नेस्लेच्या 'लो फॅट डेअरी व्हाइटनर'वर FSSAI ची मोठी कारवाई: लॅब चाचणीत असुरक्षित आणि कमी दर्जाचे आढळले, विक्री त्वरित थांबवण्याचे आदेश – ..

अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता मानकांबाबत, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने नेस्ले या बहुराष्ट्रीय कंपनीच्या लोकप्रिय उत्पादन 'लो फॅट डेअरी व्हाइटनर' वर मोठी नियामक कारवाई केली आहे. प्राधिकरणाने केलेल्या प्रयोगशाळेतील चाचणीत, या उत्पादनाच्या नमुन्याने अन्न सुरक्षा आणि मानक कायदा, 2006 (FSS कायदा 2006) अंतर्गत सेट केलेल्या मानकांची पूर्तता केली नाही. अन्न विश्लेषकांच्या तपासणी अहवालात ते 'असुरक्षित' आणि 'निकृष्ट दर्जाचे' घोषित करण्यात आले आहे. अहवाल समोर येताच, अन्न नियामकाने संबंधित खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरला तात्काळ प्रभावाने ओळखल्या जाणाऱ्या उत्पादनाची विक्री थांबविण्याच्या कडक सूचना दिल्या आहेत. दिल्लीतील 'द ललित' हॉटेलच्या आवारातून नमुना गोळा करण्यात आला, भारत हॉटेल्सला नोटीस. अधिकृत आदेश आणि नियामकाच्या सूचनेनुसार, नेस्लेच्या या 'लो फॅट डेअरी व्हाईटनर'चा नमुना नवी दिल्ली येथील कनॉट प्लेस येथील प्रतिष्ठित पंचतारांकित हॉटेल 'द ललित' (M/s Bharat Hotels Ltd.) च्या परिसरातून गोळा करण्यात आला. अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांच्या पथकाने नियमित गुणवत्ता तपासणीचा भाग म्हणून नमुना गोळा केला आणि रासायनिक चाचणीसाठी मान्यताप्राप्त अन्न विश्लेषक प्रयोगशाळेकडे पाठवला. तपासणी पूर्ण झाल्यानंतर, प्रयोगशाळेला असे आढळून आले की उत्पादनामध्ये अनिवार्य मानक आणि गुणवत्ता मानकांचे गंभीर उल्लंघन आहे. FSSAI ने या गैर-अनुपालनाबद्दल भारत हॉटेल्स लिमिटेड आणि नेस्ले यांना औपचारिक नोटीस जारी केली आहे आणि अहवालाची प्रत दिली आहे. अन्न विश्लेषक अहवालाविरुद्ध अपील करण्याचा पर्याय, कंपनीने युक्तिवाद केला अन्न सुरक्षा नियमांतर्गत, नियामकाने संबंधित पक्षाला कायदेशीररित्या अन्न विश्लेषकांच्या प्रयोगशाळेच्या अहवालाविरुद्ध विहित मुदतीत अपील दाखल करण्याची आणि रेफरल लॅब चाचणीची मागणी करण्याची संधी दिली आहे. दुसरीकडे, नेस्लेने आपली भूमिका स्पष्ट केली आहे की त्यांची उत्पादने वापरासाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहेत आणि ते लागू नियामक मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करतात. कंपनीने असेही म्हटले आहे की ते या विषयावर अधिका-यांशी सतत समन्वय साधत आहेत आणि आवश्यक वैज्ञानिक डेटा आणि दुधावर आधारित उत्पादनांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारे घटक (जसे की फॉस्फरस) संबंधित स्पष्टीकरण सामायिक करत आहेत. FSSAI चे पॅकबंद खाद्यपदार्थांवर अधिक कडक देखरेख, ग्राहकांना जारी केलेला सल्ला. अलीकडच्या काळात, FSSAI ची देखरेख यंत्रणा पॅकेज केलेले खाद्यपदार्थ, दुग्धजन्य पदार्थ आणि हॉटेल्समध्ये वापरल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत खूपच आक्रमक झाली आहे. याआधीही, नियामकाने काही बेबी फूड आणि फॉर्म्युला उत्पादनांच्या दर्जा आणि पौष्टिक दाव्यांबाबत अनेक प्रश्न उपस्थित केले होते. या ताज्या कारवाईच्या पार्श्वभूमीवर नियामकाने संबंधित बॅचच्या उत्पादनाचा पुरवठा त्वरित प्रभावाने रोखण्याचे निर्देश दिले आहेत. यासह, ग्राहक आणि मोठ्या प्रमाणात खरेदीदारांना पॅकेज केलेल्या वस्तू खरेदी करण्यापूर्वी आणि वापरण्यापूर्वी लेबल, बॅच नंबर आणि अधिकृत अन्न सुरक्षा अद्यतने काळजीपूर्वक तपासण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे.