मनुका सेवन: भिजवलेले की कोरडे, कोणते चांगले?

नवी दिल्ली: मनुका हा आपल्या घरातील एक सामान्य घटक आहे. भात, खीर किंवा नाश्ता असो, हे ड्रायफ्रूट चव आणि आरोग्य दोन्हीसाठी योगदान देते. अलीकडच्या काळात, जेव्हापासून लोक आरोग्याविषयी जागरूक झाले आहेत, तेव्हापासून मनुके कसे खावेत- भिजवलेले की कोरडे? दोन्ही पद्धती फायदेशीर आहेत, परंतु त्यांच्या परिणामकारकतेमध्ये फरक आहे.

पचनसंस्थेला आराम मिळावा

भिजवलेल्या मनुकामध्ये भरपूर फायबर आणि सॉर्बिटॉल असतात, जे नैसर्गिकरित्या बद्धकोष्ठता दूर करतात. पाण्यात भिजवल्याने ते मऊ होते आणि पचनास त्रास होत नाही. बरेच लोक सकाळी रिकाम्या पोटी 8-10 भिजवलेले मनुके खातात आणि त्यासोबत पाणी प्यायल्याने दिवसभर पचनक्रिया सुरळीत राहते. सुक्या मनुका देखील फायबर प्रदान करतात, परंतु काहीवेळा यामुळे पोटात गॅस किंवा जडपणा जाणवू शकतो.

ऊर्जा आणि रक्ताच्या कमतरतेसाठी उपाय

बेदाण्यामध्ये नैसर्गिक शर्करा, लोह आणि पोटॅशियम असते, जे त्वरित ऊर्जा देतात. भिजवल्याने लोहाचे शोषण सुधारते, ज्यामुळे ॲनिमियाची समस्या कमी होते. ऑफिसला जाणारे किंवा जिमला जाणारे तरुण-तरुणी नाश्त्यामध्ये याचा समावेश करू शकतात, ज्यामुळे रक्तदाबही संतुलित राहतो.

वजन नियंत्रण आणि हाडांचे आरोग्य

सुक्या मनुका गोड असतात, म्हणून ते मर्यादित प्रमाणात खा. भिजवलेले अन्न खाल्ल्याने तृष्णा कमी होते आणि वजन वाढण्याचा धोकाही कमी होतो. यामध्ये कॅल्शियम आणि पोटॅशियम असते, ज्यामुळे हाडे मजबूत होतात. महिला आणि वृद्धांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.

त्वचा आणि प्रतिकारशक्तीवर परिणाम

अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध भिजवलेले मनुके त्वचेची चमक वाढवतात आणि मुक्त रॅडिकल्सशी लढतात. नियमित सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि सर्दी-खोकला यांसारख्या किरकोळ आजारांची शक्यता कमी होते.

कसे खावे आणि किती घ्यावे

8-10 मनुके रात्रभर स्वच्छ पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी चावून खा आणि पाणी प्या. वाळलेल्या मनुका नट्समध्ये मिसळून तुम्ही ट्रेल मिक्स बनवू शकता. दिवसातून 20-30 पेक्षा जास्त सर्व्हिंग खाऊ नका, अन्यथा वजन वाढू शकते. मधुमेहाच्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच याचे सेवन करावे.