लोक शाश्वत उत्पादनाची गुरुकिल्ली आहेत: मोंडेलेझ किन्ह दो

शाश्वत उत्पादन अनेकदा नूतनीकरणक्षम ऊर्जा, पुनर्वापर आणि उत्सर्जन कमी करण्यावर लक्ष केंद्रित करते… मॉन्डेलेझ किन्ह डो येथे, बँग किम नगान म्हणतात की त्या उद्दिष्टांना प्रत्यक्षात आणण्यासाठी कर्मचाऱ्यांची प्रतिबद्धता देखील एक महत्त्वाचा भाग आहे.

“तंत्रज्ञान विकसित होते. उपकरणे कालांतराने अप्रचलित होतात. परंतु जेव्हा तुम्ही अशी टीम तयार करता जी सतत शिकत राहते, सुधारते आणि पुढच्या पुढच्या पिढ्यांना विकसित करते, तेव्हा तुम्ही एकमेव स्पर्धात्मक फायदा निर्माण करता जो कधीही कमी होत नाही,” ती म्हणाली.

या दृष्टिकोनाने व्हिएतनाममधील कंपनीच्या उत्पादन कार्याला आकार दिला आहे, जे किन्ह दो मूनकेक्स, किन्ह दो बेकरी, कॉसी, OREO, AFC, LU, सॉलाइट आणि कॅडबरी या ब्रँडचे उत्पादन करतात.

स्थिरता उद्दिष्टे कृतीत बदलणे

“आमचा विश्वास आहे की प्रत्येक टिकाऊपणाची बांधिलकी फॅक्टरी फ्लोरवरच ठोस कृतींमध्ये भाषांतरित केली पाहिजे,” एनगान म्हणाले. “जेव्हा पर्यावरण संरक्षणाची उद्दिष्टे दैनंदिन कामात समाकलित केली जातात, तेव्हा कर्मचारी त्यांना सहजपणे व्यवहारात आणू शकतात आणि संस्थेच्या व्यापक उद्दिष्टांमध्ये सक्रियपणे योगदान देऊ शकतात.”

कंपनी शाश्वतता लक्ष्यांना कर्मचाऱ्यांच्या जबाबदाऱ्या आणि विकासाशी जोडते. कामगारांना त्यांच्या वर्कस्टेशन्सवर समस्या ओळखण्यासाठी आणि उपाय सुचवण्यासाठी प्रोत्साहित केले जाते.

माँडेलेझ किन्ह दोच्या दोन कारखान्यांमध्ये, पाण्याचा वापर, अन्न कचरा आणि उत्सर्जन कव्हर करणाऱ्या उपक्रमांनी मोजता येण्याजोगे परिणाम दिले आहेत, कंपनीच्या म्हणण्यानुसार.

हो ची मिन्ह सिटी प्लांटमध्ये, गेल्या तीन वर्षांत प्रति टन पाण्याचा वापर 30% पेक्षा जास्त कमी झाला आहे. अन्न कचरा 50% पेक्षा जास्त कमी झाला आहे, तर उत्पादन वाढ असूनही CO2 उत्सर्जन सलग आठ वर्षे स्थिर राहिले आहे.

हंग येन प्लांटमध्ये, या वर्षाच्या पहिल्या सहामाहीत 71% अन्न कचरा पुनर्प्राप्त करण्यात आला आणि नवीन मूल्य प्रवाहात रूपांतरित झाला. त्याच्या रूफटॉप सोलर सिस्टीमने शेकडो टन CO2 कमी करण्यास मदत केली, कारण प्लांट 100% हरित वीज वापरण्याच्या दिशेने कार्य करते.

Ngan म्हणाले की परिणाम उत्पादन ओळींवरील कर्मचाऱ्यांनी केलेल्या असंख्य सुधारणा दर्शवतात.

“शाश्वत विकासाची उद्दिष्टे सरकारी, संघटनात्मक आणि कॉर्पोरेट स्तरावर निश्चित केली गेली आहेत, परंतु लोकच त्यांना दररोज जिवंत करतात,” ती म्हणाली. “म्हणूनच आपण हे सुनिश्चित केले पाहिजे की प्रत्येक व्यक्तीला मोठ्या चित्रात त्यांची भूमिका समजली पाहिजे.”

Mondelez Kinh Do येथे एक कर्मचारी बैठक. कंपनीचे फोटो सौजन्याने

'नेता नेता वाढतो'

भविष्यातील नेते विकसित करणे हा Ngan च्या व्यवस्थापन दृष्टिकोनाचा आणखी एक भाग आहे.

“फॅक्टरीमध्ये, आम्ही एक प्रेरणादायी आणि आकर्षक कामाचे वातावरण तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो जेथे अनुभवी कार्यसंघ सदस्य नेहमीच व्यावहारिक ज्ञान सामायिक करण्यास इच्छुक असतात जेणेकरून पुढची पिढी आत्मविश्वासाने प्रक्रियांची मालकी घेऊ शकेल आणि त्यांचे कौशल्य प्रदर्शित करू शकेल,” ती म्हणाली.

कंपनीचे “लीडर ग्रोज लीडर” तत्वज्ञान व्यवस्थापकांना ऑपरेशनल कामगिरी आणि कर्मचारी विकास या दोन्हींवर लक्ष केंद्रित करण्यास प्रोत्साहित करते. ज्ञान वैयक्तिक व्यवस्थापकांमध्ये केंद्रित करण्याऐवजी कार्यसंघांमध्ये सामायिक केले जाते.

टीम लीड 2.0 प्रोग्राम, उदाहरणार्थ, उत्पादन पर्यवेक्षकांना त्यांच्या संघांना समर्थन देण्यासाठी व्यवस्थापन आणि प्रशिक्षण कौशल्ये प्रदान करतो.

“पॉवर द फ्युचर” धोरण कंपनीच्या डिजिटल परिवर्तनास समर्थन देते. ऑटोमेशन आणि डिजिटल तंत्रज्ञानाचा वापर पुनरावृत्ती होणारे मॅन्युअल कार्य कमी करण्यासाठी आणि कर्मचाऱ्यांना निर्णय, विश्लेषण आणि निर्णय घेण्याची आवश्यकता असलेल्या क्रियाकलापांवर लक्ष केंद्रित करण्याची परवानगी देण्यासाठी केला जात आहे.

“आमच्या लोकांनी ऑपरेटिंग मशिन्सच्या पलीकडे जावे, तंत्रज्ञानावर प्रभुत्व मिळवावे, डेटाचे विश्लेषण करावे, निर्णय घ्यावेत आणि आत्मविश्वासाने सुधारणा सुचवाव्यात अशी आमची इच्छा आहे,” Ngan म्हणाले.

जागतिक मंचावर व्हिएतनामी प्रतिभा

Ngan म्हणाले की कंपनीच्या प्रगतीचे मोजमाप त्यांच्या कर्मचाऱ्यांच्या विकासावर देखील केले पाहिजे.

“आमचा सर्वात मोठा अभिमान केवळ आमच्या कामगिरीमध्ये नाही तर आमच्या लोकांच्या वाढीचा आहे,” ती म्हणाली. “आज, अधिक तरुण व्हिएतनामी व्यावसायिक संपूर्ण प्रदेशातील उत्पादन साइट्ससाठी सुधारणा प्रकल्पांचे नेतृत्व करत आहेत. हे दर्शवते की व्हिएतनामी प्रतिभा यशस्वी होण्यास आणि जागतिक स्तरावर नेतृत्व करण्यास पूर्णपणे सक्षम आहे.”

माँडेलेझ किन्ह डो यांच्या मते, कंपनीच्या उत्पादन नेटवर्कमध्ये कामगार उत्पादकता गेल्या तीन वर्षांत 50% पेक्षा जास्त वाढली आहे.

हो ची मिन्ह सिटीमधील मोंडेलेझ किन्ह डोचे प्लांट डायरेक्टर बँग किम नगान (सी), कारखान्यातील कर्मचाऱ्यांशी बोलत होते. कंपनीचे फोटो सौजन्याने

कंपनीने तिच्या परिचालन व्यवस्थापन प्रणालीमध्ये सुरक्षा, गुणवत्ता, उत्पादकता, शाश्वत उत्पादन आणि कर्मचारी विकास यांचा समावेश केला आहे.

हो ची मिन्ह सिटी प्लांट हा आग्नेय आशियातील पहिला मोंडेलेझ इंटरनॅशनल बिस्किट कारखाना आहे ज्याचे कंपनीने या स्तरावरील ऑपरेशनल मॅच्युरिटी म्हणून वर्णन केले आहे. हे आशिया, मध्य पूर्व आणि आफ्रिका समाविष्ट असलेल्या AMEA प्रदेशातील कंपनीच्या अधिक परिपक्व सुविधांपैकी एक आहे.

Mondelez Kinh Do ला त्याच्या टिकाऊपणा आणि कामाच्या ठिकाणी पुढाकारासाठी मान्यता देखील मिळाली आहे. कंपनीचे नाव व्हिएतनामच्या टॉप 100 सस्टेनेबल डेव्हलपमेंट एंटरप्रायझेस (CSI) मध्ये आहे आणि सलग चार वर्षे गोल्डन ड्रॅगन पुरस्कार मिळाले आहेत. हे शीर्ष 50 कॉर्पोरेट सस्टेनेबिलिटी अवॉर्ड्स (CSA) मध्ये देखील समाविष्ट केले गेले आहे आणि सलग तीन वर्षे आशियामध्ये काम करण्यासाठी HR एशियाच्या सर्वोत्तम कंपन्यांमध्ये नाव देण्यात आले आहे.

Ngan साठी, कर्मचाऱ्यांचा विकास हा प्रगतीचा एक महत्त्वाचा उपाय आहे, आघाडीवर असलेल्या पर्यवेक्षकांपासून ते तरुण कर्मचाऱ्यांपर्यंत सुधारणा सुचवणारे आणि व्हिएतनामी व्यावसायिक आंतरराष्ट्रीय सहकाऱ्यांसोबत उत्पादन पद्धती सामायिक करतात.

“एक कंपनी जी शाश्वत उत्पादन क्षमतेद्वारे आपल्या उद्योगाचे नेतृत्व करते ती अशी आहे जी लोकांना तिच्या वाढीच्या केंद्रस्थानी ठेवते,” Ngan म्हणाले. “जेव्हा प्रत्येक कर्मचारी आत्मविश्वासाने तंत्रज्ञानावर प्रभुत्व मिळवतो आणि जबाबदारी घेतो, तेव्हाच खरोखर लवचिक भविष्याची स्थापना होते.”