श्रीनगर: जम्मू आणि काश्मीरमधील प्रमुख अन्न सुरक्षा अंमलबजावणी कारवाईने कथित FSSAI परवान्याचे उल्लंघन केल्याबद्दल पुलवामा जिल्ह्यातील औद्योगिक विकास केंद्र (IGC) लस्सीपोरा येथे अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) ने पाणी प्रक्रिया युनिट सील केल्यानंतर पॅकेज केलेले पेयजल क्षेत्र छाननीखाली ठेवले आहे.
FDA जम्मू आणि काश्मीर संघाने ICY Wave या ब्रँड नावाने कार्यरत असलेल्या M/s स्वात इंडस्ट्रीजवर पिण्याच्या पाण्याची प्रक्रिया आणि पॅकेजिंग बाबतच्या विशिष्ट तक्रारीनंतर कारवाई केली.
तपासणीदरम्यान, अधिका-यांना असे आढळून आले की युनिटकडे पॅकेज्ड पिण्याचे पाणी उत्पादन आणि पॅकेजिंगसाठी आवश्यक असलेला वैध FSSAI परवाना नाही. या विकासामुळे नियामक अनुपालन, ग्राहक सुरक्षा आणि अत्यावश्यक उत्पादनांच्या पुरवठ्यात गुंतलेल्या अन्न व्यवसाय ऑपरेटरच्या देखरेखीबद्दल चिंता निर्माण झाली आहे.
FDA ने पॅकबंद पिण्याच्या पाण्याचे नमुने प्रयोगशाळेच्या तपासणीसाठी गोळा केले आहेत, सुविधेतील कामकाज स्थगित केले आहे आणि अन्न सुरक्षा आणि मानक कायदा, 2006 अंतर्गत पुढील कार्यवाही सुरू केली आहे.
## FDA तपासणीत परवाना जुळत नसल्याचे आढळले
अन्न सुरक्षा विभागानुसार, ICY Wave पाण्याच्या बाटल्यांवर प्रदर्शित केलेला परवाना क्रमांक 1102547000051 होता. अधिकाऱ्यांनी सांगितले की हा परवाना फळे आणि भाज्यांच्या घाऊक आणि किरकोळ व्यापारासाठी जारी करण्यात आला होता आणि तो पिण्याच्या पाण्याच्या उत्पादनासाठी किंवा पॅकेजिंगसाठी लागू नाही.
विभागाने म्हटले आहे की खाद्य व्यवसायांनी त्यांच्या कार्याच्या स्वरूपानुसार परवाने धारण केले पाहिजेत आणि मान्यताप्राप्त क्रियाकलाप आणि वास्तविक व्यवसाय ऑपरेशन्स यांच्यात कोणतीही विसंगती नियामक कारवाईला आकर्षित करू शकते.
युनिटविरुद्ध तक्रार मिळाल्यानंतर पुलवामाच्या एफडीए फूड सेफ्टी टीमने तपासणी केली.
कथित उल्लंघनांनंतर, अधिकाऱ्यांनी पॅकेज्ड पिण्याच्या पाण्याचे दोन नमुने गोळा केले आणि विहित सुरक्षा मानकांचे पालन करण्यासाठी ते तपशीलवार विश्लेषणात्मक चाचणीसाठी पाठवले.
## कडक देखरेखीखाली पॅकेज केलेले पेयजल
FDA ने हायलाइट केले की पॅकेज केलेले पेयजल आणि मिनरल वॉटर हे उच्च-जोखीम अन्न श्रेणीत येतात, ज्यासाठी वर्धित देखरेख आणि सुरक्षा नियमांचे कठोर पालन आवश्यक आहे.
अन्न सुरक्षा आणि मानक कायदा, 2006 च्या कलम 31 अंतर्गत, मंजूरी आवश्यक असलेल्या क्रियाकलापांमध्ये गुंतलेल्या अन्न व्यवसाय चालकांनी त्यांच्या व्यवसाय श्रेणीवर आधारित वैध परवाना किंवा नोंदणी प्राप्त करणे आणि राखणे आवश्यक आहे.
विभागाने नमूद केले आहे की अनिवार्य परवान्याशिवाय खाद्यपदार्थ व्यवसाय चालवल्यास कायद्याच्या कलम 63 अंतर्गत दंडात्मक कारवाईला आमंत्रित केले जाऊ शकते, ज्यामध्ये 10 लाख रुपयांपर्यंतच्या दंडाची तरतूद आहे.
FDA ने अन्न सुरक्षा कायद्यातील संबंधित तरतुदींनुसार सक्षम अधिकाऱ्यासमोर पुढील कायदेशीर कार्यवाहीसाठी पावलेही सुरू केली आहेत.
## ICY वेव्ह प्लांट विरुद्ध कारवाई ग्राहक सुरक्षा वादविवाद वाढवते
पुलवामा युनिट सील केल्याने पॅकेज्ड पेयजल उद्योगातील गुणवत्ता तपासणीच्या महत्त्वाकडे पुन्हा लक्ष वेधले गेले आहे.
घरे, कार्यालये, व्यावसायिक आस्थापना आणि पर्यटन स्थळांमध्ये पॅकेज केलेल्या पाण्यावर अवलंबून राहिल्याने, नियामक संस्थांनी योग्य परवाना, स्वच्छता मानके आणि उत्पादन अनुपालनाच्या गरजेवर वारंवार जोर दिला आहे.
अन्न सुरक्षा तज्ञांचे म्हणणे आहे की परवाना नियम अधिकाऱ्यांना उत्पादन पद्धतींचा मागोवा घेण्यास, जबाबदारी सुनिश्चित करण्यास आणि संभाव्य आरोग्य जोखमींपासून ग्राहकांचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.
नवीनतम FDA कारवाई उल्लंघन ओळखण्यात आणि अन्न व्यवसाय कायदेशीर चौकटीत चालतात याची खात्री करण्यासाठी अंमलबजावणी एजन्सींच्या भूमिकेवर प्रकाश टाकते.
## FDA अन्न व्यवसायांना अनुपालनाबद्दल चेतावणी देते
जम्मू आणि काश्मीर FDA ने पुनरुच्चार केला की सर्व खाद्य व्यवसाय चालकांनी व्यावसायिक क्रियाकलाप करण्यापूर्वी योग्य FSSAI परवाने किंवा नोंदणी प्राप्त करणे आवश्यक आहे.
विभागाने म्हटले आहे की अन्न सुरक्षा यंत्रणा मजबूत करण्यासाठी आणि सार्वजनिक आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी संपूर्ण प्रदेशात उल्लंघनांविरुद्ध अंमलबजावणी मोहीम सुरू राहील. अधिका-यांनी सांगितले की अनिवार्य अन्न सुरक्षा आवश्यकतांचे उल्लंघन करणाऱ्या युनिट्सवर कठोर कारवाई केली जाईल.
Comments are closed.