चॉकलेट: हृदयासाठी फायदेशीर आणि आरोग्यदायी

चॉकलेटचे आरोग्यावर परिणाम

तुमच्या हृदयासाठी चॉकलेट किती फायदेशीर आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? आठवड्यातून एकदा चॉकलेट खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो, असे अलीकडील संशोधनातून समोर आले आहे. युरोपियन जर्नल ऑफ प्रिव्हेंटिव्ह कार्डिओलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की चॉकलेट रक्तवाहिन्या निरोगी ठेवण्यास मदत करते.

संशोधकांना असेही आढळून आले की चॉकलेटचे सेवन रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी आणि रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी उपयुक्त आहे. चॉकलेट सेवन आणि कोरोनरी धमनी रोग यांच्यातील संबंधांचा गेल्या पाच दशकांमध्ये अभ्यास केला गेला आहे, ज्यामध्ये अनेक सहभागींनी त्यांच्या चॉकलेटच्या सेवनाचा अहवाल दिला आहे.

सुमारे नऊ वर्षांच्या कालावधीत, काही सहभागींना कोरोनरी धमनी रोग झाला, तर फार कमी जणांना हृदयविकाराचा झटका आला. संशोधनानुसार, जे लोक आठवड्यातून एकदा चॉकलेटचे सेवन करतात त्यांना कोरोनरी आर्टरी डिसीजचा धोका 8% कमी होतो.

चॉकलेटमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, मिथाइलक्सॅन्थिन्स, पॉलीफेनॉल आणि स्टिअरिक ॲसिड यांसारखे अनेक पोषक घटक असतात, जे जळजळ कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यास मदत करतात. डार्क चॉकलेट खाणे अधिक फायदेशीर असले तरी इतर प्रकारचे चॉकलेटही खाऊ शकतात, असे तज्ञ सांगतात. याशिवाय चॉकलेट वजन कमी करण्यासाठी आणि त्वचेचे सौंदर्य वाढवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.