संपूर्ण भारतातील स्ट्रीट फूड स्टॉल हे साध्या पदार्थांना लोकप्रिय स्नॅक्समध्ये बदलण्यासाठी प्रसिद्ध आहेत, मसालेदार चाटांपासून ते कुरकुरीत, चवदार कॉम्बिनेशनपर्यंत. चिप्स चाट हा असाच एक स्नॅक आहे जो चिप्सच्या साध्या पॅकेटला फ्लेवर-पॅक ट्रीटमध्ये बदलतो.
रस्त्याच्या कडेला असलेल्या चिप्स चाट विक्रेत्याने एका व्हिडीओने इंटरनेटचे लक्ष वेधून घेतले आहे ज्यामध्ये स्नॅक तयार केला जात आहे आणि 100 रुपये प्रति सर्व्हिंगमध्ये विकला जात आहे. पोस्टने साध्या स्ट्रीट फूड आयटमच्या व्यवसाय क्षमतेमध्ये स्वारस्य देखील सूचित केले.
दररोज 100 रुपये दराने विकल्या जाणाऱ्या 40 सर्विंग्सच्या अंदाजानुसार, स्टॉल दैनंदिन विक्रीतून 4,000 रुपये कमवू शकतो. जर हीच विक्री 30 दिवस चालू राहिली तर मासिक महसूल 1.2 लाख रुपयांपर्यंत पोहोचेल. एका वर्षात, हा आकडा 14.4 लाख रुपये असू शकतो. पोस्टच्या कॅप्शनमध्ये लिहिले आहे, “एक साल मे तो आही जाना चाहिये डिफेंडर ना?”
तथापि, ही आकडेवारी एकूण कमाई नसून अंदाजे विक्री दर्शवते. गणनामध्ये घटक खर्च, पॅकेजिंग, भाडे, श्रम किंवा इतर खर्च समाविष्ट नाहीत.
तसेच वाचा | या बँकरने मायक्रोग्रीन पिकवण्यासाठी नोकरी सोडली, 5 लाख रुपयांचा मासिक व्यवसाय केला
कुरकुरीत चिप्स, चिरलेल्या भाज्या, मसालेदार मसाला आणि तिखट लिंबाचा रस यांच्या मिश्रणासह, डिश स्नॅकमध्ये एक द्रुत आणि रंगीत ट्विस्ट देते.
चिप्स चाट कुरकुरीत चिप्स ताज्या भाज्या, मसाले आणि तिखट फ्लेवर्ससह एकत्र करते. कृती दररोजच्या घटकांसह घरी पुन्हा तयार करणे देखील सोपे आहे.
व्हिडिओने स्नॅकच्या व्यवसाय क्षमतेबद्दल चर्चा देखील केली, काहींनी त्यांचे स्वतःचे उपक्रम सुरू करण्यात स्वारस्य व्यक्त केले. एका वापरकर्त्याने कमेंट केली, “तुम्ही मला हे बनवण्यासाठी सल्ला देऊ शकता का. मला माझे दुकान उघडायचे आहे.” इतरांनी विक्री आणि नफा यातील फरकावर लक्ष केंद्रित केले.
दुसऱ्याने निदर्शनास आणून दिले, “भाई, यह विक्री है, यह तुमचा नफा नाही,” तर तिसऱ्याने अंदाज व्यक्त केला, “दैनिक के 800 – 900 का नफा तो हो ही जाता होगा.”
एका वापरकर्त्याने ऑपरेटिंग खर्चाबद्दल प्रश्न उपस्थित केला, “सामग्रीच्या खर्चाचे काय?” प्रतिक्रियांमधून स्ट्रीट फूड व्यवसायाचे आवाहन आणि ते चालवण्याच्या खर्चाविषयीचे प्रश्न या दोन्हीवर प्रकाश पडला.
तसेच वाचा | तुमच्या तंदूरी पदार्थांमध्ये धुरकट चव का नाही – टाळण्याच्या 6 चुका
Comments are closed.