इना गार्टेनने नुकताच तिचा आदर्श 'गर्ल डिनर' उघड केला – आणि तो एक क्लासिक आहे

आणि तिच्या आवडीचे पेय तुम्हाला थोडा धक्का देणार नाही.

मुख्य मुद्दे

• इना गार्टेनचे आदर्श “मुलीचे रात्रीचे जेवण” हे प्रोसेको किंवा बेलिनिस असलेले चारक्युटेरी बोर्ड आहे.
• जरी “मुलगी रात्रीचे जेवण” हा एकल प्रयत्न असला तरी, गार्टेन म्हणते की ती मित्रांना आमंत्रित करेल.
• गोड काहीतरी, गार्टेन तिला चॉकलेट केक किंवा नारळ केकची शिफारस करते.

इना गार्टेन: कूकबुक लेखक, फूड नेटवर्क स्टार आणि… गर्ल डिनरची फॅन? हे दिसून येते की, बेअरफूट कॉन्टेसा आपल्यासारखीच आहे.

तुम्हाला आधीच परिचित नसल्यास, “गर्ल डिनर” ही 2023 मध्ये लॉस एंजेलिस-आधारित प्रभावशाली ऑलिव्हिया माहेरने तयार केलेली एक खेळकर टिकटोक संज्ञा आहे. (ओलिव्हिया, योगायोगाने, ऑलिम्पिक पदक विजेती रग्बीपटू इलोना माहेरची बहीण आहे.) स्थूलपणे, तुम्ही घरी एकटे जेवायला येत असाल. नो-कूक स्नॅक्स किंवा अँटिपास्टोचे वर्गीकरण.

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

तिच्या नवीन पॉडकास्टसाठी प्रश्नोत्तरांमध्ये, इनासोबत हॅपी आवरगार्टेनने तिच्या मुलीचे रात्रीचे जेवण काय आहे हे उघड केले: “मला वाटते की हे चीज आणि चारक्युटेरी बोर्ड आहे जे मी चीज शॉपमधून मिळवू शकतो आणि काही प्रकारचे बबली शॅम्पेन किंवा प्रोसेको, कदाचित त्यात पीच रस असेल. [to] बेलिनी बनवा. आणि प्रत्येकजण टेबलाभोवती बसतो आणि छान वेळ घालवतो. ते खूप छान वाटतं, नाही का?”

आम्हाला हे इना उत्तर खूप आवडते—फक्त ती सामान्यत: एकाकी मुलीच्या डिनरला डिनर पार्टीमध्ये बदलू शकते.

आणि त्याबद्दल बोलताना, इनाने डिनर पार्टीमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी तिचे गो-टू ड्रिंक्स देखील शेअर केले. उन्हाळ्यात, ती एका वैश्विकतेकडे झुकते, कारण ते “ताजे आणि स्वादिष्ट” असते. आणि हिवाळ्यात, ती बोरबॉन आंबट सारखे काहीतरी “गडद आणि तापमानवाढ” निवडते.

गार्टेनने इतर काही स्वादिष्ट चाहत्यांच्या प्रश्नांची उत्तरे देखील दिली. उदाहरणार्थ, एखाद्या प्रिय व्यक्तीसाठी वाढदिवसासाठी कोणता केक बनवायचा याबद्दल तुम्ही थक्क असाल तर, इना कडे उत्तर आहे. वाढदिवसाच्या व्यक्तीच्या चववर अवलंबून, इना तिला एकतर बनवण्याची शिफारस करते बीटीचा चॉकलेट केक किंवा नारळाचा केक. आम्ही अधिक सहमत होऊ शकलो नाही – दोन्ही पाककृती आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आहेत. जर तुम्ही काही वेगळे शोधत असाल, तर आम्ही आमचा लेमन शीट केक आणि व्हेगन कॅरट केक यांसारख्या पर्यायांची शिफारस करतो आणि आमच्याकडे निवडण्यासाठी बऱ्याच चवदार वाढदिवसाच्या केक पाककृती आहेत.

दुसऱ्या चाहत्याला तिचे आवडते कूकबुक काय आहे हे जाणून घ्यायचे होते – अर्थातच तिच्या स्वतःच्या बाहेर. इनाचे उत्तर आहे नदी कॅफे कुकबुक रोझ ग्रे आणि रुथ रॉजर्स द्वारे, जे लंडन रेस्टॉरंट, द रिव्हर कॅफे मधील पाककृती सामायिक करते.

“मला रेसिपी आवडतात कारण ज्या वेळी लोक क्लिष्ट पाककृती बनवत होते, ते खरोखर सोपे होते आणि ते चांगल्या पदार्थांवर केंद्रित होते,” इना म्हणाली. “मला वाटते की याने मला कूकबुक लिहायला खरोखर प्रेरणा दिली.” आगामी पुस्तकांसह, 14 कूकबुक्सचे लेखक असलेल्या एखाद्याकडून येत आहे फक्त इनाअसे दिसते की प्रेरणा कार्य करते.

तुमच्या पुढच्या मुलीच्या डिनर स्प्रेडमध्ये जोडण्यासाठी आणखी काही साधे चावणे आवश्यक आहेत? येथे आमच्या काही आवडत्या आहेत: