रोज पोहे आणि पराठे खाऊन कंटाळा आला का? नाश्त्यासाठी क्रिस्पी ओनियन रिंग्ज वापरून पहा, त्याची चव एखाद्या रेस्टॉरंटसारखी असेल.

ओनियन रिंग्स रेसिपी: जर तुम्हालाही रोज सकाळी नाश्त्यात पोहे, पराठा किंवा उपमा खाल्ल्यानंतर काहीतरी नवीन आणि मसालेदार खावेसे वाटत असेल तर यावेळी कांद्याला पूर्णपणे नवीन स्टाईल द्या. क्रिस्पी ओनियन रिंग्स ही अशी स्नॅक रेसिपी आहे की त्या बघूनच तोंडाला पाणी सुटेल. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ अशा या कांद्याच्या रिंग्ज लहान मुलांना आणि मोठ्यांनाही आवडू शकतात. कांदा घरामध्ये नेहमीच असतो, पण साधारणपणे तो फक्त भाजी, सॅलड किंवा भजिया बनवण्यासाठी वापरला जातो.

कांद्यापासून काही वेगळे बनवायचे असेल तर ओनियन रिंग्स हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. विशेष म्हणजे ते बनवताना जास्त त्रास होत नाही आणि नाश्ता किंवा संध्याकाळच्या स्नॅक्ससाठी कमी वेळेत तयार करता येतो. तुम्हालाही घरी बनवायचे असेल तर तुम्ही आमच्याकडून दिलेली रेसिपी करून पाहू शकता.

रेस्टॉरंट सारखी खुसखुशीत चव मिळेल

ओनियन रिंग्ज स्पेशल बनवण्यासाठी कांद्याला गोल आकारात कापून रिंग वेगळे केल्या जातात. यानंतर त्यांना एक स्वादिष्ट लेप आणि तळलेले दिले जाते. या रेसिपीमध्ये मैदा आणि कॉर्न फ्लोअर वापरण्यात आले आहे, जे रिंगांना चांगला क्रंच देण्यास मदत करू शकतात. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमच्या चवीनुसार मीठ, तिखट, चाट मसाला किंवा इतर मसाले घालू शकता. यामुळे ओनियन रिंग्जची चव आणखी मसालेदार होईल.

ओनियन रिंग्ज बनवण्यासाठी साहित्य

• कांदा
• बारीक पीठ
• कॉर्न फ्लोअर
• चिली फ्लेक्स
• कॉर्न फ्लेक्स क्रंब्स
• मिश्र औषधी वनस्पती
• तेल
• मीठ

कांद्याचे रिंग कसे बनवायचे

पायरी 1- कांद्याचे रिंग बनवण्यासाठी प्रथम कांद्याचे जाड गोलाकार तुकडे करा आणि प्रत्येक रिंग वेगळे करा आणि एका भांड्यात ठेवा. आता एक मिक्सिंग बाऊल घ्या आणि त्यात मैदा आणि कॉर्न फ्लोअर घालून दोन्ही चांगले मिक्स करा.

पायरी २- यानंतर या पिठाच्या मिश्रणात मिश्रित औषधी वनस्पती, चिली फ्लेक्स आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा. पिठातील सर्व गुठळ्या निघून गेल्याची खात्री करा.

पायरी 3- आता कढईत तेल टाकून गरम करा. तेल गरम झाल्यावर कांद्याच्या रिंगांना मैदा-कॉर्न फ्लोअर पेस्टमध्ये बुडवा आणि चांगले कोट करा आणि नंतर रिंग कॉर्न फ्लेक्स क्रंब्समध्ये बुडवून चांगले कोटिंग द्या. लक्षात ठेवा कॉर्न फ्लेक्स नीट ठेचून तयार करावेत. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही कॉर्न फ्लेक्सऐवजी ब्रेडक्रंब देखील वापरू शकता.

पायरी ४- कॉर्न फ्लेक्स क्रंब्सने लेप केल्यावर, कांद्याच्या रिंग पुन्हा एकदा पिठाच्या पेस्टमध्ये बुडवा आणि त्या पूर्णपणे बुडवा, नंतर तळण्यासाठी तेलात ठेवा. यावेळी, काठीच्या साहाय्याने रिंग फिरवून शिजवा. कांद्याच्या रिंग्ज सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

पायरी ५- यानंतर, ते एका प्लेटमध्ये काढा. त्याचप्रमाणे सर्व रिंग तळून घ्या. नाश्त्यासाठी स्वादिष्ट कांद्याच्या रिंग्ज तयार आहेत. त्यांना सॉस किंवा चटणीबरोबर सर्व्ह करा.