गाजराचे लोणचे: सोपी कृती आणि पद्धत

गाजर लोणचे: एक स्वादिष्ट कृती

(हेल्थ कॉर्नर) :- लोणचे कोणत्याही पदार्थाची चव आणि चव वाढवण्यास मदत करतात. विशेषतः गाजराचे लोणचे तर अप्रतिम आहे. आज आम्ही तुम्हाला गाजराचे लोणचे बनवण्याची सोपी पद्धत सांगणार आहोत. चला, सुरुवात करूया.

आवश्यक साहित्य

गाजर: १/२ किलो

लाल मिरची पावडर: 1 टीस्पून

ग्राउंड मोहरी: 5 टीस्पून

हल्दी पावडर: १/२ टीस्पून

लिंबाचा रस: 1 टीस्पून

हिंग: १/२ टीस्पून

मीठ: चवीनुसार

मोहरी तेल: 8-10 टीस्पून

तयार करण्याची पद्धत

प्रथम गाजर सोलून त्याचे दोन इंच तुकडे करा. नंतर ते चांगले धुवून उन्हात वाळवा म्हणजे त्यातील ओलावा पूर्णपणे निघून जाईल. एका भांड्यात सर्व मसाले एकत्र करा. आता या मिश्रणात गाजर घालून मिक्स करा. नंतर काचेच्या बरणीत भरून तीन ते चार दिवस सूर्यप्रकाशात ठेवा. तुमचे स्वादिष्ट गाजर लोणचे तयार आहे. जेवणासोबत सर्व्ह करा.