राजस्थानी केर संगरीची भाजी घरीच बनवा, डाळ आणि रोटी सोबत मस्त चव येईल.

500 ग्रॅमची संगरी

1 टीस्पून आंबा पावडर

1/2 टीस्पून हळद पावडर

१/२ कप दही

1/2 टीस्पून लाल तिखट

१/२ टीस्पून गरम मसाला

एक चिमूटभर हिंग

1/2 टीस्पून धने पावडर आणि जिरे पावडर

तेल

1/3 टीस्पून एका जातीची बडीशेप

१/२ टीस्पून जिरे

1/3 टीस्पून मेथी दाणे