शिक्षक दिन विशेष: शिक्षक दिनी शिक्षकांचे तोंड गोड करा, घरच्या घरी झटपट बनवा नारळाचे स्वादिष्ट लाडू

. डेस्क- शिक्षक दिनी तुम्हाला तुमच्या आवडत्या शिक्षकाला खास भेटवस्तू द्यायची असेल, तर यावेळी त्याला बाजारातील मिठाईऐवजी स्वतःच्या हाताने बनवलेली मिठाई खायला द्या. यासाठी घरगुती नारळाचे लाडू हा उत्तम पर्याय आहे. ते बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि मर्यादित घटकांसह स्वादिष्ट लाडू तयार केले जातात. चला जाणून घेऊया नारळाचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी.

शिक्षक आपल्या जीवनात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. तो केवळ पुस्तकांतून ज्ञान देत नाही, तर पुढे जाण्याची आणि योग्य दिशा दाखवण्याची प्रेरणाही देतो. अशा परिस्थितीत, शिक्षक दिनानिमित्त त्यांच्याबद्दल प्रेम आणि आदर व्यक्त करण्यासाठी तुम्हाला काही खास करायचं असेल, तर घरी बनवलेली मिठाई हा एक चांगला मार्ग असू शकतो. नारळाचे लाडू स्वादिष्ट आणि बनवायलाही खूप सोपे आहेत. हे तयार करण्यासाठी, आपल्याला स्वयंपाकघरात तासन्तास काम करण्याची आवश्यकता नाही.

लाडू बनवायला काय लागते?

• किसलेले नारळ – २ कप
• कंडेन्स्ड दूध – 1 कप
• दूध – 2 टेस्पून
• वेलची पावडर- अर्धा टीस्पून
• काजू आणि बदाम – 2 टेस्पून
• सुके खोबरे – लाडू गुंडाळण्यासाठी
• आवडते ड्रायफ्रुट्स- गार्निशिंगसाठी
• तूप- गरजेनुसार

असे नारळाचे लाडू तयार करा

• सर्वप्रथम गॅसवर पॅन ठेवा आणि मंद आचेवर गरम करा. आता त्यात किसलेले खोबरे घाला आणि थोडा वेळ हलके परतून घ्या. नारळाचा रंग तपकिरी नसावा हे लक्षात ठेवा.
• आता भाजलेल्या नारळात कंडेन्स्ड मिल्क घालून दोन्ही गोष्टी नीट मिक्स करा. मंद आचेवर मिश्रण सतत ढवळत राहा.
• जेव्हा मिश्रण हळूहळू घट्ट होऊ लागते आणि पॅन सोडू लागते तेव्हा त्यात वेलची पूड आणि बारीक चिरलेला काजू-बदाम घालून चांगले मिक्स करावे.
• यानंतर, गॅस बंद करा आणि काही वेळ मिश्रण थंड होऊ द्या. लक्षात ठेवा मिश्रण पूर्णपणे थंड होऊ नये, कारण थोडे कोमट असल्यास लाडू सहज बनतील.
• आता हाताला थोडे तूप लावून थोडे थोडे मिश्रण घेऊन गोल आकाराचे लाडू तयार करा.
• तयार लाडू कोरड्या खोबऱ्यात नीट गुंडाळा. यानंतर तुम्ही तुमच्या आवडीच्या काजू, बदाम किंवा ड्रायफ्रुट्सने सजवू शकता.

शिक्षकांसाठी याप्रमाणे खास बनवा

शिक्षक दिनानिमित्त जर तुम्हाला हे लाडू थोडे खास बनवायचे असतील तर तुम्ही ते लहान सुंदर बॉक्समध्ये पॅक करू शकता. तुमच्या शिक्षकासाठी एक छोटासा धन्यवाद संदेश देखील लिहा. तुमच्या हातांनी बनवलेला हा गोडवा आणि त्यात दडलेल्या तुमच्या भावना तुमच्या शिक्षकांसाठी नक्कीच संस्मरणीय ठरू शकतात.

ही रेसिपी सामान्य घरगुती माहितीवर आधारित आहे. चवीनुसार आणि गरजेनुसार घटकांचे प्रमाण वाढवता किंवा कमी करता येते.