जर तुम्हाला चॉकलेटची आवड असेल तर घरच्या घरी चोको बार आईस्क्रीम बनवा, बाजारात मिळणारे आइस्क्रीमही चवीत अपयशी ठरते.

टिपा आणि युक्त्या

दूध घट्ट करा: दूध उकळून अर्धे करा, यामुळे आइस्क्रीम क्रीमी होईल आणि गोठणार नाही.

कोल्ड मिक्स: दूध पूर्णपणे थंड झाल्यावरच त्यात मलई घाला, नाहीतर मलई दही होईल.

चॉकलेटमध्ये तेल: चॉकलेट वितळताना त्यात १ चमचा खोबरेल तेल किंवा बटर घाला. यामुळे कोटिंग पातळ आणि कुरकुरीत होईल.

कोमट चॉकलेट: आईस्क्रीम गरम चॉकलेटमध्ये बुडवू नका. चॉकलेट किंचित कोमट होऊ द्या.

सहजतेने काढा: आईस्क्रीम साच्यातून बाहेर काढण्यासाठी, काही सेकंद पाण्यात ठेवा, ते सहज बाहेर येईल.