्यात मसालेदार जेवणानंतर खाल्लेली जिलेबी कधी कधी रबडीसोबत आणखीनच स्वादिष्ट लागते. गोड पदार्थाने जेवण संपवण्यासाठी जिलेबी हा एक उत्तम पर्याय आहे. भारतात मान्सूनचे स्वागत मसालेदार आणि स्वादिष्ट स्नॅक्सने केले जाते, तुम्हीही या प्रसिद्ध स्नॅक्ससह मान्सूनचा पुरेपूर आनंद घेऊ शकता.
Comments are closed.