कार्यालयात नेण्यासाठी 7 सोपे नवरात्री व्रत स्नॅक्स

सुदैवाने, उपवासाचा अर्थ सोयी किंवा चवीशी तडजोड करणे असा होत नाही. थोड्या तयारीने, तुम्ही तुमच्या उपवासाच्या परंपरेचे पालन करणारे आणि तुमच्या ऑफिस रूटीनमध्ये सहज बसणारे साधे, समाधानकारक स्नॅक्स पॅक करू शकता.

पारंपारिक साबुदाणा पदार्थांपासून ते ताजी फळे आणि रताळ्याच्या चाटपर्यंत, येथे सात सोप्या नवरात्री व्रतांचे स्नॅक्स आहेत.

1. साबुदाणा खिचडी

साबुदाणा खिचडी हा टॅपिओका मोती, बटाटे, भाजलेले शेंगदाणे आणि सौम्य मसाल्यांनी तयार केलेला एक लोकप्रिय उपवासाचा पदार्थ आहे. हे कामाच्या व्यस्त दिवसात भरण्यासाठी नाश्ता किंवा हलके जेवण म्हणून काम करू शकते.

सेंधा नमक (रॉक सॉल्ट) आणि तुमच्या उपवासाच्या नियमांनुसार परवानगी असलेल्या घटकांचा वापर करून ते घरी तयार करा. खिचडी योग्य खाद्यपदार्थाच्या डब्यात पॅक करा म्हणजे लहान ब्रेकमध्ये खाणे सोपे जाईल.

पॅकिंग टीप: जास्त ओलावा कमी करण्यासाठी डबा बंद करण्यापूर्वी खिचडीला किंचित थंड होऊ द्या.

2. भाजलेला मखना

भाजलेले मखना, ज्याला फॉक्स नट्स देखील म्हणतात, कार्यालयीन वेळेसाठी एक सोयीस्कर नाश्ता आहे. हे हलके, कुरकुरीत चावणे थोडे तूप, सेंध नमक आणि उपवासाला अनुकूल मसाले घालून तयार करता येतात.

तुम्ही एक बॅच आगाऊ भाजू शकता आणि मीटिंगमध्ये आनंद घेण्यासाठी ते लहान भागांमध्ये विभागू शकता. मखनाला थोडी तयारी आवश्यक असल्याने, व्यस्त सकाळसाठी हा एक व्यावहारिक पर्याय आहे.

पॅकिंग टीप: मखना दिवसभर कुरकुरीत ठेवण्यासाठी कोरडा, हवाबंद कंटेनर वापरा.

3. ताजे फळ वाडगा

नवरात्रीचे उपवास करणाऱ्या लोकांसाठी ताज्या फळांची वाटी एक ताजेतवाने पर्याय देते. सफरचंद, केळी, पपई, डाळिंब आणि नाशपाती तुमच्या आवडीनुसार आणि उपलब्धतेनुसार एकत्र करता येतात.

फळे पाणी, फायबर आणि आवश्यक पोषक द्रव्ये देतात, ज्यामुळे ते तुमच्या उपवासाच्या नित्यक्रमात एक उपयुक्त जोड बनतात. जर तुम्हाला काही सोपं वाटत असेल तर एक संपूर्ण सफरचंद किंवा केळी घ्या जे तुम्ही कोणत्याही तयारीशिवाय खाऊ शकता.

पॅकिंग टीप: तुम्ही कामावर जाईपर्यंत कापलेली फळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि गळतीपासून मुक्त कंटेनरमध्ये ठेवा. रेफ्रिजरेशन उपलब्ध नसल्यास, संपूर्ण फळे एक सोयीस्कर पर्याय आहे.

4. साबुदाणा टिक्की

चवदार स्नॅक पसंत करणाऱ्यांसाठी साबुदाणा टिक्की हा आणखी एक पर्याय विचारात घेण्यासारखा आहे. भिजवलेला साबुदाणा, मॅश केलेले बटाटे, ठेचलेले शेंगदाणे आणि योग्य मसाला घालून बनवलेल्या या पॅटीज घरी तयार करता येतात.

थोड्या प्रमाणात तूप किंवा इतर योग्य चरबी वापरून टिक्की शॅलो फ्राय करा. पॅकिंग करण्यापूर्वी त्यांना किंचित थंड होऊ द्या आणि इच्छित असल्यास उपवासासाठी अनुकूल चटणी वेगळी ठेवा.

पॅकिंग टीप: अतिरिक्त तेल शोषून घेण्यासाठी आणि टिक्की ओलसर होण्यापासून रोखण्यासाठी कंटेनरला कागदाच्या टॉवेलने ओळी द्या.

5. भाजलेले शेंगदाणे आणि सुका मेवा

भाजलेले शेंगदाणे, बदाम, अक्रोड, काजू आणि मनुका हे एक व्यावहारिक नाश्ता बनवतात जेव्हा तुमच्या ऑफिस शेड्यूलला योग्य विश्रांतीसाठी थोडा वेळ मिळतो. नट प्रथिने आणि चरबी देतात, तर कोरडे फळे उर्जेचा सोयीस्कर स्रोत देतात.

लहान भाग आगाऊ तयार करा आणि ते पुन्हा वापरता येण्याजोग्या स्नॅक पाउचमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा. यामुळे कार्यालयीन वेळेत अन्न तयार न करता बैठका दरम्यान भूक व्यवस्थापित करणे सोपे होते.

पॅकिंग टीप: भाग मध्यम ठेवा कारण नट आणि सुका मेवा ऊर्जा-दाट असतात. तुमच्या निवडलेल्या पदार्थांना तुमच्या कुटुंबाच्या नवरात्रीच्या उपवास परंपरेनुसार परवानगी आहे का ते तपासा.

6. कुट्टू किंवा सिंघारा आत्ता चिला

कुट्टू (बकव्हीट) पीठ आणि सिंगारा (वॉटर चेस्टनट) पीठ सामान्यतः उपवासासाठी अनुकूल पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते. परवानगी असलेले पीठ, पाणी, मॅश केलेले बटाटे आणि योग्य मसाला वापरून बनवलेला साधा चीला एक सोयीस्कर चवदार पर्याय असू शकतो.

चीला नीट शिजवा आणि जेवणाच्या डब्यात ठेवण्यापूर्वी थोडासा थंड होऊ द्या. तुम्ही ते सकाळी तयार करू शकता किंवा आदल्या संध्याकाळी बनवू शकता आणि ते लगेच थंड करू शकता.

पॅकिंग टीप: चीला वेगळ्या डब्यात घेऊन जा आणि जर तुमच्या उपवासाच्या नित्यक्रमात दुग्धजन्य पदार्थांना परवानगी असेल तर ती योग्य चटणी किंवा साध्या दह्यासोबत जोडा.

7. उकडलेले रताळे चाट

रताळ्याची चाट हा नवरात्रीच्या उपवासासाठी सहज तयार करता येणारा पर्याय आहे. रताळे उकळवा किंवा भाजून घ्या, त्याचे चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा आणि त्यात सेंध नमक, लिंबाचा रस आणि उपवासासाठी अनुकूल मसाले घाला.

रताळे कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर देतात, ज्यामुळे ते तुमच्या कामाच्या दिवसाच्या स्नॅक बॉक्समध्ये एक उपयुक्त जोड बनतात. तुम्ही तुमच्या चवीनुसार आणि तुमच्या उपवासाच्या परंपरेनुसार परवानगी असलेल्या घटकांनुसार मसाला समायोजित करू शकता.

पॅकिंग टीप: तयार चाट एका स्वच्छ, सीलबंद डब्यात साठवा आणि तुम्ही निघेपर्यंत थंडीत ठेवा. जेव्हा गरज असेल तेव्हा बर्फाच्या पॅकसह उष्णतारोधक लंच बॅग वापरा आणि जास्त काळ खोलीच्या तपमानावर शिजवलेले अन्न सोडू नका.

कामावर नवरात्री उपवास व्यवस्थापित करण्यासाठी टिपा

थोडीशी तयारी तुमच्या व्यावसायिक जबाबदाऱ्यांसह उपवास संतुलित करणे सोपे करू शकते.

आदल्या दिवशी संध्याकाळी फळे धुवून, मखना भाजून आणि नटांचे वेगवेगळे भाग करून स्नॅक्स तयार करा. अन्नाशिवाय लांब अंतर टाळण्यासाठी तुमच्या मीटिंगच्या आसपास लहान स्नॅक ब्रेक्सची योजना करा आणि जर तुमचा उपवास नित्यक्रमाने पाणी पिण्याची परवानगी असेल तर हायड्रेटेड राहण्यासाठी पाण्याची बाटली सोबत ठेवा.

घटक निवडताना आपल्या कुटुंबाच्या उपवासाच्या परंपरांचे पालन करणे देखील महत्त्वाचे आहे. मीठ, मसाले, मैदा आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे नियम घरांमध्ये बदलू शकतात. अन्न सुरक्षा राखण्यासाठी स्वच्छ, सीलबंद कंटेनर वापरा आणि नाशवंत पदार्थ ताबडतोब रेफ्रिजरेट करा.

निष्कर्ष

काम करत असताना नवरात्री व्रत पाळणे म्हणजे सोय किंवा चव यांचा त्याग करणे असा होत नाही. साबुदाणा खिचडी, भाजलेले मखना, ताजी फळे, साबुदाणा टिक्की, नट आणि ड्रायफ्रुट्स, उपवासासाठी अनुकूल चीला आणि रताळे चाट हे ऑफिस स्नॅक्ससाठी व्यावहारिक पर्याय देतात.

आगाऊ जेवण तयार करणे, योग्य भाग घेऊन जाणे आणि विश्रांतीचे नियोजन करणे यामुळे कामाच्या दिवसात उपवास अधिक व्यवस्थापित करण्यात मदत होऊ शकते. तुमच्या उपवासाच्या परंपरा, आहाराच्या गरजा आणि वेळापत्रकात बसणारे पर्याय निवडा जेणेकरून तुम्ही नवरात्री आरामात पाळू शकाल.

अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे. वैयक्तिक परंपरा, आहाराच्या गरजा आणि आरोग्याच्या गरजांनुसार अन्न निवडी आणि उपवासाच्या पद्धती बदलतात. वाचकांनी त्यांच्या परिस्थितीनुसार योग्य आहार निवडावा आणि त्यांना उपवास किंवा पौष्टिकतेबद्दल चिंता असल्यास योग्य आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्यावा.