7 नॉन-टॉक्सिक कटिंग बोर्डसाठी आम्ही एकमताने शिफारस केलेल्या ब्रँडसह प्लास्टिक टाकले

By Marathi On Oct 5, 2026

साधक आणि सेलिब्रिटी शेफनाही हा ब्रँड आवडतो.

क्रेडिट: EatingWell

प्लॅस्टिक कटिंग बोर्डांनी आपल्या अन्नामध्ये संभाव्य मायक्रोप्लास्टिक्स सोडल्याबद्दल अलीकडे वाईट रॅप मिळवला आहे. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की प्लॅस्टिक कटिंग बोर्डचा एक चौरस मिलिमीटर 3,000 सूक्ष्म आणि नॅनोप्लास्टिक कण सोडू शकतो. जर तुम्ही माझ्यासारखे काही असाल, तर तुमचे जुने प्लॅस्टिक बोर्ड अदलाबदल करण्याचा विचार करण्यासाठी ते पुरेसे आहे प्लास्टिक मुक्त पर्याय.

प्लॅस्टिकने फार पूर्वीपासून सर्वोच्च राज्य केले आहे कारण ते टिकाऊ, कमी देखभाल आणि डिशवॉशर-सुरक्षित आहे, परंतु सर्व प्लास्टिक-मुक्त कटिंग बोर्ड समान तयार केलेले नाहीत. सर्वोत्कृष्ट पर्याय शोधण्यासाठी, मी माझ्या सहकाऱ्यांना मत दिले, जे स्वतः किचन गियरची चाचणी करण्यात बराच वेळ घालवतात.

जेव्हा आम्ही सर्व एकाच ब्रँडवर उतरलो तेव्हा एकमत झाल्याचे पाहून मला आश्चर्य वाटले: जॉन बूस लाकडी कटिंग बोर्ड. “साधक आणि ख्यातनाम शेफ यांना आवडणारे, जॉन बूस हा नेहमीच गुंतवणुकीसाठी योग्य पर्याय असेल,” क्रिस्टिन मॉन्टेमारानो म्हणाले. $95 ते $296 पर्यंतच्या किमतींसह, ते निश्चितपणे वचनबद्ध आहेत, परंतु प्रत्येकाने मान्य केले की ते अपवादात्मकपणे टिकाऊ आणि आपल्या काउंटरटॉपवर कायमस्वरूपी स्थान मिळविण्यासाठी पुरेसे आकर्षक आहेत.

एकमेव आव्हान? आपल्या हेतूंसाठी सर्वोत्तम निवडत आहे. जॉन बूस ची विस्तृत श्रेणी देते लाकूड कटिंग बोर्डप्रत्येकाची स्वतःची ताकद. आमच्या टीमची शिफारस केलेली ही लोकप्रिय मॉडेल्स आहेत.

सर्वोत्कृष्ट जॉन बूस कटिंग बोर्ड

जॉन बूस आर-बोर्ड मालिका मॅपल कटिंग बोर्ड, 18-बाय-12-इंच

Amazon वर $95

“जॉन बूस टिकाऊ, दीर्घकाळ टिकणारा, अपवादात्मकरित्या तयार केलेला आहे आणि बाहेर पडण्याइतपत छान दिसतो,” क्रिस्टिन मॉन्टेमारानो म्हणाले. “मी त्यांच्या बुचर ब्लॉक्सच्या प्रेमात पडलो, जे मी व्यावसायिक स्वयंपाकघरात वापरले होते. हे मॉडेल तुम्ही बुचर ब्लॉकसाठी वचनबद्ध होण्यापूर्वी प्रयत्न करण्यासाठी एक उत्कृष्ट प्रारंभिक भाग आहे.” Cassie Basford आणि मी देखील R-Board मालिकेची शिफारस करतो, परंतु आमच्या दोघांची आवृत्ती थोडी मोठी आहे 20 इंच बाय 15 इंच.

जॉन बूस CCB मालिका मॅपल कटिंग बोर्ड, 20-बाय-15-इंच

Amazon वर $296

“क्रिस्टिनने सूचीबद्ध केलेल्या सर्व कारणांमुळे, मला माझा जॉन बूस कटिंग बोर्ड आवडतो,” लिव्ह डॅनस्की म्हणाले. “माझी किंमत थोडी जास्त आहे, परंतु मला ते अत्यंत टिकाऊ आणि विलक्षण आकाराचे वाटले आहे जेव्हा मी भरपूर साहित्य कापत असतो.” Dansky देखील शिफारस करतो ही बोर्ड क्रीमजे बोर्डला ओलावा आणि संरक्षित ठेवण्यासाठी ती महिन्यातून एकदा लागू करते.

जॉन बूस सीबी मालिका मॅपल कटिंग बोर्ड ज्यूस ग्रूव्हसह

Amazon वर $130

या कटिंग बोर्डचे वजन आणि मजबूतपणा ही प्रियंका शहाणेला आवडते वैशिष्ट्ये आहेत. “मी पक्षी कोरत असताना किंवा टरबूज सारखे काही अनाठायी कापताना काउंटरटॉपवर हा कटिंग बोर्ड पूर्णपणे सुरक्षित वाटतो. रसाचा चर जवळजवळ खंदकासारखा असतो; तो खूप मोठा आहे, आणि काम करताना मला कधीच रस निघून गेला नाही—मला आवडते की माझ्या कामाची जागा किती नीटनेटकी ठेवते,” ती म्हणाली.

हँडल्ससह जॉन बूस मॅपल कटिंग बोर्ड, 24-बाय-18-इंच

Amazon वर $243

हँडलसह हा कटिंग बोर्ड डिलन इव्हान्ससाठी दीर्घकाळ वापरण्याजोगा होता, आणि समजण्यासारखे आहे—या यादीतील इतरांप्रमाणे, हे बूस बोर्ड उलट करता येण्यासारखे आहे आणि त्यात उदार रस ग्रूव्ह आहे. परंतु या यादीतील ते सर्वात मोठे आहे आणि मेटल हँडल हे युक्ती करणे सोपे करते.

जॉन बूस तुमच्या बजेटच्या बाहेर असल्यास, किंवा तुम्ही काहीतरी लहान शोधत असल्यास, आमचे संपादक देखील या कटिंग बोर्डची शिफारस करतात. शहाणे तिचा वापर करतात कटलरी हिनोकी कटिंग बोर्ड टाळा दररोज: “त्याचे लहान आकार औषधी वनस्पतींचे बारीक तुकडे करण्यासाठी, दोन कांदे चिरण्यासाठी किंवा फळांचे तुकडे करण्यासाठी अविरतपणे उपयुक्त आहेत.” Montemarano ला हे परवडणारे आवडते तीन बांबू कटिंग बोर्डांचा संचज्यावर सध्या 45% सूट आहे: “मी हे गेल्या वर्षी परवडणारे पर्याय म्हणून विकत घेतले होते, आणि ते वेळोवेळी कमीत कमी मार्किंगसह उभे राहिले,” ती म्हणाली. आणि इव्हान्सने अलीकडेच टायटॅनियम कटिंग बोर्डसाठी त्याच्या नवीन कौतुकाबद्दल लिहिले.

अधिक संपादक-प्रेम मायक्रोप्लास्टिक-मुक्त कटिंग बोर्ड

आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते.