कोविड-19 महामारीच्या काळात नोकरी सोडणारा आंध्र प्रदेशातील शेतकरी आता 500 ते 600 रुपये प्रति किलो दराने विकणाऱ्या विदेशी फळाच्या सौजन्याने लाखो कमावत आहे. केवळ पाच एकर जमिनीवर उगवलेल्या गॅक फळापासून त्यांना सुमारे 30 लाख रुपयांचा महसूल मिळतो.
बी शेषुबाबू यांनी 2020 मध्ये हैदराबादमधील आपली सामाजिक कल्याणाची नोकरी सोडली आणि एनटीआर जिल्ह्यातील रामिरेड्डीपल्ली या त्यांच्या गावी परतले. तो त्याच्या कौटुंबिक शेतात सामील झाला, जिथे त्याच्या वडिलांनी मिरची पिकवली, परंतु नंतर हवामान बदलाचा पिकावर परिणाम होऊ लागल्यावर काहीतरी वेगळे करण्याचा निर्णय घेतला.
“जेव्हा वातावरणातील बदलामुळे मिरचीच्या लागवडीवर विपरीत परिणाम होऊ लागला, तेव्हा मी इतर पिके घेण्याचा विचार करू लागलो,” तो म्हणाला. 30स्टेड्स.
गॅक हे मूळतः आग्नेय आशियामध्ये उगवलेले विदेशी फळ आहे. हे भारतात लोकप्रिय होत आहे कारण त्यात पोषक आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. उच्च पौष्टिक मूल्यामुळे याला “सुपरफ्रूट” म्हटले जाते.
गॅकमध्ये लाइकोपीन, टोमॅटोमध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडेंट आणि बीटा-कॅरोटीन असते, ज्याचे शरीर व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित करते.
तसेच वाचा | अनमोल बिस्किटांचे रूपांतर कोलकात्याच्या एका छोट्या कारखान्यातून 2,000 कोटी रुपयांच्या व्यवसायात कसे झाले
ऑनलाइन शोध घेत असताना, शेषुबाबू गॅकच्या समोर आले आणि त्यांना आढळले की आंध्र प्रदेशातील एक रोपवाटिका व्हिएतनाममधून आयात केलेली रोपे विकत आहे. त्यांच्या परिसरात कोणीही फळ पिकवत नसल्याने त्यांनी ते करून पाहण्याचे ठरवले.
मार्च 2023 मध्ये सेशुने चतुर्थांश एकर जागेवर 100 रोपे लावली. प्रत्येक रोपाला सुमारे 700 रुपये खर्च आला. चार महिन्यांतच झाडांना फळे येऊ लागली. “पहिल्या कापणीत 100 रोपांपासून सुमारे 2,100 किलो उत्पादन झाले, जे मी 800 रुपये प्रति किलोने विकले,” तो म्हणाला.
पूर्ण वाढ झालेल्या गॅक फळाचे वजन 750 ग्रॅम ते 1 किलोपेक्षा जास्त असू शकते.
पहिल्या कापणीने 16 लाख रुपयांपेक्षा जास्त विक्री केली. त्यानंतर सेशुने आपल्या शेताचा विस्तार करण्याची योजना आखली. तो आता 75 सेंट जमिनीवर सुमारे 300 गॅक रोपे उगवतो.
सेशु म्हणतात की प्रत्येक मादी वनस्पती सुमारे 30 किलो फळे देते. त्यांच्या शेतात सुमारे 210 मादी रोपे आहेत ज्यामुळे त्यांना 6,000 किलोपेक्षा जास्त कापणी मिळते. ते फळ 500 ते 600 रुपये किलो दराने विकतात. त्याच्याकडे 90 नर रोपे आहेत.
“उच्च फळ उत्पादनासाठी, आम्ही हाताने परागकण करतो, ज्यामुळे हे फळ इतके महाग होते,” सेशु म्हणाले.
अंतरानुसार एका एकरमध्ये 400 ते 450 झाडे बसू शकतात, असे त्यांनी उघड केले. तथापि, केवळ आधारभूत संरचनेची किंमत सुमारे 4 लाख रुपये प्रति एकर आहे. सेशुला उद्यान विभागाकडून खर्चासाठी एक लाख रुपयांचे अनुदान मिळाले.
ते म्हणाले की, शेतकऱ्यांनी प्रति एकर फक्त पाच टन ग्यास फळाची कापणी करून ती 150 रुपये प्रति किलोने विकली तरी खर्च वजा करण्याआधी ते प्रति एकर सुमारे 7.5 लाख रुपये कमवू शकतात.
तसेच वाचा | हयात रीजेंसीच्या अमाल्फी कोस्ट सीफूड मेनूने मला पुन्हा एकदा ला प्लाझाच्या प्रेमात पाडले
“घाऊक मंडईवर अवलंबून न राहता, मी ग्राहकांना आणि खरेदीदारांना ऑनलाइन आणि ऑफलाइन अशा दोन्ही प्रकारे थेट विक्री करतो. मी लुलु मॉलसह हैदराबादमधील ग्राहकांना देखील पुरवतो. मध्यस्थ यात गुंतलेले नाहीत,” तो म्हणाला.
Gac किती पिकलेले आहे त्यानुसार त्याचे वेगवेगळे उपयोग देखील आहेत. फळ हिरवे होते आणि पिवळे, केशरी आणि नंतर लाल होते. हिरवी आणि पिवळी फळे भाजी म्हणून शिजवता येतात किंवा करीमध्ये जोडता येतात, तर पिकलेली लाल फळे विदेशी फळ म्हणून विकली जातात.
सेशू सेंद्रिय शेती पद्धतींचा अवलंब करतात आणि घाना जीवनमृतम नावाच्या सेंद्रिय जैव खतेसह स्वत:च्या शेतातील निविष्ठा तयार करतात.
“मी लिंबू आणि अंडी; मासे आणि गूळ आणि ताक वापरून फॉर्म्युलेशन बनवतो. मी ते वेगवेगळ्या अंतराने लावतो. मी रसायनांवर अवलंबून न राहता नैसर्गिक फवारण्या आणि इनपुटचे वेळापत्रक पाळतो,” तो पुढे म्हणाला.
तो ड्रॅगन फ्रूट, पेरू, पपई, लिंबू, सफरचंद बेरी आणि मणकण यांसारखी इतर पिके देखील घेतो.
Comments are closed.