कुरकुरीत सोया बॉल्स: जर तुम्हाला संध्याकाळी काही क्रिस्पी आणि मसालेदार स्नॅक्स खावेसे वाटत असेल तर आम्ही तुमच्यासाठी सोया बॉल्सची उत्तम रेसिपी घेऊन आलो आहोत. उकडलेले सोया चंक्स आणि बटाट्यापासून बनवलेले हे सोया बॉल्स बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असतात. विशेष म्हणजे ही हाय-प्रोटीन स्नॅक रेसिपी आहे, जी आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. चला तर मग जाणून घेऊया ही सोया बॉल्स स्नॅक्सची रेसिपी कशी बनवायची?
सोया बॉल्स साठी साहित्य
सोया बॉल्ससाठी साहित्य: एक कप सोया चंक्स (उकडलेले आणि बारीक वाटून घेतलेले), दोन उकडलेले बटाटे, एक कांदा, दोन हिरव्या मिरच्या, मूठभर हिरवे धणे, चवीनुसार मीठ, एक चमचा तिखट, एक चमचा मसाला पावडर, तीन मोठे चमचे कॉर्न फ्लोअर, फ्रम बॉलसाठी तेल, फ्रम बॉलसाठी तेल.
स्लरी साठी साहित्य: एक चमचा कॉर्न फ्लोअर, अर्धा चमचा तिखट, पाणी
सोया बॉल्स कसे बनवायचे
पायरी 1: सोया बॉल्स बनवण्यासाठी प्रथम सोयाबीन पाण्यात चांगले उकळवा. आता यानंतर, उकडलेले सोयाचे तुकडे मिक्सरच्या भांड्यात बारीक वाटून घ्या आणि एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.
स्टेप 2: आता उकडलेले बटाटे, बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, मीठ, तिखट, मसाला पावडर, कॉर्न फ्लोअर आणि थोडे पाणी घाला. चांगले मिसळा. आता त्याचे छोटे गोळे बनवा.
पायरी 3: आता उपाय तयार करा. एका भांड्यात कॉर्न फ्लोअर, मीठ आणि लाल तिखट एकत्र करून स्लरी तयार करा. आता सर्व गोळे पिठात बुडवा आणि नंतर ब्रेडक्रंबने चांगले कोट करा.
चौथी पायरी: आता गॅस चालू करा, त्यावर पॅन ठेवा आणि तेल घाला. तेल गरम झाल्यावर त्यात गोळे घाला. आता सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. लक्षात ठेवा गॅसची आच मध्यम असावी म्हणजे सोया आतून व्यवस्थित शिजतील.
पाचवी पायरी: तळलेले झाल्यावर ते प्लेटमध्ये काढून मेयोनेझसह सर्व्ह करा.
Comments are closed.