जन्माष्टमी विशेष: श्रीकृष्ण जन्माष्टमीचा उत्सव संपूर्ण देशात आणि ब्रिज प्रदेशात मोठ्या थाटामाटात साजरा केला जात आहे. मथुरा, वृंदावन, द्वारकासह देश-विदेशातील मंदिरांमध्ये भगवान श्रीकृष्णाच्या जन्मोत्सवाची तयारी पूर्ण झाली आहे. या विशेष प्रसंगी कान्हाला अनेक प्रकारचे पदार्थ अर्पण केले जातात, ज्यामध्ये पंचामृत आणि पंजिरीला विशेष महत्त्व आहे.
या 5 गोष्टींचा समावेश पंचामृतात आहे
धार्मिक मान्यतेनुसार भगवान श्रीकृष्णाला दूध, दही आणि लोणी आवडतात. जन्माष्टमीला देवाला पंचामृताने अभिषेक केला जातो आणि अन्नही अर्पण केले जाते. पंचामृत बनवण्यासाठी मुख्यतः दही, दूध, मध, गंगाजल आणि तूप वापरतात.
पंचामृत बनवण्याची सोपी पद्धत
सर्व प्रथम, ताजे आणि आंबट नसलेले दही चांगले फेटून घ्या. जर तुम्हाला पंचामृत थोडे पातळ करायचे असेल तर तुम्ही त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घालू शकता. त्यानंतर हळूहळू त्यात दूध, मध, तूप आणि गंगाजल टाका.
सुक्या मेव्यासह चव वाढवा
पंचामृताची चव वाढवण्यासाठी त्यात बारीक चिरलेला सुका मेवा टाकला जातो. चिरोंजी आणि भाजलेले मखना पंचामृताची चव आणखी वाढवतात. चवीनुसार पिठीसाखर किंवा साखरही टाकता येते.
तुळस आणि वेलचीपासून सुगंध येईल
पंचामृतात तुळशीची पाने टाकण्याचीही परंपरा आहे. याशिवाय अर्धा चमचा वेलची पावडर घातल्याने त्याचा सुगंध आणि चव सुधारते. अर्पण केल्यानंतर तो प्रसाद म्हणून स्वीकारला जातो.
केळी आणि पंजिरीसोबतही सेवन करता येते
बरेच लोक पंचामृतात पिकलेली केळी देखील घालतात. हे थेट प्रसाद म्हणून किंवा पंजिरीमध्ये मिसळून सेवन केले जाऊ शकते. जन्माष्टमीला श्रीकृष्णाला अर्पण करण्यात पंचामृत आणि पंजिरीला विशेष स्थान मानले जाते.
==
Comments are closed.