सकाळी उठल्यानंतर रिकाम्या पोटी खाण्यासाठी शीर्ष 15 पदार्थ

सकाळी उठल्यानंतर आपण जे अन्न खातो त्याचा आपल्या शरीरावर खोलवर परिणाम होतो. म्हणूनच सकाळी उठल्याबरोबर योग्य अन्न निवडणे आणि सेवन करणे महत्वाचे आहे. खरं तर, सकाळी पौष्टिक अन्न खाल्ल्याने पचन सुधारते आणि साखर, कोलेस्ट्रॉल, बद्धकोष्ठता इत्यादीपासून आराम मिळतो.

पण काही चुकीच्या खाद्यपदार्थांची माहिती व्हॉट्सॲप आणि सोशल मीडियावर शेअर केली जात आहे, जसे की “हे सकाळी खा, सकाळी ते खा.” नकळत, बरेच लोक ते सत्य मानून त्याचे अनुसरण करत आहेत. त्यामुळे जनतेच्या हितासाठी Dr. Karthikeyan आपल्या सोशल मीडिया पेजवर सिद्ध वैद्यकीय आणि आधुनिक वैज्ञानिक तथ्ये वापरून तुम्ही सकाळी उठल्यावर रिकाम्या पोटी खाण्यासाठी 15 पदार्थांची यादी शेअर केली आहे. ते पदार्थ पुढीलप्रमाणे आहेत.

1. गरम पाणी

सकाळी उठल्यानंतर पहिली गोष्ट म्हणजे कोमट पाणी प्या. रात्रभर पाणी न पिल्याने शरीरात डिहायड्रेशन होते. म्हणून, ही कमतरता सकाळी सर्वप्रथम भरून काढली पाहिजे. कोमट पाणी प्यायल्याने पचनक्रिया गतिमान होते आणि पचनक्रिया सुरळीत चालते. लोक म्हणतात की गरम पाणी प्यायल्याने लठ्ठपणा कमी होतो, पण डॉक्टरांनी सांगितले की, याला ठोस पुरावा नाही.

2. तुळस

सकाळी उठल्याबरोबर तुळशीची पाने चावा. किंवा पाण्यात मिसळून प्या. तुळशीमुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते रक्तातील साखर आणि तणाव कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. त्यामुळे सकाळी तुळशीची पाने चावणे ही चांगली सवय आहे.

3. कढीपत्ता

सकाळी उठल्यावर ४-५ कढीपत्ता चावल्याने पचनशक्ती वाढते आणि शरीरातील हिमोग्लोबिनमध्ये लोहाचे प्रमाण वाढते. सकाळी उठल्याबरोबर तुमच्या आहारात कढीपत्ता स्वतंत्रपणे चघळल्याने शरीराला अनेक प्रकारे फायदा होतो. हे केसांसाठी विशेषतः चांगले आहे.

4. जिरे पाणी

एक चमचा जिरे एका ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा आणि ते पाणी गाळून सकाळी प्या. यामुळे गॅस, अपचन आणि पोट फुगल्यापासून आराम मिळतो. किंबहुना, पचनाच्या समस्यांवर उपचार म्हणून सिद्ध औषधात याची शिफारस केली जाते. हे वजन आणि चरबी कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते, असेही प्राथमिक संशोधनात दिसून आले आहे.

5. आले पाणी

कोमट पाण्यात आल्याचा छोटा तुकडा टाकून सकाळी उठल्यावर प्यायल्याने मळमळ आणि उलट्या थांबतात. मात्र अल्सर आणि ॲसिडिटीचा त्रास असलेल्यांनी हे पाणी पिणे टाळावे.

6. ताक

ताक, जे दही, आले आणि कढीपत्त्यापासून बनवता येते, हे सकाळी पिण्यासाठी उत्तम पेय आहे. त्यामुळे पोटाला थंडावा मिळतो आणि पचनक्रिया चांगली राहते. यामध्ये असणारे प्रोबायोटिक्स आतड्याच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. मात्र ॲसिडिटीचा त्रास असलेल्यांनी ते पिऊ नये. असे लोक नाश्त्यानंतर ते पिऊ शकतात.

7. अंकुरलेले हिरवे पीक

अंकुरलेली हिरवी मसूर सकाळी रिकाम्या पोटी खाणे चांगले. या कडधान्यांमध्ये प्रथिने, व्हिटॅमिन सी आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असतात. तथापि, पोट फुगण्याची समस्या असलेल्या लोकांसाठी आणि वृद्धांनी ते उकळून खाणे चांगले.

8. भिजवलेले हरभरे

हरभरा रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटी खाणे चांगले. कारण त्यात प्रथिने, फायबर आणि हळूहळू पचणारी साखर असते. त्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो.

9. भिजवलेल्या खजूर

दोन-तीन खजूर रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास लोह आणि फायबर मिळतात. पण मधुमेही रुग्णांनी हे करू नये. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही एक खजूर खाऊ शकता.

10. भिजवलेले काळे मनुके

पाण्यात भिजवलेले काळे मनुके फायबर, लोह आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरपूर असतात. हे बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहेत. त्यामुळे, बद्धकोष्ठतेचा त्रास असलेल्या लोकांना सकाळी रिकाम्या पोटी याचे सेवन केल्यास फायदा होऊ शकतो. तथापि, त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने, मधुमेहाच्या रुग्णांनी ते मर्यादित प्रमाणातच सेवन करावे.

11. पपई

सकाळी एक कप पपई खाणे चांगले आहे कारण त्यात फायबर आणि पपई भरपूर प्रमाणात असते. सिद्ध औषधामध्ये असे म्हटले आहे की ते पोट आणि आतडे स्वच्छ करण्यासाठी चांगले आहे.

12. ड्रमस्टिक पाने सूप

सकाळी उठल्यानंतर रिकाम्या पोटी हे सूप सेवन करणे चांगले. हे एक पौष्टिक पेय आहे. अशक्तपणासाठी हे एक उत्कृष्ट औषध आहे. ज्यांना प्री-डायबेटिक स्थिती आहे त्यांच्यासाठी हे सूप खूप फायदेशीर आहे. यामुळे मधुमेह पूर्णपणे विकसित होण्यापासून रोखता येतो. यासाठी बरेच संशोधन पुरावे आहेत.

13. आवळा

सकाळी उठल्याबरोबर आवळा खाणे चांगले. आवळा तिन्ही दोष संतुलित करतो. कोलेस्ट्रॉल आणि साखरेची पातळी कमी करण्यासाठी आवळा उपयुक्त असल्याचेही अभ्यासातून दिसून आले आहे.

14. मेथीचे पाणी

एक चमचा मेथी दाणे रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी पाण्यासोबत खाल्ल्याने खूप फायदा होतो. त्यामुळे साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होईल.

15. भिजवलेले बदाम

रात्री झोपण्यापूर्वी 4-6 बदाम पाण्यात भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटी खाणे चांगले. बदाम प्री-डायबेटिस असलेल्या लोकांना साखरेची पातळी वाढण्यापासून वाचवू शकतात. डॉक्टर कार्तिकेयन यांच्या म्हणण्यानुसार, अभ्यासातून असेही दिसून आले आहे की बदाम वजन कमी करण्यासाठी आणि चरबी कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहेत.