तुम्ही काकडी चुकीचे खातात का? अनेकांनी केलेली एक सामान्य चूक आहारतज्ञ शेअर करतात: 'जेव्हा तुम्ही ते सोलता…'

आहारतज्ञ श्वेता जे. पांचाळ यांनी 29 एप्रिलच्या एका पोस्टमध्ये इंस्टाग्रामवर काकडी खाण्याचा योग्य मार्ग समजावून सांगितला आहे जेणेकरुन तुम्ही या उन्हाळ्याच्या आवडत्या पदार्थातून सर्वोत्तम मिळवू शकाल.

त्यामुळे मुळात, काकडीच्या सालीपासून तुम्हाला भरपूर फायबर मिळतात, श्वेताने नमूद केले, विशेषत: अघुलनशील फायबर, जे तुमचे पचन सुरळीत करण्यास मदत करते आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचाल करण्यास मदत करते. त्यात अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे शरीराला जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यास मदत करतात. म्हणून जेव्हा तुम्ही साल काढता तेव्हा तुम्ही त्याच्या पौष्टिक प्रोफाइलचा एक मोठा भाग देखील काढून टाकता.

पण काकडी सोलताना काही परिस्थिती असते का? वॅक्स केले तरच आहारतज्ञांनी नोंद केली. “व्यावसायिकरित्या विकल्या जाणाऱ्या काकड्या बहुतेक वेळा शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी मेणात लेपित केल्या जातात. अशा परिस्थितीत, ते कोमट पाण्याने आणि ब्रशने चांगले धुवा किंवा तुमच्या स्थानिक सब्जीवालाकडून न लावलेल्या काकड्या विकत घ्या.”

वाचकांसाठी टीप: हा अहवाल सोशल मीडियावरून वापरकर्त्याने व्युत्पन्न केलेल्या सामग्रीवर आधारित आहे. ..com ने दाव्यांची स्वतंत्रपणे पडताळणी केलेली नाही आणि त्यांना दुजोरा देत नाही. हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय नाही.