चीनचे राष्ट्राध्यक्ष शी जिनपिंग जे खाण्यास प्राधान्य देतात ते आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे

चीनचे राष्ट्राध्यक्ष शी जिनपिंग यांनी रविवारी सकाळी भारत सोडण्यापूर्वी 18 व्या ब्रिक्स परिषदेसाठी नवी दिल्लीत सुमारे 24 तास घालवले. त्यांच्या मुक्कामादरम्यान ते चाणक्यपुरी येथील ताज पॅलेसमध्ये थांबले होते. अधिकृत प्रवासादरम्यानच्या त्यांच्या जेवणावर क्वचितच तपशीलवार चर्चा केली जाते. परंतु गेल्या काही वर्षांमध्ये, मूठभर दस्तऐवजीकरण केलेल्या लंच आणि डिनरने चीनी अध्यक्ष काय खातात याची एक असामान्य झलक दिली आहे.

त्याच्या सर्वात प्रसिद्ध जेवणाची किंमत फक्त 300 रुपये आहे

शी यांच्या सर्वात प्रसिद्ध जेवणांपैकी एक देखील त्यांच्या साध्या जेवणांपैकी एक होते. डिसेंबर 2013 मध्ये, तो बीजिंगमधील किंगफेंग स्टीम्ड बन रेस्टॉरंटमध्ये गेला आणि त्याने सहा डुकराचे मांस आणि स्कॅलियन बन्स, एक वाडगा स्ट्युड लिव्हर आणि मोहरीच्या हिरव्या भाज्यांची एक प्लेट ऑर्डर केली. जेवणाची किंमत 21 युआन (अंदाजे 300 रुपये) आहे.

पीपल्स डेलीने वृत्त दिले की शी यांनी रांगेत वाट पाहिली, जेवणासाठी स्वतः पैसे दिले आणि सांप्रदायिक टेबलवर जेवले. दुपारच्या जेवणाने बरेच लक्ष वेधून घेतले कारण चीनच्या सर्वोच्च नेत्याने सार्वजनिक ठिकाणी सामान्य रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करणे असामान्य होते.

SIR जर्नलने असेही जोडले की वाफवलेल्या बन्सची निवड देखील लक्षणीय होती. राष्ट्रपतींच्या विस्तृत भोजनाशी संबंधित असलेल्या गोष्टींऐवजी ते स्वस्त, रोजचे अन्न होते.

हे देखील वाचा: नल्ली निहारी ते कमळ-प्रेरित मिठाई, हे ब्रिक्स प्रतिनिधी दिल्लीत खातील

2012 मध्ये चीनचे राष्ट्राध्यक्ष हेबेई येथील फुपिंग काउंटीच्या पाहणी दौऱ्यावर होते, तेव्हा पीपल्स डेलीनुसार, त्यांनी तपकिरी सॉसमध्ये चिकन नगेट्स, डुकराचे मांस बेलीसह ढवळून तळलेले लसूण स्प्राउट्स आणि रात्रीच्या जेवणासाठी लसूण क्रायसॅन्थेमम हार घातले होते. शी यांनी विशेषत: कर्मचाऱ्यांना अल्कोहोल देऊ नका असे सांगितले.

त्याच खात्यात असे म्हटले आहे की तो 16-स्क्वेअर-मीटरच्या एका छोट्या हॉटेलच्या खोलीत राहिला होता, ज्यामध्ये बाथरूमच्या फरशा पडल्या होत्या. जेव्हा कर्मचाऱ्यांनी खोलीबद्दल चिंता व्यक्त केली तेव्हा शी म्हणाले की ती स्वच्छ होती आणि चांगली दिसत होती. जाण्यापूर्वी बिल भरावे लागेल असेही त्यांनी सांगितले.

शी जिनपिंग साध्या खाद्यपदार्थांकडे परत येत आहेत

शीशी निगडीत काही सशक्त फूड स्मृती शानक्सी येथील लियांगजियाहे येथे परत जातात, जिथे ते तरुण असताना राहत होते आणि काम करत होते. 2015 मध्ये जेव्हा शी गावात परतले तेव्हा त्यांनी घरगुती जेवण खाल्ले ज्यामध्ये लोणच्याच्या भाज्या, तळलेले केक, चिकन, मटण आणि भोपळा यांचा समावेश होता, शिन्हुआच्या म्हणण्यानुसार.

शांक्सी फूड राजकीय पाहुण्यांसोबत जेवणातही दिसले. साउथ चायना मॉर्निंग पोस्टच्या म्हणण्यानुसार शी यांनी २०१४ मध्ये बीजिंगमध्ये तत्कालीन कुओमिंतांग चेअरमन लियान चॅन यांची भेट घेतली तेव्हा जेवणात मटन पाई, मटण सूप आणि नूडल्स यांचा समावेश होता.
तत्सम परिचित अन्नाची इतर उदाहरणे आहेत. पीपल्स डेलीने वृत्त दिले आहे की 2014 मध्ये चिनी नवीन वर्षाच्या आधी जेव्हा शी यांनी इनर मंगोलियामध्ये सैनिकांसोबत खाल्ले तेव्हा त्यांच्या जेवणात टोमॅटोसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी समाविष्ट होती.

तर, त्याचा आहार कसा दिसतो?

राष्ट्रपतींचे वैयक्तिक जेवण आणि भेट देणाऱ्या नेत्यांसाठी आयोजित केलेले विस्तृत जेवण आणि स्पष्ट कारणांमुळे स्पष्ट फरक आहे. राज्य मेजवानी हे राजनयिक कार्यक्रम असतात, जेथे मेन्यू हे महागडे पदार्थ आणि विस्तृत प्रादेशिक पदार्थांचे प्रदर्शन करतात. हे मेनू विशेषतः चीनी खाद्यपदार्थांचे प्रतिनिधित्व करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.

हे देखील वाचा: ब्रिक्ससाठी पुतिन दिल्लीत: हॉटेलमध्ये जेवण नाही? प्रवास करताना त्याच्या अत्यंत नियंत्रित आहाराच्या आत

या विखुरलेल्या अन्न उपाख्यानांवरून असे सूचित होते की शीचे सर्वात जास्त वेळा पाहिले जाणारे जेवण हे भव्य राज्य मेजवानी नव्हते तर वाफवलेले बन्स, नूडल्स आणि घरगुती शैलीतील शानक्सी स्वयंपाक, त्यांनी आपली सुरुवातीची वर्षे ज्या प्रदेशात घालवली होती त्या प्रदेशाशी जवळचे संबंध असलेले सामान्य पदार्थ आहेत.