Ri6 आणि Monthong च्या किमती गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 20-30% ने VND55,000 आणि VND80,000-90,000 प्रति किलोग्रॅमपर्यंत घसरल्या आहेत, पण ब्लॅक थॉर्नच्या किमती स्थिर आहेत.
HCMC च्या Xuan Hoa Ward च्या Hoa ने या महिन्यात तीन ब्लॅक थॉर्न ड्युरियन्स विकत घेतले आहेत.
“मला या प्रकारच्या डुरियनला प्राधान्य आहे कारण त्याची त्वचा पातळ आणि अधिक लगदा आहे,” ती म्हणते, तिच्या कुटुंबाला त्याचा मलई आवडतो.
लोन, शहरातील गो वॅप वॉर्डमधील फळ विक्रेत्याचे म्हणणे आहे की, ती अधूनमधून १००-२०० किलोग्रॅम ब्लॅक थॉर्न ड्युरियन्स खरेदी करते, त्यापैकी बहुतेक ग्राहकांना विकले जातात जे प्री-ऑर्डर करतात.
“वॉक-इन ग्राहकांसाठी, 10 पैकी सहा ते सात ब्लॅक थॉर्नसाठी विचारतील. काही त्यांचे संपर्क तपशील सोडतात आणि मला स्टॉक आल्यावर कळवायला सांगतात.”
मुसांग किंगपेक्षा ही विविधता खूप वेगाने विकली जाते, जरी दोन्ही प्रीमियम मानले जातात, ती जोडते.
|
ब्लॅक थॉर्न ड्युरियन. Manh Khuong द्वारे फोटो |
सेंट्रल हाईलँड्स आणि मेकॉन्ग डेल्टा सारख्या प्रमुख उत्पादक प्रदेशांमध्येही डुरियन व्यापाऱ्यांनी विविध प्रकारच्या उच्च किमतीचे श्रेय मर्यादित पुरवठ्याला दिले आहे.
डाक लाकच्या सेंट्रल हाईलँड्स प्रांतातील एक व्यापारी हिएन सांगतात की, फार्म गेटवर ब्लॅक थॉर्न VND220,000-240,000 प्रति किलोग्रॅम दराने विकला जातो.
तिला भरपूर ऑर्डर मिळतात, प्रत्येक टन फळासाठी, पण शेतकऱ्यांकडून दर दोन-तीन दिवसांनी फक्त 400-500 किलोग्रॅम खरेदी करू शकतात, ती म्हणते.
“बऱ्याच उत्पादकांकडे फक्त काही (ब्लॅक थॉर्न ड्युरियन) झाडे आहेत आणि त्यामुळे फळे मिळवणे फार कठीण आहे.”
मेकाँग डेल्टामधील अनेक फळबागांमध्ये या जातीची फक्त काही डझन झाडे आहेत.
कृषी आणि पर्यावरण मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार व्हिएतनाममध्ये सुमारे 200,000 हेक्टर ड्युरियन अंतर्गत आहे, ज्यामध्ये ब्लॅक थॉर्नचा वाटा कमी आहे.
डोंग थाप ड्युरियन असोसिएशनचे अध्यक्ष वो टॅन लोई म्हणतात, ब्लॅक थॉर्न ड्युरियनची झाडे उच्च दर्जाची फळे देतात परंतु इतर जातींच्या तुलनेत त्यांचे उत्पादन खूपच कमी असते.
उदाहरणार्थ, सहा वर्षांचे मोंथॉन्ग ड्युरियनचे झाड वर्षाला ३०-५० फळे देऊ शकते, तर ब्लॅक थॉर्न यापेक्षा निम्म्याहून कमी फळे देतात, असे ते म्हणतात.
कमी उत्पादनामुळे शेतकरी लागवडीचा विस्तार करण्यास नाखूष बनतात कारण जास्त किंमतीमुळे विविधता अधिक फायदेशीर ठरत नाही, ते पुढे म्हणाले.
(कार्य(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.