अन्नधान्याच्या जागतिक किमती 2022 पासून सर्वोच्च पातळीवर पोहोचल्या आहेत, FAO चेतावणी चिंता वाढवते

जगभरातील सर्वसामान्यांच्या बाजारपेठा आणि स्वयंपाकघरांवर महागाईचे नवे आणि गंभीर संकट कोसळू लागले आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने (FAO) जारी केलेल्या ताज्या आणि धक्कादायक आकडेवारीनुसार, ऑगस्ट महिन्यात जागतिक अन्नधान्याच्या किमतीत मोठी झेप नोंदवली गेली आहे आणि या थेट निर्देशांकाने 2022 सालापासूनची सर्वोच्च पातळी गाठली आहे. मूलभूत अन्नपदार्थांच्या किमतीत सातत्याने होणाऱ्या वाढीमुळे जागतिक अर्थव्यवस्थेवर दबाव वाढला आहे आणि त्याचा थेट परिणाम सर्वसामान्य जनतेवर होत आहे. या परिस्थितीने पुन्हा एकदा सिद्ध केले आहे की जगाची अन्नपुरवठा व्यवस्था किती असुरक्षित बनली आहे आणि जागतिकीकरणाचा थोडासा व्यत्यय देखील जागतिक अन्नसुरक्षेला किती धोका निर्माण करू शकतो. आंतरराष्ट्रीय स्तरावर अन्नधान्य आणि कृषी उत्पादनांच्या घाऊक किमतीतील चढ-उतारांवर बारीक नजर ठेवणाऱ्या अन्न आणि कृषी संघटनेच्या (FAO) अन्न किंमत निर्देशांकाने ऑगस्ट महिन्यात सरासरी 133.3 अंकांची नोंद केली. त्याची तुलना मागील महिन्यातील म्हणजेच जुलैच्या 130.8 गुणांशी केली तर महिनाभरातील ही खूप मोठी आणि चिंताजनक उडी आहे. रशिया-युक्रेन युद्ध सुरू झाल्यानंतर, मार्च 2022 मध्ये झालेल्या ऐतिहासिक विक्रमाच्या पातळीपेक्षा सध्याची आकडेवारी अजूनही सुमारे 17 टक्के कमी आहे, हे खरे असले तरी, नोव्हेंबर 2022 नंतरच्या काळाबद्दल बोलायचे झाल्यास, ही आजपर्यंतची सर्वोच्च धावसंख्या आहे. या अभूतपूर्व वाढीमुळे जगभरातील धोरणकर्ते, अर्थतज्ज्ञ आणि अन्न आयात करणाऱ्या विकसनशील देशांची झोप उडाली आहे, कारण त्यामुळे देशांतर्गत बाजारपेठेत महागाई नियंत्रणाबाहेर जाण्याचा धोका आहे. सध्याची अनिश्चितता आणि जागतिक अन्न बाजारातील गगनाला भिडणाऱ्या किमतींमागील सर्वात मोठा आणि मुख्य खलनायक म्हणजे बदलणारे हवामान आणि हवामानाचे संकट. या वर्षी, युरोपातील अनेक प्रमुख कृषीप्रधान देशांमध्ये तीव्र उष्णता आणि प्रदीर्घ दुष्काळामुळे कॉर्न, साखर बीट आणि पशुधन उत्पादन आतून हादरले आहे. प्रचंड उष्मा आणि पाण्याअभावी शेतातील पिके सुकली, त्यामुळे उत्पादनात मोठी घट झाली. याशिवाय, हवामानाशी संबंधित आणखी एक महत्त्वाचा इशारा, 'अल निनो'च्या वाढत्या धोक्याने आशिया खंडात चिंता वाढवली आहे. आशियातील पामतेल आणि साखर उत्पादक देशांमध्ये अल निनोच्या प्रभावामुळे उत्पादनात घट होण्याची दाट भीती असून, त्याचा थेट परिणाम आंतरराष्ट्रीय व्यापार आणि किरकोळ किमतींवर होत आहे. निसर्गाच्या या प्रकोपाचा थेट परिणाम सर्वसामान्यांच्या ताटावर होत आहे. काळ्या समुद्रातील भू-राजकीय तणाव आणि प्रमुख पुरवठा साखळी निर्बंध हवामानाव्यतिरिक्त, जगभरात चालू असलेल्या भू-राजकीय संघर्ष आणि युद्धाच्या परिस्थितीमुळे जागतिक पुरवठा साखळी पूर्णपणे विस्कळीत झाली आहे. काळ्या समुद्राच्या मोक्याच्या प्रदेशात वाढत्या लष्करी हल्ले आणि तणावामुळे रशिया आणि युक्रेनमधून धान्याच्या सुरळीत खेपेला मोठा अडथळा निर्माण झाला आहे. जगातील ब्रेड-बास्केट म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या या प्रदेशातून गहू आणि इतर धान्यांची निर्यात थांबवण्यामुळे किंवा कमी झाल्यामुळे जागतिक बाजारपेठेत तीव्र