चहासोबत स्वादिष्ट मसाला ओट्स चीला बनवा, काही मिनिटांत तयार होईल

. डेस्क- जर तुम्हालाही संध्याकाळच्या चहासोबत काहीतरी चटपटीत आणि चवदार खावेसे वाटत असेल तर मसाला ओट्स चीला हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो. रोज बिस्किटे, खारट किंवा तळलेले स्नॅक्स खाण्याऐवजी तुम्ही घरी ओट्स चीला सहज तयार करू शकता. यामध्ये बेसन आणि आवडत्या भाज्या ओट्समध्ये मिसळल्या जातात, ज्यामुळे त्याची चवही वाढते.

ही रेसिपी नाश्त्यासाठी बनवता येते आणि संध्याकाळच्या चहासोबत नाश्ता म्हणूनही दिली जाऊ शकते. ते बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि घरामध्ये असलेल्या सामान्य घटकांसह ते तयार केले जाऊ शकते.

मसाला ओट्स चिल्ला बनवण्यासाठी साहित्य

1 कप ओट्स, अर्धा कप बेसन, 1 छोटा बारीक चिरलेला कांदा, 1 लहान बारीक चिरलेला टोमॅटो, 1 हिरवी मिरची, 1 लहान किसलेले गाजर आणि थोडी हिरवी कोथिंबीर घ्या. याशिवाय अर्धा चमचा जिरे, हळद, तिखट आणि चाट मसाला, चवीनुसार मीठ, चीला बेक करण्यासाठी पाणी आणि थोडे तेल आवश्यक आहे.

अशा प्रकारे ओट्सचे पीठ तयार करा

सर्वप्रथम ओट्स मिक्सरमध्ये टाकून बारीक वाटून घ्या. आता एका मोठ्या भांड्यात ओट्स पावडर आणि बेसन घाला. त्यात कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, गाजर आणि हिरवी कोथिंबीर घाला. यानंतर त्यात जिरे, हळद, तिखट, चाट मसाला आणि मीठ घालून सर्व साहित्य नीट मिसळा. आता थोडं थोडं पाणी घालून पीठ तयार करा. लक्षात ठेवा की पीठ जास्त पातळ किंवा घट्ट नसावे. पीठ तयार झाल्यानंतर, ते सुमारे 5 ते 10 मिनिटे ठेवा, जेणेकरून ओट्स पाणी योग्यरित्या शोषू शकतील.

तव्यावर चीला अशा प्रकारे बेक करावे

आता गॅसवर पॅन गरम करून त्यावर थोडे तेल लावा. तव्यावर पिठाचा एक तुकडा घाला आणि गोल आकारात पसरवा. मध्यम आचेवर शिजवा आणि बाजूंनी थोडे तेल घाला.

जेव्हा चीला सोनेरी होऊ लागतो आणि खालून थोडासा कुरकुरीत होतो, तेव्हा काळजीपूर्वक वळवा. दुसऱ्या बाजूनेही चांगले शिजवावे. दोन्ही बाजूंनी किंचित कुरकुरीत झाल्यावर प्लेटमध्ये काढून घ्या.

त्याचप्रमाणे उरलेल्या पिठात उरलेले चीले तयार करा. तयार केलेला मसाला ओट्स चीला दही, हिरवी चटणी किंवा तुमच्या आवडीच्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करता येईल.