रेस्टॉरंटसारखे कुरकुरीत पनीर पॉपकॉर्न घरीच बनवा! तुम्हाला प्रत्येक चाव्यात जबरदस्त चव मिळेल

सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे चीज पॉपकॉर्न बनवण्यासाठी तुम्हाला जास्त साहित्य किंवा जास्त वेळ लागत नाही. काही मूलभूत मसाले, ब्रेडक्रंब आणि ताजे चीज यांच्या मदतीने तुम्ही 20 ते 25 मिनिटांत ते तयार करू शकता. टोमॅटो सॉस, अंडयातील बलक किंवा पुदिन्यासोबत सर्व्ह करून त्याची चव अनेक पटींनी वाढवता येते.

पनीर पॉपकॉर्न बनवण्यासाठी साहित्य

• 250 ग्रॅम ताजे पनीर (लहान चौकोनी तुकडे)
• १/२ कप मैदा
• २ चमचे कॉर्न फ्लोअर
• 1 कप ब्रेडक्रंब
• 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• १/२ टीस्पून काळी मिरी पावडर
• १ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
• 1/2 टीस्पून ओरेगॅनो (ऐच्छिक)
• १/२ टीस्पून चिली फ्लेक्स
• चवीनुसार मीठ
• थोडे पाणी
• तळण्यासाठी तेल

पनीर पॉपकॉर्न कसा बनवायचा

पनीर पॉपकॉर्न एक चवदार स्नॅक डिश आहे. हे तयार करण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात मैदा, कॉर्न फ्लोअर, मीठ, लाल तिखट, मिरपूड, आले-लसूण पेस्ट आणि थोडे पाणी एकत्र करून घट्ट पीठ तयार करा. आता त्यात पनीरचे तुकडे टाका आणि 10 ते 15 मिनिटे मॅरीनेट होऊ द्या जेणेकरून मसाल्यांची चव पनीरमध्ये व्यवस्थित शोषली जाईल.

यानंतर, मॅरीनेट केलेले चीजचे तुकडे एक एक करून ब्रेडक्रंबमध्ये चांगले गुंडाळा. जर तुम्हाला अधिक क्रिस्पी टेक्सचर हवे असेल तर डबल कोटिंग करा. यासाठी प्रथम ब्रेडक्रंबमध्ये, नंतर पिठात आणि पुन्हा ब्रेडक्रंबमध्ये कोट करा.

कढईत किंवा कढईत तेल मध्यम आचेवर गरम करा. लक्षात ठेवा की तेल जास्त गरम नसावे, नाहीतर चीज बाहेरून लवकर तपकिरी होईल आणि आतून व्यवस्थित गरम होणार नाही.

आता हळूहळू गरम तेलात लेपित पनीरचे तुकडे टाका. 3 ते 4 मिनिटे किंवा ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. नंतर अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी टिश्यू पेपरवर काढा.

आता हळूहळू गरम तेलात लेपित पनीरचे तुकडे टाका. 3 ते 4 मिनिटे किंवा ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. नंतर अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी टिश्यू पेपरवर काढा.

तयार पनीर पॉपकॉर्नवर थोडा चाट मसाला आणि चिली फ्लेक्स शिंपडा. हिरवी चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा मेयोनेझ बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा. तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही वर बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीरही घालू शकता.