अन्नटंचाई निर्माण झाली आहे. यासोबतच मध्यपूर्वेतील अमेरिका आणि इराण यांच्यातील सततचा तणाव आणि निर्बंधांमुळे पीक उत्पादन वाढवण्यासाठी अत्यंत आवश्यक समजल्या जाणाऱ्या रासायनिक खतांच्या पुरवठ्यावरही विपरीत परिणाम झाला आहे. खते व खते महाग असल्याने किंवा वेळेवर मिळत नसल्याने शेतकऱ्यांच्या खर्चात वाढ झाली असून, त्याचा परिणाम पिकांच्या अंतिम बाजारभावावर स्पष्टपणे दिसून येत आहे. ब्राझीलमधील साखर उत्पादनात घट झाल्यामुळे जागतिक साखरेचे संकट मोठे आहे. खाद्यपदार्थांच्या या जागतिक महागाईत साखर आणि गोड पदार्थांनी सर्वात मोठी झेप घेतली आहे. जगातील सर्वात मोठ्या साखर उत्पादक देशांपैकी एक असलेल्या ब्राझीलने मुख्य साखर उत्पादक भागात खराब हवामान आणि इतर कारणांमुळे यावेळी उत्पादनात मोठी घट नोंदवली आहे. ब्राझीलमध्ये उत्पादनात घट झाल्यामुळे जागतिक स्तरावर साखरेचा प्रचंड तुटवडा आणि कृत्रिम तुटवडा निर्माण झाला असून, त्यामुळे आंतरराष्ट्रीय बाजारात साखरेच्या किमती गगनाला भिडू लागल्या आहेत. FAO च्या तपशीलवार माहितीच्या विश्लेषणातून हे स्पष्ट होते की, ऑगस्ट महिन्यात केवळ एक किंवा दोन नव्हे तर जवळपास सर्वच प्रमुख खाद्य श्रेणी- मग ती तृणधान्ये, भाजीपाला तेले, साखर, मांस किंवा दुग्धजन्य पदार्थ असोत- त्यांच्या किमतींमध्ये प्रचंड वाढ झाली आहे, ज्यामुळे जगभरात महागाईचे चक्रीवादळ निर्माण झाले आहे. प्रमुख अन्न श्रेणींमध्ये प्रचंड वाढ, धान्य आणि साखरेच्या किमतींनी विक्रम मोडले. एफएओच्या अहवालानुसार, ऑगस्ट महिन्यात विविध खाद्य क्षेत्रांची स्थिती अत्यंत भयावह होती. सर्व प्रथम, जर आपण धान्यांबद्दल बोललो, तर जागतिक धान्य किंमत निर्देशांकाने मासिक आधारावर 2.2 टक्क्यांची तीव्र वाढ नोंदवली आहे, जी थेट मे 2024 नंतरची सर्वोच्च पातळी आहे. दुसरीकडे, साखरेच्या आंतरराष्ट्रीय बेंचमार्कमध्ये भूकंप झाला आहे आणि एका महिन्यात 11.9 टक्क्यांनी मोठी झेप नोंदवली आहे, याशिवाय जून 2020 मध्ये भाजीपाला तेलाचा निर्देशांक 2020 पेक्षा जास्त आहे. दैनंदिन स्वयंपाकात वापरल्या जाणाऱ्या 0.6 टक्क्यांच्या वाढीसह जून 2022 पासून उच्चांक गाठला आहे. या सर्व आकडेवारीवरून हे स्पष्ट होते की, महागाई आता कोणत्याही एका वस्तूपुरती मर्यादित राहिली नसून संपूर्ण अन्नसाखळीच आपल्या नियंत्रणाखाली आली आहे. मॅक्सिमो टोरेरोचा इशारा, भविष्यात अन्न पुरवठा अधिक मर्यादित असू शकतो. युनायटेड नेशन्सच्या अन्न आणि कृषी संघटनेचे (एफएओ) मुख्य अर्थशास्त्रज्ञ मॅक्सिमो टोरेरो यांनी या संपूर्ण परिस्थितीवर तीव्र चिंता व्यक्त करत गंभीर इशारा दिला आहे. ते म्हणतात की जागतिक अन्न बाजारातील जोखीम वाढत्या प्रमाणात धोकादायक पातळीपर्यंत पोहोचत आहेत हवामान संकट आणि जगभरातील वाढत्या भू-राजकीय तणावामुळे. आंतरराष्ट्रीय स्तरावर वेळीच ठोस पावले उचलली गेली नाहीत, तर येत्या काळात जगभरातील अन्नधान्याचा पुरवठा अधिक मर्यादित होईल, ज्यामुळे गरीब आणि विकसनशील देशांमध्ये उपासमार आणि कुपोषणाचे संकट येऊ शकते. हवामान बदलाच्या परिणामांपासून शेतीचे संरक्षण करण्यासाठी आणि पर्यायी मार्गांद्वारे युद्धग्रस्त पुरवठा साखळी पुनर्संचयित करण्यासाठी सरकार आणि आंतरराष्ट्रीय संस्थांना एकत्र येऊन धोरण तयार करावे लागेल, अन्यथा येणारे महिने सर्वसामान्य ग्राहकांसाठी अधिक आव्हानात्मक ठरणार आहेत.