फूड मॅश-अपमध्ये बऱ्याचदा परिचित पदार्थ पूर्णपणे भिन्न दिसण्याचा मार्ग असतो. लाहोरचे प्रसिद्ध कतलामा हे असेच एक उदाहरण आहे. त्याचा मोठा, कुरकुरीत बेस आणि उदारपणे पसरलेले बेसन आणि मसूर टॉपिंगमुळे ते आश्चर्यकारकपणे एका विशाल देसी पिझ्झा पराठ्यासारखे दिसते.
इन्स्टाग्रामवर शेअर केलेल्या व्हिडिओमध्ये स्थानिक रस्त्यावरील दुकानात स्वादिष्ट पदार्थ कसा तयार केला जातो हे दाखवण्यात आले आहे. क्लिप एका पातळ, मोठ्या फ्लॅटब्रेड वर्तुळात पसरलेल्या मळलेल्या पीठाच्या झलकाने सुरू होते. त्यात भिजवलेल्या मसूर आणि कोथिंबिरीच्या दाण्यांसारखे दिसते.
हे देखील वाचा: व्हिडिओ: जर्मन व्लॉगरने उत्तराखंडमधील देसी फूड स्पॉटवर खायला दिल्याचा अनुभव शेअर केला
विक्रेता नंतर फ्लॅटब्रेड उचलतो आणि गरम तेलात सरकवतो आणि ती दोन्ही बाजूंनी सोनेरी-तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून काढतो. शेवटची पायरी म्हणजे ते तेलातून काढून टाका आणि गरम सर्व्ह करण्यासाठी त्याचे तुकडे करा.
डिशने सोशल मीडिया वापरकर्त्यांना देसी पिझ्झा किंवा विविध प्रकारचे परांठ्यांची आठवण करून दिली. एका यूजरने लिहिले की, “ज्या लोकांना या खाद्यपदार्थाबद्दल माहिती नाही त्यांच्यासाठी हा खात्मा आहे, तो अस्वास्थ्यकर नाही तो पाकिस्तानी पिझ्झा आहे.”
आणखी एक जोडले, “डीझल परोटा. कृत्रिम चव आणि हवेतील नैसर्गिक वायू पुरवठ्यासाठी चांगले.”
कोणीतरी टिप्पणी केली, “जे काही लाल आहे ते पिझ्झा नाही.”
“खूप कॅलरीज,” एका दर्शकाने टिप्पणी केली.
हे देखील वाचा: सामग्री निर्माता जपानमध्ये भारतीय अन्न शिजवण्यासाठी किराणा सामान खरेदी करतो, संघर्ष दर्शवतो
एका वापरकर्त्याने म्हटले, “1 किलो तेलासह देसी पिझ्झा.”
“ती एक कतलम्मा आहे…मी लहान असताना ती भरायची होती,” एक टिप्पणी वाचा.
तुम्हाला हा देसी पिझ्झा ट्राय करायला आवडेल का? आम्हाला खालील टिप्पण्यांमध्ये कळवा
Comments are closed.