करीना कपूर खानच्या घरातील तूप हे मुख्य पदार्थ आहे आणि ते मान्य करायला ती लाजत नाही. द ग्रेट इंडियन कपिल शर्मा शोमध्ये, अभिनेत्याने खुलासा केला की तिची मुले, तैमूर आणि जेह देखील नियमितपणे तूप घेतात. पती सैफ अली खानने तर त्यांच्या तरुण दिसण्यामागील रहस्य असल्याची गंमत केली.
पण केवळ त्यांच्या खाण्याच्या सवयींनीच सर्वांचे लक्ष वेधून घेतले नाही.
सैफने खुलासा केला की करीना रात्री तिच्या पायाच्या तळव्याला तूपही लावते. तिने सहमती दर्शवली, ती जोडून ती चांगली झोपायला मदत करते.
या जोडप्याचे तुपावरील प्रेम हे पहिल्यांदाच चर्चेत आलेले नाही. डायनिंग विथ द कपूर्सवर, या घटकाबद्दल कुटुंबाची आवड पुन्हा समोर आली. क्रिएटिव्ह प्रोड्युसर तरुण मनसुखानी यांनी चित्रपटातील भूमिकांसाठी कठोर आहार पाळत असतानाही कपूरांच्या जेवणावरील प्रेमामुळे त्यांच्या ताटातून तूप ठेवणे कसे कठीण झाले याबद्दल सांगितले.
ही परंपरा दिवंगत कृष्णा कपूर यांच्याकडे परत जाते, ज्यांनी प्रत्येक डिशमध्ये तुपाचा एक तुकडा घालण्याचा आग्रह धरला. डाळ-भात, रोटी आणि खिचडी यांसारख्या दैनंदिन जेवणातही करीनाचा समावेश होतो, या आहाराच्या सवयीबद्दल तिची पोषणतज्ञ रुजुता दिवेकर यांनी चर्चा केली आहे.
तर, तूप तुमच्यासाठी चांगले आहे का? आणि आपण खरोखर किती खावे?
हे देखील वाचा: व्हिडिओ: हा तैवान कॅफे “टॉयलेट बाउल” मध्ये अन्न आणि “युरिनल” मध्ये पेय देतो
तुपाचे काय फायदे आहेत?
तूप हे स्पष्ट केलेले लोणी आहे जे लोणी गरम करून त्यातील पाणी आणि दुधाचे घन पदार्थ काढून टाकते. हे सामान्यतः गाईच्या किंवा म्हशीच्या दुधापासून बनवले जाते आणि भारतीय स्वयंपाकात, रोजच्या डाळ आणि रोट्यांपासून हलवा आणि इतर मिठाईपर्यंत वापरले जाते.
तुपामध्ये व्हिटॅमिन ए असते, जे सामान्य दृष्टी, प्रतिकारशक्ती आणि इतर शारीरिक कार्यांना समर्थन देते. प्रमाण बदलते, त्यामुळे तूप हे या जीवनसत्त्वाचा एकमेव स्रोत नसावा. हे शरीराला व्हिटॅमिन ए, डी, ई आणि के सारखे जीवनसत्त्वे अन्नातून शोषण्यास मदत करते. लोणीच्या तुलनेत तुपाचा स्मोक पॉईंट तुलनेने जास्त असतो, ज्यामुळे ते स्वयंपाक आणि भांडी पूर्ण करण्यासाठी उपयुक्त ठरते.
हे कधीकधी वजन कमी करणारे अन्न म्हणून देखील प्रचारित केले जाते, परंतु ते खाल्ल्याने वजन कमी करण्यास थेट मदत होते याचा कोणताही ठोस पुरावा नाही. पोषणतज्ञ अमिता गद्रे सांगतात की तूप कॅलरी-दाट आहे, जे प्रति ग्रॅम सुमारे नऊ कॅलरीज प्रदान करते. त्यात संतृप्त चरबी देखील लक्षणीय प्रमाणात असते.
हे देखील वाचा: त्यांच्या कुटुंबाने 9,000 ड्रॅगन फ्रूट रोपटी लावली. आज, फार्म वर्षाला 2 कोटी रुपये कमवतो
याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला ते तुमच्या आहारातून काढून टाकण्याची गरज आहे. याचा अर्थ तुम्ही किती वापरता याकडे लक्ष दिले पाहिजे, खासकरून जर तुमच्या जेवणात आधीपासून संतृप्त चरबीचे इतर स्रोत असतील.
तुपाची योग्य मात्रा व्यक्तिनिष्ठ आहे
प्रत्येकासाठी योग्य अशी कोणतीही निश्चित रक्कम नाही. तुमचा एकूण आहार, क्रियाकलाप पातळी आणि आरोग्य या सर्वांवर तुम्हाला किती चरबीची गरज आहे यावर परिणाम होतो. तुप कमी प्रमाणात वापरणे हा एक सोपा उपाय आहे. जर तुम्हाला चव आवडत असेल तर तुमच्या डाळ, खिचडी किंवा रोटीमध्ये थोडेसे घाला, परंतु तुमच्या आहारातील इतर फॅट्सच्या बरोबरीने हे लक्षात ठेवा.
त्यामुळे तुपाचा आस्वाद घेतल्यास ते सोडून देण्याची गरज नाही. हा संतुलित आहाराचा भाग असू शकतो, जर तुम्ही काही भाग आणि तुमच्या एकूणच सॅच्युरेटेड फॅटचे सेवन लक्षात ठेवाल.
Comments are closed.