स्किलेट चिकन विथ समर सुक्कोटाश रेसिपी: कोणत्याही रात्रीसाठी एक चविष्ट वन-पॅन चिकन डिनर

तुम्ही जलद, निरोगी आणि समाधानकारक रात्रीचे जेवण शोधत असाल तर, ग्रीष्मकालीन सुक्कोटाशसह स्किलेट चिकन परिपूर्ण निवड आहे. ही वन-पॅन रेसिपी गोड कॉर्न, हिरव्या सोयाबीन, चेरी टोमॅटो आणि ताज्या औषधी वनस्पतींपासून बनवलेल्या रंगीबेरंगी उन्हाळ्यातील सुक्कोटॅशसह रसदार, पॅन-सीअर चिकन स्तन एकत्र करते. हे एक हार्दिक जेवण आहे जे व्यस्त आठवड्याच्या रात्री किंवा कॅज्युअल कौटुंबिक मेळाव्यासाठी आदर्श आहे, कमीतकमी साफसफाईसह भरपूर चव प्रदान करते.

साहित्य

चिकन साठी

• 2 हाडेविरहित, त्वचाविरहित कोंबडीचे स्तन
• 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
• 1 टीस्पून लसूण पावडर
• 1 टीस्पून पेपरिका
• 1 टीस्पून मीठ
• ½ टीस्पून काळी मिरी
• ½ टीस्पून वाळलेल्या ओरेगॅनो

उन्हाळ्याच्या सुक्कोटाशसाठी

• 1 कप स्वीट कॉर्न कर्नल
• 1 कप हिरवे बीन्स, छाटलेले आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा
• 1 कप चेरी टोमॅटो, अर्धवट
• ½ कप लाल कांदा, बारीक चिरलेला
• 2 लसूण पाकळ्या, चिरून
• २ चमचे लोणी
• 1 चमचे ऑलिव्ह तेल
• 2 चमचे ताजी तुळस किंवा अजमोदा (ओवा), चिरून
• चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी

सूचना

कोंबडीच्या स्तनांना लसूण पावडर, पेपरिका, ओरेगॅनो, मीठ आणि काळी मिरी मिसळून सुरुवात करा. चव शोषून घेण्यासाठी चिकनला 15-20 मिनिटे मॅरीनेट होऊ द्या.

ऑलिव्ह ऑईल एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम करा. कोंबडीचे स्तन जोडा आणि प्रत्येक बाजूला 5-6 मिनिटे शिजवा किंवा ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. कढईतून चिकन काढा आणि उबदार ठेवा.

त्याच कढईत, एक चमचे ऑलिव्ह ऑइलसह लोणी वितळवा. चिरलेला कांदा आणि लसूण घाला, सुवासिक होईपर्यंत शिजवा. हिरव्या सोयाबीनमध्ये हलवा आणि सुमारे 3 मिनिटे शिजवा. स्वीट कॉर्न आणि चेरी टोमॅटो घाला, नंतर भाज्या कोमल होईपर्यंत आणखी 4-5 मिनिटे परतवा.

मीठ आणि मिरपूड सह succotash हंगाम, नंतर ताजी तुळस किंवा अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. शिजवलेले चिकन कढईत परत करा, ते भाज्यांवर ठेवा. सर्वकाही आणखी 2 मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून चव छान मिसळतील.

सूचना देत आहे

कढईतून गरमागरम स्किलेट चिकन उन्हाळ्याच्या सुक्कोटॅशसह सर्व्ह करा. हे लसूण ब्रेड, मॅश केलेले बटाटे, वाफवलेले तांदूळ किंवा कुरकुरीत हिरव्या कोशिंबीरसह आश्चर्यकारकपणे जोडते. सर्व्ह करण्यापूर्वी ताजे लिंबाचा रस पिळून टाकल्यास चमकदार, रीफ्रेशिंग फिनिशिंग मिळते.

सर्वोत्तम परिणामांसाठी टिपा

• अधिक खोल चवसाठी चिकन किमान 30 मिनिटे मॅरीनेट करा.
• सर्वोत्तम चव आणि पोत यासाठी जेव्हा शक्य असेल तेव्हा ताज्या हंगामी भाज्या वापरा.
• जर तुम्हाला थोडे उष्णता आवडत असेल तर लाल मिरचीचे फ्लेक्स घाला.
• अतिरिक्त समृद्धीसाठी तयार डिशवर किसलेले परमेसन चीज शिंपडा.
• उरलेले अन्न रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.

अंतिम विचार

ग्रीष्मकालीन सुक्कोटाशसह स्किलेट चिकन हे पौष्टिक, रंगीबेरंगी आणि स्वादिष्ट वन-पॅन जेवण आहे जे कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे. दुबळे प्रथिने आणि ताज्या भाज्यांनी पॅक केलेले, ते तयार करणे सोपे आहे, उन्हाळ्याच्या चवींनी परिपूर्ण आहे आणि तुमच्या साप्ताहिक डिनर रोटेशनमध्ये नक्कीच आवडेल.