गुरु पौर्णिमा 2026: महत्त्व, तारीख आणि तयार करण्यासाठी खास पाककृती

गुरु पौर्णिमा हा शिक्षक, गुरू आणि मार्गदर्शकांचा सन्मान करण्यासाठी समर्पित सर्वात पवित्र सणांपैकी एक आहे. या दिवसाचे सांस्कृतिक आणि आध्यात्मिक महत्त्व आहे, जे आपल्याला बुद्धी आणि ज्ञानाने मार्गदर्शन करतात त्यांच्याबद्दल कृतज्ञता व्यक्त करण्याची आठवण करून देतात. संपूर्ण भारतभर भक्तीभावाने साजरी केली जाणारी, गुरुपौर्णिमा ही शिक्षण, आदर आणि गुरु-शिष्य परंपरेवर चिंतन करण्याची वेळ आहे. हिंदू दिनदर्शिकेनुसार, गुरु पौर्णिमा आषाढ महिन्याच्या पौर्णिमेच्या दिवशी (पौर्णिमा) पाळली जाते, जी सामान्यतः जून आणि जुलै दरम्यान येते. हा सण भारत, नेपाळ आणि भूतानमधील हिंदू, बौद्ध आणि जैन लोकांद्वारे साजरा केला जातो. हिंदू त्यांच्या गुरूंना प्रार्थना करतात, तर बौद्ध लोक भगवान बुद्धांच्या सन्मानार्थ ते पाळतात आणि जैन त्यांच्या आध्यात्मिक गुरूंना आदर देतात.

तसेच वाचा: पहा: जलद स्नॅकसाठी व्रत-अनुकूल साबुदाणा इडली कशी बनवायची

गुरु पौर्णिमा 2026 कधी आहे?

बुधवार, 29 जुलै 2026 रोजी गुरु पौर्णिमा

पौर्णिमा तिथीची सुरुवात – 28 जुलै 2026 रोजी संध्याकाळी 06:18

पौर्णिमा तिथी संपेल – 29 जुलै 2026 रोजी रात्री 08:05

स्रोत (drikpanchang.com)

गुरु पौर्णिमा ही व्यास पौर्णिमा म्हणूनही ओळखली जाते, कारण ती महाभारताचे लेखक आणि वेदांचे संकलक महर्षि वेद व्यास यांची जयंती आहे. त्यामुळे या सोहळ्याचे धार्मिक आणि सांस्कृतिक महत्त्व वाढले आहे.

गुरुपौर्णिमा कशी साजरी केली जाते?

गुरुपूजनाच्या माध्यमातून गुरुपौर्णिमा मोठ्या भक्तिभावाने साजरी केली जाते. भाविक प्रार्थना करण्यासाठी आणि आशीर्वाद घेण्यासाठी मंदिरे, आश्रम आणि मठांना भेट देतात. बरेच लोक उपवास देखील करतात आणि त्यांच्या गुरूंना समर्पित स्तोत्र आणि श्लोक म्हणतात.

29 जुलै रोजी, घरे आणि अध्यात्मिक ठिकाणे पारंपारिक भोग बनवण्यासह विशेष तयारी करतात. अन्न तयार करणे आणि अर्पण करणे हे एक पवित्र कार्य मानले जाते, जे कृतज्ञता आणि भक्तीचे प्रतीक आहे. साधे आणि सात्विक पदार्थ बनवले जातात आणि नंतर कुटुंबातील सदस्य आणि भक्तांमध्ये सामायिक केले जातात.

तसेच वाचा: भारतीय पाककला टिप्स: आलू बरोबर आम्हा सर्वांना पुरी आवडते पण तुम्ही आलू की पुरी वापरून पाहिली आहे का?

गुरु पौर्णिमेला तयार करण्यासाठी 5 पाककृती

येथे काही पारंपारिक पदार्थ आहेत जे तुम्ही या शुभ दिवशी भोग म्हणून तयार करू शकता:

1. गरीब

गव्हाच्या पिठाचे पीठ वापरून तयार केलेले, पुरी सोनेरी आणि फुगवेपर्यंत तळलेले असतात. बहुतेक सणाच्या जेवणात ते मुख्य असतात.

2. चोले

सुगंधी मसाल्यांनी बनवलेली मसालेदार आणि चवदार चणा करी, सणाच्या थाळीचा भाग म्हणून पुरीसोबत दिली जाते.

3. सुजी हलवा

हा गोड पदार्थ रवा, तूप आणि साखर घालून बनवला जातो आणि सामान्यतः प्रसाद म्हणून दिला जातो.

4. खीर

दूध, तांदूळ, साखर आणि वेलचीसह तयार केलेली समृद्ध आणि मलईदार मिष्टान्न, विशेष प्रसंगी योग्य.

5. आळूची भाजी

एक साधी पण स्वादिष्ट बटाटा करी जी पुरींना पूरक आहे आणि पारंपारिक भोग जेवण पूर्ण करते.

गुरुपौर्णिमा ही कृतज्ञता व्यक्त करण्याचा, आशीर्वाद घेण्यासाठी आणि गुरु आणि शिष्य यांच्यातील बंध साजरी करण्याचा एक अर्थपूर्ण प्रसंग आहे. प्रार्थना, भक्ती आणि साध्या अन्न अर्पणांसह चिन्हांकित, हा सण शांतता आणि आध्यात्मिक कनेक्शनची भावना आणतो.