हनोई कुटुंबाचा स्टीम्ड राइस रोलचा 100 वर्षांचा प्रवास स्ट्रीट स्टॉल ते मिशेलिन लिस्टपर्यंत
सुरुवातीच्या दिवसांमध्ये, दुकानात कोळंबी आणि चिकन जोडण्यापूर्वी फक्त डुकराचे मांस दिले जात असे. व्हॅनने एकेकाळी इतर पदार्थही विकले, परंतु आता दुकानावर लक्ष केंद्रित केले आहे कुऑन केक आणि बन थांग नूडल सूप, जे 2013 मध्ये जोडले गेले.
डुकराचे मांस एक प्लेट कुऑन केक त्याची किंमत VND45,000 (US$1.70), तर चिकन आणि कोळंबी आवृत्तीची किंमत VND50,000 आणि VND65,000 आहे.
साइड डिशमध्ये डुकराचे मांस रोल, चायनीज सॉसेज आणि अंडी समाविष्ट आहेत, ज्याची किंमत VND10,000 (40 सेंट) प्रति तुकडा आहे.
“माझ्या किमती सरासरीपेक्षा जास्त आहेत कारण मी निवडक घटक वापरतो, आणि मला आनंद आहे की ग्राहक ते स्वीकारत आहेत,” व्हॅन म्हणतात.
(कार्य(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.